මෙම ප්රණීත තෛලයක් වන තායි අතුරුපසක් පුඩිමක් මෙන් නොව කේක්වල අනුකූලතාවයකි. උණුසුම් පොල් පොල් කිරිපිටි හෝ ක්රීම් (හෝ විප්ඩ් ක්රීම්) ඩොල්ෆොප් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කළ අතර, උණුසුම් කරවන පොල් ගෙඩි ඉසීමෙන්, මෙම නිවර්තන රසකැවිලි අතුරුපසට සතුටු කිරීමට විශේෂයෙන් ඔබ විශේෂයෙන් පොල් පොල් පංකාවක් නම්. රසවත් හා සුපිරි පහසුය, මෙම පුඩිං සෞඛ්ය සම්පන්න වේ - අඩු මේද හා සීනි අඩු, සහ ග්ලූටන් නොමිලේ. හොඳම දෙය නම්, ඔබට මෙම පහසු අතුරුපස වට්ටෝරුවක් සහ විනාඩි 10 ක් තුළ උඳුන තුල ඇති!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කේක්:
- 1 හොඳ තත්ත්වයේ
- පොල් කිරි
- බිත්තර 2 ක්
- ලුණු බිඳක්
- 1/2 කුසලාන සහල් පිටි (කුඩා ප්ලාස්ටික් බෑග්වල ආසියානු / චීන ආහාර වෙළඳසැල් වල)
- 1 ෆොස්ෆේට්. පොල් සාරය
- 1 ෆොස්ෆේට්.
- වැනිලා සාරය
- 1/4 කෝප්ප සීනි (හෝ වැඩි රස කිරීමට)
- ඉහළට:
- පොල් ක්රීම් (හෝ කෑල්ල මුදුනේ ඝන පොල් කිරි) 4 ක්, විප්ඩ් ක්රීම් හෝ අයිස් ක්රීම්
- 2-3 තේ හැදි. තිරිඟු පිටි වියළි ඉරා දැමූ පොල් (වට්ටෝරුව අවසානයේ උපදෙස් දීම බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්ර බඳුනක ඇති 1 කුසලාන පොල් කිරි තබන්න. බිත්තර තුළ කපා, ලුණු පොකුරක් එකතු කරන්න. සුමට හා තෙතමනය (30 සිට මිනිත්තු 1) දක්වා හොඳින් කඩා දමන්න.
- සහල් පිටි ඉසිය හා සුමට තෙක් ඉසිය යුතු ය.
- සාරය සහ සීනි එකතු කරන්න. සුමට වන තුරු බීට් කරන්න.
- පැණිරස ආහාරයට ගැනීම සඳහා රස පරීක්ෂකයකුට අවශ්ය සීනි ටිකක් එකතු කිරීම.
- ග්රීස් 4 රෙමිනින් (තනි තනි ෙබ්කිං දීසි) කිහිපයක් පිසින තෙල් තෙල් බින්දු (හෝ ඔබට බටර් භාවිතා කළ හැක). Lamel මෙම ramekins බවට පත්, 3/4 දක්වා පිරවීම.
- දිගු ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ රාමකේන් පෙදෙස (ලසැන්නා සඳහා භාවිතා කරන ආකාරයේ) පෙදෙස. රාමකින්ගේ පැති දෙකට 1/3 1/2 දක්වා ළඟා වන පරිදි මෙම ආහාරයට වත් වතුර ටිකක් වත් කරන්න.
- උඳුන තුල පරෙස්සමින් තබා ගන්න. 30 - 35 විනාඩි සඳහා අංශක 375 ක් පුළුස්සා හෝ පුඩිං / කේක් පිහිටුවා තෙක්. කේන්ද්රයට ඇතුල් කරපු කූඩය පිරිසිදුයි.
- පුඩින් කේක් වලට සේවය කිරීම: රාමීනින් තුළ තබන්න, හෝ පිහියකින් ලිහිල් කර තබන්න. ෙපොල් කීම් (හෝ විප්ඩ් / අයිස් ක්රීම්) ඩොල්ලොප් සහ අවශ්ය තැන්වල පොල් තැළූ පොල් පොඟවා ගන්න. ඔබ ඔබේ පොල් කිරි / ක්රීම් ශීතකරණය කර ඇත්නම්, එය දැඩි වනු ඇත - කරදර නොවන්න, එය සෙමින් උණුසුම් පුඩිං මත "උණුසුම්" වනු ඇත, එය රසවත්!
- ෙපොල් ෙපොල් සාදා ගැනීම: ෙපොල් රතු පැහැයට හැරෙන තෙක් සුවඳින් ෙපොල් ෙපරන තුරු ෙපොල් ෙපොල් වල මධ්ය තාපය (ෙපොල් නැති). ක්ෂීරපායී සිට පොල් ඉවත් කිරීම හෝ එය තවදුරටත් ආහාරයට ගැනීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 223 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 52 mg |
| සෝඩියම් | 113 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |