ඔබ වීගන් හුදෙක් ඉතාම රසවත් ආහාරයක් සොයන්නේ නම්, ඔබ නිවැරදි තැනට පැමිණ තිබේ! මෙම කුරුඳු රෝල්ස් ඔබ විශාල උදෑසනක් හෝ භෝජන සංග්රහයක් පවත්වා ගෙන යනවා නම්, ඔබේ බේකරි කුසලතාවන් ප්රදර්ශනය කිරීමට අවශ්ය වන අතර සෑම දෙනා ම රසවත් සත්ත්ව ආහාර පිසීමේ හැකියාවක් ඇත.
මෙම කුරුඳු රෝල් 100% සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වේලක් වන නමුත්, එය අනන්ය වූවක් නොවේ.
මෙම රෝල් (බොහෝ ගෙදර හැදූ කුරුඳු රෝල් වැනි) මධ්යස්ථ ශ්රමය දැඩි නමුත්, ඔබ යීස්ට් පාන් සෑදීමට භාවිතා කළහොත් ඒවා සූදානම් විය හැකි ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන උණුසුම්
- සෝඩිලැක් හෝ ආමන්ඩ් කිරි වැනි නින්දර් කිරි
- පැකට් වියලි ක්රියාකාරී යීස්ට්
- 2/3 කුසලාන nondairy මාගරින් (වැනි
- පෘථිවි සමතුලිතතාවය), තවත් 1/4 කෝප්පයක් (අයිසිං සඳහා)
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- 4 1/2 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි
- කුරුඳු 2 හැදි
- 1 බැට්ටුව වීගන් ක්රීම් චීස් (ටොෆුටි වැනි)
- කෝප්ප 2 යි
- පැණිරස සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- හැදි 2 ජලය
- ඩෂ් ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ උණුසුම් ආලේපන කිරි සමග යීස්ට් මිශ්ර කර, විනාඩි 5 ක් පමණ තදබදයට පැමිණේවා. වෙනම භාජනයක්, ක්රීම් 1/3 ක කුසලාන මාජරින්, 1/2 කෝප්ප සීනි සහ ලුණු. ක්රමානුකූලව පිටි එකතු කර මිනිත්තු 8 ක් සඳහා ඇඹරීමට (ඔබට ඇනූ කොකු ඇත්නම්, එය භාවිතා කරන්න). උණුසුම් පෙදෙසක සැහැල්ලු ආලේප කළ පාත්රය වෙතට බෝතලය තුලට ඇනූ තබන්න. පැය 1 ක් නැගිටින්න.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටට පිටි ගුලිය පිටතට ඇද දමන්න. 16 "x 20" සෘජුකෝණාස්රයකට ඔබට හැකි තරම් උත්සාහ කරන්න. සෘජුකෝණාස්රය, ඔබේ කුරුඳු රෝල් වඩාත් ස්ථර. උෂ්ණත්වය 400 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
- පිරවූ සීනි, කුරුඳු සහ 1/3 කුසලාන මාගරින් එකට පිරවීම සඳහා පුඩු බඳුනක පිරවීම සඳහා සිහින් වුනා. ඉණිමඟ කර ඇති පිටි වල කෙළවරේ සම්පූර්ණ මතුපිට ආවරණය කිරීම සඳහා පැතිරුණි. එය සිහින් වී ඇත, නමුත් හැකිතාක් දුරට එය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ දිගු පැත්තෙන් රෝල් කිරීමට පටන් ගනී, එය දිග අඟල් 20 "දිගු කිරීම සඳහා ගුලිය පෙරළන්න.
- කොටස් 12 ක් පමණ කපා. එක් එක් රෝලට සවිමෙන් 9 "x 13" පෑන් තුලට සවි කරන්න. පිරිසිදු කුස්සියකින් යුත් ටූල් බඳුනකින් වසා තබන්න. දළ වශයෙන් 15-15 විනාඩි පිළිස්සීම, හෝ රෝල්ස් දාර මත තද රන්වන් දුඹුරු දක්වා.
- රෝල් ෙබ්කිං කරද්දී, අයිසිං කරන්න. වීගන් ක්රීම් චීස්, 1/4 කෝප්ප මාගරින්, රසකැවිලි සීනි, වැනිලා හා වතුර ඒකාබද්ධ කරන්න. ග්ලාස්ට් අනුකූලතාව ඝන උක් දියවීම මෙන් විය යුතුය.
- රෝල්ස් අවන් එකෙන් පිටතට ගිය පසු, වහාම වෙනත් පෑන් වෙත ඔවුන් පෙරළා දමන්න. මෙම රෝල්ස් යලි කබාය පුරාම කුරුඳු සීනි මිශ්රණයට පහළට ඉඩ දෙයි. මිනිත්තු 10 ක් පමණ සිසිල් කර, පසුව රෝල්ස් ඉහළට ඔසවා තැබිය හැකිය. උණුසුම් හෝ සිසිල් සේවය කරන්න.