Buttermilk pie කියන්නේ බටර් මිල්ක් සමග අතිරේක විශේෂයක් හා පෝෂ්යදායී පැට්ටි කස්ටඩ් වර්ගයකි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ ශීත කළ හෝ ශීත කළ පයි බැක්ටීරියාව භාවිතා කරන්න, හෝ කුඩු පේස්ට්රි සඳහා ඔබේම ප්රියතම වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 3 හැදි
- සියලු පිටි පිටි
- 1 1/2 කෝප්ප බටර් මිල්ක්
- 1/4 කුසලාන බටර් (උණු කොට)
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- 1 ටී ෂෙල් (නොකැඩූ 9-අඟල්)
- 1 තේ හැන්දක සාදික්කා (හෝ රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උදුන 375 ° දක්වා උනු.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක, ලෙමන් පාට තෙක් විනාඩි 5 ක් පමණ බිත්තර සහ සීනි පරාජය කරන්න. පිටි වල බීට්. අඩු වේගයකින් මික්සර් සමඟ, බටර් පොහොර, උණු කොට බටර් සහ වැනිලා තුල පරාජය කරන්න.
- පොහොර කබලේ මිශ්රණය වත් කර උඳුන තුල තබා ගන්න. මුදුන් සමග ඉසිය යුතු ය. ඕනෑම ඉස්කුරුප්පුවක් අල්ලා ගැනීම සඳහා පයිප්පයක් යට තබා ඇති පෑන් හෝ තීන්තයක් තබා ගන්න. මිනිත්තු 20 ක් තුළදී බටර් මල්ලක් පයිප්පයෙන් පුළුස්සන්න. පයි එකක් තෙක් තෙක් තාපාංක 325 ° දක්වා සහ විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා රවුම් කේක් තෙක් අඩු කරන්න.
මෙම පයි රස විදින අයිස්ක්රීම් කට්ටලයකින් රසවත් ය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය