මැටිවලින් වෙහෙසට පත් වූ නමුත්, Pesach මත උදෑසන ආහාරය සඳහා කුමක් කළ යුතුද යන්න ගැන නිසැක නොවේ ද? පාස්කු පාන්කේ සඳහා මෙම කොස්ටර් උත්සාහ කරන්න. වට්ටෝරුව ඉක්මණින් එකට එකතු වන අතර, තට්ටුව සමඟ වැඩ කිරීම පහසුය. Tapioca පිෂ්ඨය පෑන්කේක් සඳහා ප්රසන්න තටාකයක් ලබා දෙයි, නමුත් ඔබ එය සොයාගත නොහැකි නම්, අර්තාපල් පිෂ්ඨය ආදේශ කිරීමට නොමිලේ.
ඔවුන් පිරිසිදු මාපක සිරප් සමග විශේෂයෙන් ම රසවත් සේවය කර ඇත. එහෙත්, නිවාඩු සඳහා කිසිවක් නොමැතිනම්, ජෑම්, කෙසෙල් සහ කුරුඳු සීනි බටර් සමග හොඳ බඳුන් සෑදිය යුතුය.
ඉඟිය: ඔබට මෙම වට්ටෝරුව මිහිරි හෝ ලුණු රස පාස්කුවලින් සෑදිය හැකිය. ටිකක් අතිරේක කිරිපිටි සමඟ තක්කාලි ටිකක් සිහින් කර, එය පෑන් දී පහසුවෙන් පැතිරීම සඳහා. (ඔබ කෲප් මාර්ගයට ගියහොත්, ස්ලයිනල් නොවන පෑන් භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය, හා වඩා තුනී පෑන්කෙක්ස් භාවිතා කිරීමට පුළුල් spatula). කපී පිහිනුම් ක්රමයේ සමහර දර්ශක අවශ්යද? ඔබට ඡායාරූප නිරූපිත උපදෙස් මෙහි දැක්වේ .
ඔබ දැන සිටියාද: පාස්කු සහතිකය සඳහා කොස්ටර් සමඟ පිරිසිදු වැනිලා සීනුවක් සොයා ගැනීමට අපහසු වී තිබුනද, කොෂර් විශේෂිත වෙලඳපොලවල් සහ සුපිරි වෙළඳසැල්වල පාස්කු භෝජනය සඳහා පාස්කු භෝජනයන් සමඟ සමීපව උත්සවය පවත්වන ලදී. ඔබට එය සොයාගත නොහැකි නම්, භාගයේ වැනිලා බෝංචි භාගයක් සිට බීජ තට්ටුවෙහි බීජ කපාගන්න.
විචල්යතාව: මෙම පෑන්කේක් පවා හැපෙනසුළු හෝ තපසික් පිෂ්ඨය ඉතා කැපී පෙනෙන නම්, 3/4 කෝප්ප කේක් ආහාරය, 1/4 කුසලාන tapioca පිෂ්ඨය සහ 1/ 1/3 කෝප්ප කිරි සමග වට්ටෝරුව සාදා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2/3 කෝප්පයකි
- මැටෝ කේක් කෑම වේ
- 1/3 කුසලාන tapioca පිෂ්ඨය
- 1 tablespoon සීනි
- පාස්කු බැදීමේ කුඩු සඳහා 1 තේ හැන්දක කොස්ටර්
- 1 1/4 කෝප්ප කිරි
- විශාල බිත්තර 2 (සැහැල්ලු පහර)
- නුසුදුසු බටර් හැදි 2 (උණු කොට)
- 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- පිසීමට පෑන්ෙක්ක් සඳහා තෙල් හෝ බටර්
- විකල්ප: ජෑම්, පළතුරු, කුරුඳු සීනි සහ / හෝ පිරිසිදු මාපක සිරප් සේවය කිරීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුන තුල උණුසුම් කරන ලද පෑන්කේස් රඳවා තබා ගැනීම සඳහා උඳුනක් නොතිබූ ආහාර පිසින හෝ තැටියක පිඟානකට සූදානම් කළ හැකි ය.
- විශාල භාජනයක් තුළ මැටෝස් කේක් කෑම එකතු කිරීම, tapioca පිෂ්ඨය, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු.
- වියළි අමුද්රව්යවල මධ්යයේ ළිඳක් සාදන්න, කිරි, බිත්තර, උනු බටර් සහ වැනිලා එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය හොඳින් සංකලනය වන තුරු හොඳින් කපාගන්න.
- මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත විශාල ඔලුවට තබන්න. අශ්ව කරත්තය සහ කුඩා තෙල් හෝ බටර් සමග ග්රීස් කරන්න. ස්ට්රෝබෙට් (හැදි 2 සිට 3 හැදි පමණ) ස්වල්පයක් විසින් තට්ටුව යටට ඇද දමන්න - ඔබේ ඔලමෙහි ප්රමාණය අනුව, වරකට 3 සිට 4 පෑන්කේක් කළ හැකිය.
- පෑන්කේක් විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න, නැතහොත් දාරවල් සකස් කරනු ලබන අතර ඔබ මතුපිට බුබුලු දැකීමට පටන් ගනියි. පෑන්කේක් පොඩ්ඩක් තල්ලු කර, විනාඩියකට විනාඩි 2 හෝ ඊට වැඩි කාලයක රන්වන් දුඹුරු පාටට පිසිනු ලැබේ.
- පිසින ලද පෑන්කේක් ටූල් එකට කූඩාරම්, පෑන් සමඟ කූඩාරම් සහ පෑන්කේක් ඉතිරි කරන අතර උඳුන තුල උණුසුම් කර තබන්න. තදබදය, කුරුඳු, සීනි හෝ පිරිසිදු මාපක සිරප් සමග උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න.