උඳුන තුල කුරුඳු සුවඳ විහිදුවීමට වඩා හොඳ කුමක්ද? හොඳයි, එය උදුන මත බේකන් විය හැක, නමුත් දෙකම දෙකම නොකරන්න! මෙම කුරුඳු රෝල් බෝම්බය. ඔයාගේ ගෙදරකට ඔවුන් ගෙනිච්චොත් ඔවුන් සදහටම ඔබට ආදරය කරයි! නැගී එන කාලය ටිකක් ගත වුවද, කාලය මත අත්යන්ත ඉතා ඉක්මන් හා පහසුය! මෙම වට්ටෝරුව විශාල කණ්ඩායමක් සෑදී ඇති නිසා, ඔබ බොහෝ තැටි සාදා ගත හැකිය.
නත්තල් උදෑසන හෝ මෙම උද්දීපනය කරන ලද රෝල් පවා පෝෂණය කිරීමට විශාල සමූහයක් ඔබ විසින් ඩිෂ් ලබා ගන්න. ඔවුන් සියළුම දෙනාටම උදේ ආහාරය පිරවීම, හෝ කුසගින්නෙන් පෙළෙන අයට බේකන් හා බිත්තර සමග ඔවුන්ට සේවය කළ හැකිය! ඔබට කලින් කාලය ගත කළ හැකි අතර ඔවුන් පහසුවෙන්ම නැවත නැවතත් රත් කරගත හැකිය! ඔබ ඒවා කැටි කිරීමට යන්නේ නම්, පහත දැක්වෙන පරිදි මිනිත්තු 5 කට අඩු ප්රමාණයක් ආහාරයට ගන්න. ඔවුන් සිසිල් සහ තීන්ත සමග ඒවා ආවරණය කරන්න. මාස 3 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්න!
විවිධ රසකාරක එකතු කිරීමෙන් ඔබට අයිසිං වෙනස් කළ හැකිය. කිරි කොටසක් වෙනුවට ටිකක් ශක්තිමත් කෝපි එකතු කරන්න. ඔබට අතිරේක පහරක් සඳහා තැඹිලි සාරය හෝ වළල්ලේ සාරය එකතු කළ හැකිය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රෝල්ස් සඳහා:
- 1 වර්ගයේ සම්පූර්ණ කිරි
- 1 කෝප්ප බටර්
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 1/2 හැදි යීස්ට්
- 8 සිට 9 දක්වා කෝප්ප පිටි
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- පිරවුම් සඳහා:
- 2-3 කෝප්ප බටර්
- 1/4 කුසලාන කුරුඳු
- 2 කෝප්ප සීනි
- අයිසිං සඳහා:
- පවුම් 1 ක පවුඩර් සීනි
- 1/4 කුසලාන මුළු කිරි
- 2 හැදි මාපක සිරපය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය හරහා සාස්පාන් තුළ කිරි, බටර් සහ සීනි උණු කර ගන්න. එය පොඟවන්න ඉඩ දෙන්න එපා. තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ සිසිල් සිට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මෙය විනාඩි 10 ක් පමණ ගත විය හැක. ඔබට ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීමට අවශ්ය නම් තවත් පාත්රයේ ශීතකරණයේ එය මාරු කළ හැකිය!
- කිරි මිශ්රණය ඉහළින් යීස්ට් වත් කරන්න.
- පිටි කෝප්ප 7 ක් පමණ එකතු කරන්න. තුවායක් ආවරණය කර පැය 1 ක් පමණ වැඩිවීමට උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- පිටි සහ බීඩරල් පිටි ඉතිරිය එකතු කරන්න. ඇනූ දෙකක් හෝ තුනක් කැබලිවලට බෙදෙන්න.
- විශාල සෘජුකෝණාස්රයකට එක් වරක් කෑල්ලක් රෝල් කරන්න. අඟල් 1/2 පමණ සාපේක්ෂව ඝනත්වය. සෘජුකෝණාස්රය දිගු, පළල-ප්රඥාවන්ත බවට වග බලා ගන්න. උණුසුම් බල්ලෙක්, හැම්බර්ගර් නොවෙයි.
- පිටි ගුලිය මත 3/4 කෝප්පයක් වත් කර කුරුඳු හා අර්ධ භාගයක් පමණ ඉසිය යුතු ය.
- සම්පූර්ණයෙන්ම රෝල් කරන තෙක් එය තද රෝල් කර ඇනූ ගසින් ඉවතට ගන්න. එකට කපන ලද පෙති දෙකක් අඟල් කපා දමන්න.
- එක් එක් ෙබ්කිං ආහාරයට බටර් 1/2 කෝප්පයක් වත් කරන්න. 3-4 වට රවුම් කේක් කඳන් අවශ්ය වනු ඇත. ඔබට වෙනත්, විශාල හෝ කුඩා ෙබ්කිං භාජන තෝරාගත හැකිය. පෑන් විශාලත්වය ප්රමාණය අනුව, ඔබ වැඩි වැඩියෙන් හෝ අඩු බටර් එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. ඉහලට රෝල් කරන්න. වැඩිවීම හා පිසීමේ ක්රියාවලිය තුළ ඔවුන් තරමක් ප්රමාණාත්මකව වැඩිවන බැවින් ඒවා ඉතා සමීප නොවන බවට වග බලා ගන්න.
- තුවායක් සමග තැටිය ආවරණය කර ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ නැවත නැවතත් කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් පමණ රෝල්ස් නැගිටින්න.
- සුමට වන තුරු සියලු අයිසිං සූදානම සමඟ වෑස්සීම.
- විනාඩි 15 ක් පමණ විනාඩි 375 දී රෙස්ක් රෝල්, රවුම් කේක් නෑ. ඒවා සැහැල්ලු දුඹුරු හා ස්පර්ශයට තරමක් ස්ථිර විය යුතුය.
- උඳුනෙන් රෝල් ඉවත් කළ හැකි අතර ඔබට කළමනාකරණය කළ හැකි නම්, ඔවුන් ටිකක් සිසිල් සහ ඉහළින් ඉහළට ගිම්හානයි.
- ඔවුන් කෑවේ
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 367 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 60 මිලි |
| සෝඩියම් | 98 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |