මෙම ප්රියතම මත්පැන් ජින් හි විවිධාකාරත්වය ගැන සොයා බලන්න
ගින් ගවේෂණය කිරීමට ආකර්ෂණීය මත්පැන්. එහි උද්භිද විද්යාව වෙනත් මත්පැන් වර්ගයක් නොමැති ලක්ෂණයකි. එක් සන්නාමයක් වෙනත් අයෙකුගෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් පැතිකඩක් තිබිය හැකි අතර එය රසකාරක ආකෘති වලට ලැබෙන විට විශ්මයජනකයි. ජින් ද මෙතෙක් සාදා ඇති හොඳම බීම වර්ග සඳහා පදනම වේ.
වොඩ්කා කොක්ටේල් තරම් නොවූවත්, ගවේෂණය සඳහා විශාල ගින් කොක්ටේල දහස් ගණනක් ඇතත්, ලැයිස්තුව ඉතා විශාල විය හැකිය. සමහර කොක්ටේල් නිශ්චිත ජින්ක් සමඟ වැඩ කළ හැකි අතර, සමහර ඒවා අත්පත් කර ඇති රස බැලීමට සහ අනෙක් අය විශ්වසනීය වන අතර ඒවා අපව අවශ්ය විටම අප වෙනුවෙන්ම තිබේ.
ඔබ ගින් කොක්ටයිල් ලෝකය හරහා ඔබේ ගමන ආරම්භ කර ඇත්නම්, ඔබේ අත්දැකීම් වලට අත්යවශ්ය ලෙස පහත ලැයිස්තු ගත කර ඇත. සෑම දෙනාම ඉතා ජනප්රියයි. අනිත් අයට වඩා වැඩි ය. සෑම වසරකම දශක ගණනාවක් පුරා මත්පැන් පානය කර ඇති අයගේ ආකර්ෂණයන් ඇත.
මෙම තේරීම් සඳහා සරලතම මිශ්ර හා වඩා සංකීර්ණ, බොහෝ විට මතභේදයට තුඩු දී ඇති අතර, මනාව සාරවත් වට්ටෝරු වල හොඳම ඒවා වේ. මෙම සම්භාව්යයන් ඔබට සොයාගත හැකි වඩාත්ම නිෂ්ඵල බීමවලින් සමහරකි.
10 න් 01
ක්ලැසික් ගිං මාටිනිකෞතුක වස්තු රූප / Getty Images අපි පටන් ගින්ට් කොක්ටයිල්වලින්, මාර්ටිනි. කොක්ටේල් වීදුරුවක "වෙනත් මාටින්" වෙනත් ඕනෑම පානයක් ඔබට ඇමතිය හැකිය. නමුත් එකම සැබෑ මාටින් එකක් පමණක් අවශ්ය වන අතර එය ජින් අවශ්ය වේ.
මාටිනිගේ අලංකාරය එහි සරලත්වය වේ: ජින් හා වියළි වර්මතියුස් ඔබේ මනාප අනුපාතයන් තුළ මිශ්ර වී ඇති අතර, හොඳම දෙය නම්, සෙලවීම නොනවතින නමුත්. අනේක බීම සඳහා පදනමක් වන කොක්ටේල්, ඔබේ නිශ්චිත පිරිවිතරයන්ට අනුව සකස් කළ හැකි අතර එය ඉතා හොඳ පානීය අත්දැකීමක් වේ.
ඔබේ මාටින් අත්දැකීම වොඩ්කා අනුවාදය හෝ වර්තමානයේ මාර්ටිනී මෙනූස් වර්ණවත් කර ඇති බොහෝ පළතුරු සහ ක්රීම් පිරුණු බීමවලට සීමා වී ඇත්නම්, ඔබ අවම වශයෙන් වරක් උත්සාහ කළ යුතුය. ඔයාගේ ජින් එකක් ඉහළට තියාගන්න.
10 න් 02
ජින් හා ටොනික්ක්ලෙයාර් කොහෙන් Gin & Tonic විස්තර කිරීමට හොඳම වචනය වේ. එය තවත් පැහැදිලිය, ද්විත්ව සංඝටකයක් වන අතර අනෙක් ජින් ඉහළ බාල්ක සඳහා එය පදනම වේ. මෙය ඉස්කුරුප්පු කිරීම ඉතා අපහසු වන අතර එය ඔබට අවශ්ය විට එය සෑම විටම එහි තිබේ, එය බාර් හෝ ඔබගේ කුස්සිය තුළ වේ.
ටොනික් හා ජින් සංෙයෝජිතයා සෝඩා බාල්කබල්වල වියළි පැත්තක සිටින අති විශිෂ්ටයි. වර්තමානයේ පවතින බීම වර්ගයේ සියලුම සීනිවලින් ඔබ වෙහෙසට පත් වී ඇති නම් එය විශිෂ්ටයි. සාමාන්යයෙන් ජින් හා ටෝනිස් වැනි සමහර අතිවිශිෂ්ටයන් සිටින අතර, එය ඉතා දුෂ්කර ජින් හා ටොනික් ඇත. ඒ කියන්නේ, හොඳ ජින් එකක් සහ අතිරේක ටොනික් වතුරක් මේ සරල බීම තවත් මට්ටමකට ගෙන එයි.
අනෙක් ප්රධාන අමුද්රව්ය: දෙහි. එය මිරිකා හැරීම සහ එය ඇතුළට ඇද දැමීමට පෙර රාමු වටා ඇති නැවුම් දෙහි
03 සිට 10 දක්වා
ගැම්ලට්ඡායාරූපය: ෂැනන් ග්රැහැම් එක් පාඨකයෙකු මැක්මිනි සම්භාව්ය විකල්පයක් ලෙස ග්රිමල්ට් මත රඳා පවතී. මෙම සරල (නැවත-ද්විකාරක) පානය උණුසුම් දිනවල පුදුමයක් වන අතර, එය ජින් හා දෙහි එකට වැඩ කරන ආකාරය ගැන කුතුහලය දනවන දෙයක් නම්, මෙම පානය එය පරීක්ෂා කිරීමට හොඳම ක්රමයයි.
නැවුම් දෙහි ගෙඩි යුෂ සඳහා විකල්පයක් භාවිතා කළ හැකි කිහිප විටෙකද මෙය වේ. ගෙම්බල් ගෙඩියක් හා සරල සිරප් වලින් සාදාගත හැකි අතර ගෙදර හැදූ හුණු කෝඩියල් හෝ රෝසේ ලයිම් යුෂ (පැඟිරි) ඉතාම රසවත් වේ. ප්රධාන යතුර වන්නේ ඔබ ඔබේ ප්රියතම ජින් සමඟ වැඩ කරන නිසා ටැරට් හුණු ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා යම් ආකාරයක රසකාරකයක් අවශ්ය වන බවයි.
04 න් 10
නිග්රෝනිබ්රයන් ලයාරට් / පොටිබෝබිට්ටෝට් / ගැටි රූප රාත්රී භෝජන සංග්රහයට පෙර ඔබ සොයන්නේ නම්, නෙග්රෝනිවලට වඩා වැඩි දුරක් බලා සිටින්න. මෙම ජනප්රිය පානය ජින්, පැණිරස වර්මියුට් සහ කැම්පාරී, ඇප්රිටිෆීල්ස්හි එක් අංගයක් වන අතර පරිපූර්ණ ආහාර රුචිය උත්තේජක සඳහා ඒකාබද්ධ වේ.
මෙම සම්භාව්යය අත්පත් කරගත් රසය වන්නේ කැම්පාරී සිය කටුක අංශයන්ගෙන් ඉතා හොඳින් හඳුනන නිසාය. එහෙත්, ඔබ එය රස බැලීමෙන් පසුව, වෙනත් බීම වර්ග කීපයක් ආහාරයට ගන්නා විට ඔබටත් වැඩ කරයි. ඉතාලි ආහාර හොඳින්ම ගැලපෙන බව පිළිගත යුතු බව පිළිගත යුතු කරුණක් වුවද එය යුගදිවියට සම කළ හැකිය.
10 න් 05
ෆ්ලෝඩෝරාඡායාරූපය: ෂැනන් ග්රැහැම් මෙම ලැයිස්තුවේ අනෙක් කොක්ටේල්වලට වඩා කොළ පැහැය කොළ පාටට වඩා ටිකක් අඳුරු ය. ඊට හේතු දෙකක් තිබේ: එය ජින් හා රාස්ප්බෙරි වල සාරවත් බව ඔප්පු කරයි, එය උත්සාහ කරන සෑම දෙනාටම එය ආදරය වේ.
දෙවන කාරණය මීට අවුරුදු කීපයකට පෙර තාක්ෂණික වෙබ් විකාශනයක ප්රදර්ශනය කිරීමෙන් පසු වට්ටෝරුව වයිරස් විය. මෙම සම්භාව්ය කුඩා බීම වර්ගයා කවදාවත් ඇසූ සබයක් අසන්නට ලැබුණි. එහි විවරණයන් එහි සරලත්වය කොතරම් පරිපූර්ණද කියා සොයා බැලීය.
මිශ්රණය ජින්, දෙහි, රාස්බෙරි හා ඉඟුරු අලිය වන අතර ඔබ එය තවමත් උත්සාහ කර ඇත්නම් ඔබ කොක්ටේල් දර්ශනයේ සැගවුණු මැණික් මත අතුරුදහන් වේ. පහත දැක්වෙන්නේ ජින් හා රාස්ප්බෙරි පිළිබඳ තවත් උදාහරණ කිහිපයක් පමණි.
10 න් 06
වඳුරු ග්ලෙන්ඩ්ඡායාරූපය: ෂැනන් ග්රැහැම් ගිං හා තැඹිලි යුෂ තවත් විශිෂ්ට රසකාරක සංයෝගයක් වන අතර පහත ලැයිස්තුගත බීම වඩා හොඳින් දන්නා අතර, වඳුරු ග්ලෙන්ඩය වඩාත් රසවත් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම ජින් කොක්ටේලයකම කැමතිම පුද්ගලයෙක්.
වඳුරු ග්ලැන්කාව නම් විචිත්ර නාමයක්, විශ්ම උපහාරයක් හා පුදුමයක්. සාමාන්යයෙන් එය ජින්, තැඹිලි යුෂ සහ ග්රෙනඩයින් මිශ්රණයක් සමඟ සාමාන්යයෙන් ආරම්භ වේ. එය ඉතාම භයානක වන අතර ඔබ එහි නැවැත්වීමටත් පුදුමාකාර බොන්නත් පුළුවන්.
කෙසේ වෙතත්, එය පොප් කිරීම සඳහා ටිකක් absinthe අවශ්ය, නමුත් ඔබ එය රසය දිගටම චෙක් තබා ගැනීමට සිදු වනු ඇත එය එය ඉක්මනින් විනාශ වනු ඇත නිසා. ඔබට අවශ්ය වන්නේ පානයක් තවත් පරාසයක් ලබා දීම සඳහා යනාදිය පිළිබඳ ඉඟියකි. එය වඳුරු ග්ලෙන්ඩර් හොඳ පෙනුමකින් යුක්ත වන කුඩා නිමාවකි.
07 සිට 10 දක්වා
නිව් ඔර්ලියන්ස් ෆිස්බ්රයන් ලියාටාර්ට් / ස්ටොක්ෆුඩ් නිර්මාණශීලි / Getty Images අප කතා කරන ජින් කොක්ටේල් ගැන කතා කරන විට, නිව් ඔර්ලියන්ස් (හෝ රමෝස් ගිං) Fizz සංවාදය තුළට ඇතුළත් කළ යුතුය. එය කැපවීමක් අවශ්ය වන සංකීර්ණ කොක්ටේල් සහ එහි ප්රතිඵලය එය වටී.
මෙම මිශ්රම ජින්, දෙහි, සිරප්, ක්රීම්, තැඹිලි පැහැති වතුර සහ බිත්තර සුදු එකක් වන අතර අත්යවශ්ය දෙකම අත්යාවශ්ය වන අතර එය කැපී පෙනෙන කොක්ටේල් පෙම්වතා සඳහා මෙම පානය වේ. මෙම බිත්තර ක්රීම් ගතියට එකතු කරන අතර රසයන් සියල්ලම රසවත්, කාලෝචිත මිශ්රණයක් එකතු කරයි.
පානයක් සඳහා ආදර්ශ පාඨයක් නම් නව නිව් ඔර්ලියන්ස් ෆිසස් යනු: එය සිත් වේදනා කරයි.
10 න් 08
සිංගප්පූරු Slingබ්රයන් හජිවරා / පොටිබෝබිට්ටෝට් / ගේට්ටි පින්තූර සිංගප්පූරු ස්ලයිං සියල්ලන්ටම ආදරය කරන සුපිරි කොක්ටේල් අතරින් එකකි. එහෙත් එය කිසිවෙකුටත් සෑහෙන්නේ නැත. මුල් වට්ටෝරුව තවමත් නොදන්නා අතර වසර ගණනාවක් පුරා අමුද්රව්ය එකතු කිරීම හා අඩු කිරීමක් සිදු කර ඇති අතර, අප තවමත් සිංගප්පූරු ස්ලංගයට ආදරය කරනවා.
මෙම සම්භාව්යය පිළිබඳ කාරණා කිහිපයක් සාමාන්යයෙන් පිළිගනු ලැබේ: එය ජින්, දෙහි, චෙරි බ්රැන්ඩි සහ සෝඩා; එය අයිස් මත සේවය කරනු ලැබේ; එය රතු ය. එහි සිට වෙනස්කම් අන්නාසි, රතු වයින් හෝ ස්ලෝ ජින් පාවෙන, බෙනඩික්ටීන්, කෝන්ට්රෝව්, ග්රෙනඩයින් ආදිය ආදිය ඇතුළත් වේ. මගේ යෝජනාව වනු ඇත්තේ පවතින සියලු වට්ටෝරු සොයා ගැනීමට හා ඔබ කැමති හොඳම දේ සොයා ගැනීමයි.
09 න් 10
කෝර්ස් රෙකෝඩ් # 2ඡායාරූපය: ෂැනන් ග්රැහැම් කෝපි රෙකෝඩර් පිළිගත් වට්ටෝරු දෙකක: එක් බ්රැන්ඩි බීම එකක්, දෙවැනියා ජින් භාවිතා කරයි. ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කොක්ටේල 2 ක් වන අතර දෙදෙනාම මළවුන් අවදි කිරීමට ඇති හැකියාවෙන් ඔවුන්ගේ නම් වලින් ලබා ගත හැකිය.
ජින්ස් අනුවාදය වඩාත් රසවත් වන අතර එය අත්යවශ්ය ලයිස්තුවක ඇතුළත් කර ඇති අතර, එය ජින් ගේ විචල්යතාව ප්රදර්ශනය කරන රසවල අලංකාර නිර්මාණ තට්ටුවකි.
මෙම වට්ටෝරුව ලිලට් බ්ලැන්, දෙහි, තැඹිලි පාට සහ අශෝභන දණ්ඩ සමඟ ජින් මිශ්ර කරයි. මෙම සම්භාව්ය යථාර්ථය නැවත නැඟිටීමේ නාමයට ලබා දුන් අවසන් අමුද්රව්ය විය හැකිය.
10 න් 10
ගුවන් සේවා කොක්ටේල්ඡායාරූපය: ෂැනන් ග්රැහැම් මෑතකදී, ගුවන්යානය නිසි ලෙස සෑදීමට අපහසු වූ කොක්ටේල් එකක් විය. එහි ප්රධාන සංරචක වන්නේ ක්රීම් ඩි වයලෙට්ට් ය. එය බොහෝ කලකට පෙර මෙවන් සක්ක්යෙල් පුනරුදයයක් පෙරළා ඇති තෙක් එය සොයා ගැනීමට අසීරු විය.
දැන් අලංකාර දම් පාට සැරසිලි (රොත්මාන් සහ ශීත ඍතුම එක් වෙළඳ නාමයක්) ලබා ගත හැකි වන අතර නැවතත් මෙම විශේෂ බීම රස විඳිය හැකිය. අනෙක් මිශ්රණය ඉතා සරලයි. ගිං, maraschino සහ නැවුම් ලෙමන් පමණක් අවශ්ය වේ. එය ප්රීතියකි. වයලට්වල රසය අත්දැකිය යුතු ය.