පැපුවා ගබඩාව සහ තෝරා ගැනීම

පැපියා මෙක්සිකෝවේ සහ දකුණු ඇමරිකාවට වාසය කරයි. එය ලෝකය පුරා අනෙකුත් නිවර්තන කලාපවලද වගා කරයි. ආනයනික භෝගවලට ස්තූතිවන්ත වන බැවින්, බොහෝ වෙළඳ පළවල්වල පලතුරු පාප්ප පළතුරු ලබා ගත හැකිය. පැපොල් ෙනක්ටර් ටින් සහ බෝතල් ලබා ගත හැකිය. සමහර වෙලඳපොලවල් යුෂ අසල නිශ්පාදන දෙපාර්තමේන්තුවේ සීතල නඩුවේදී යුෂ වල පලතුරු කැඩුණු පලතුරු ගෙන යයි. ගම්මිරිස් බීජ ආහාරයට ගත හැකි ය, නමුත් සම නොවේ. එක්සත් ජනපදයේ පරිභෝජනය කරන ලද පැපැටිය දිගු දුරක් ගමන් කර ඇති බැවින් හොඳම රසය ලබා ගැනීම සඳහා සහ ඵල දරා ගැනීම කොතරම් දිගු ද යන්න දැන ගැනීම වැදගත් වේ.

බොහෝ වර්ග වල පලතුරු ලෙස, පොපෙට කෙටි ආයු කාලයක් පවතී, ඒ නිසා ඉක්මනින් සූදානම් විය යුතුය.

පැපියා තෝරාගැනීම

පළමුව, පළතුරු පෙනෙන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය. පැපොල් පලතුරු කිලෝග්රෑම් 20 ක් දක්වා බරින් යුක්ත වුවද, සාමාන්ය වෙළඳපොළේ දී පැපොල් අඟල් හයක් පමණ දිග හා රාත්තල් දෙකකින් බරින් යුක්තය.

කොළ ටිකක් කහ වන විට පළතුරු තෝරාගෙන ඒවා ගෙදරටම ඉදවීමට ඉඩ දෙන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට සම සම තද කහ පැහැති වේ. නොගැඹුරු පළතුරු සමස්ත ලා පැහැති කහ පැහැති-කොළ, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම හරිත නොවේ.

පලතුරු ගතිය ස්ථිර විය යුතු නමුත් මෘදු ආතතියට හේතු වන අතර, එහි ප්රමාණයට අධික බරක් දැනෙන අතර සුදුමැලි කිසිදු ස්රාවයක් ඇති වේ. නිල්වන් හෝ කප්පාදුවේ ප්රතිඵලයක් නොමැති තාක් කල්, කළු හෝ පුල්ලි ලප ඉතා හොඳින් හා මාංශයේ රසය බලපාන්නේ නැත.

බොහෝ පළතුරු මෙන්, ඔබේ නාසය භාවිතා කරන්න. ඉදුණු පැපියා මිහිරි සුවඳක් තිබිය යුතුය. ඔබ ඔවුන් පිරිසිදු කිරීමට හා වහාම භාවිතා කිරීමට නම්, අතිරික්ත පලතුරු වළක්වා ගන්න.

පැපුවා ගබඩාවේ

පැසීමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කිරීම සඳහා ඖෂධීය පැපේස් ශීතකරණය කළ යුතුය. පැපායිස් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දින කිහිපයක් ඇතුලත ඉදවීමට ඔබ කඩදාසි බෑගයක් තුළ තබා ඇති විට පවා වේගවත් වේ. ඉදුණු පසු, මෙම පළතුරු නිසියාකාරව ගබඩා නොකළ හොත් එය ඉක්මනින් ක්ෂණිකව හැරී යයි. පළතුරු ඉදවීමටත් සම මත තබන්න.

ශීතකරණය තුළ ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඇති පළතුරු, ඉදුණු පලතුරු, සතියක් පමණ ගත විය යුතුය.

ෆේස්බුක් අත්හිටුවීම සඳහා, පැපොල් පීල් , දිගු කපා ඉවත් කර බීජ ඉවත් කරන්න. දෘඩ කන්ටේනර් හෝ බර ප්ලාස්ටික් ශීතකිරුම් බෑග් වලට කොටස් කැබලිවලට කපා. 30% සීනි විසඳුමක් (4 කෝප්ප ජලය 2 කෝප්ප සීනි) දක්වා ආවරණය කරන්න.

වැලි පලතුරු මෘදු වන අතර එය නැවුම් යෙදීම් සඳහා අර්ධ වශයෙන් තලා දැමූ රාජ්යයක් තුළ එය භාවිතා කිරීමට කැමති වනු ඇත. නැවුම් ලෙස ස්ථීර නොවී වුවද, පිසීමේ කටයුතු සඳහා හොඳ වනු ඇත. පුළුස්සා පලතුරු පිනේට බ්ලන්ඩර් බවට පත් කළ හැකිය හෝ යුෂ සඳහා වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. ශීත කළ පළතුරු විශිෂ්ට තත්ත්වයේ එකතු කිරීමකි. එය අයිස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.