පිරවූ ගම්මිරිස් පැණිරස හා නොසැලකිලිමත් නොවිය යුතු ය. මෙම චිලී රෙන්ලෙනෝ-ගුප්ත ගම්මිරිස් ටොන් ටොන් තාරවලින් පිරී තිබේ. කෙසෙඩෝ කැටයම්වලින් කෙසෙල් කුළුබඩු වලින් පිරුණු චොරිසෝ, ඩයිසූ zucchini , poblano චිල සහ අර්තාපල් පිරී තෘප්තිමත් වීමකි . උණු කොට සහ දුඹුරු පැහැති ජැක් චීස් බින්දුවම දිරාපත් නොවේ.
අර්තාපල් සහ චීස් ටිකක් පිරවිය හැකි බලය ස්වල්පයක් එකතු කරන්න. ගම්මිරිස්, zucchini සහ ඇරොමැටිකයින් යනුවෙන් අදහස් කරන්නේ ඔබ මිශ්රණයේ නිසි මාත්රාව ලබා ගන්නා බවය. පැත්තෙන් ඇති බත් සහ බෝංචි රසයි. මෙම ගම්මිරිස් හොඳයි. නමුත් හුදෙක් ට්රැක්ටිලා හෝ රොටි කීපයක් ආහාර වේල පිරී යති. ඔබත් මෙම බේකඩ් චිලීස් රෙලෙනෝස් වලට කැමතියි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4
- කොළ පාට ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon ඔලිව් තෙල්, බෙදී
- කුඩා රතු ළූණු 1 ක්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 සබැඳි මෙක්සිකානු chorizo (bratwurst හෝ ඉතාලි සොසේජස් වැනි ආවරණ වැනි)
- රුසට් අර්තාපල්
- 1 zucchini
- 1 poblano චිලී
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- අඩි 6 ක් නැරඹීම *
- මොන්ටෙරේ ජැක් චීස් 3 ක්
- 1/2 කුසලාන ලිහිල් ඇසුරුම් කොලන්ට්රෝ කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375F ට උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- ගම්මිරිස් පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර ඒවා වියළීම. කප්පාදුව ඉවත් කිරීම සඳහා තියුණු පිහිය භාවිතා කරන්න. ගම්මිරිස්වලින් අර්ධ දිගු කපා. ඇතුලත සුදු පැහැති අච්චාරු කපා ඉවත් කිරීම සහ පැතිවලින් එල්ලෙන බීජ ඉවත් කිරීම.
- ඔලීව තෙල් තේ හැන්දකයක් භාවිතයෙන් විශාල රොටි පුලුස්සා ගැනීම, තනි තනි ස්ථරයක් තුළ ගම්මිරිස් ය.
- පීල් සහ සිහින් ව ළූනු කපන්න. මධ්ය තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට තෙල් 2 තේ හැඳි, ලූනු සහ ලුණු එකතු කරන්න, සහ විනාඩි 3 පමණ ළූනු මෘදු වන තෙක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, කුඩු කිරීම.
- එහි ආවරණවලින් chorizo ඉවත් කර ලූනුට එකතු කරන්න. ආහාර පිසීමට, නොකඩවා ඇවිස්සීම හා චොයිටෝසෝ කුළු පිපෙන පරිදි කුඩා කැබලිවලට කඩා දමන්න.
- මේ අතර, පීල් සහ අර්තාපල් කපා. අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක්, විනාඩි 10 ක් පමණ වන තුරු, පෑන් කිරීමට, ආවරණ සහ ආහාර පිසීමට, වරින් වර ඇවිස්සීමත්, ඇලවීම තබා ගැනීම සඳහා.
- අර්තාපල් ආහාර පිසීම අතරතුර, zucchini හා චිලී පොස්ට් හා අර්තාපල් පිහුම් කාලය අවසන් මිනිත්තු 5 සඳහා මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
- ඒ සියල්ලම ඉවුම් පිහුම්, සුදුලූනු සුණු විසිකරන්න. මිශ්රණයට එය එකතු කරන්න, විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා සුවඳ, ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට.
- බඳුනට මිශ්රණය මාරු කරන්න. කෙසෙෂ් බිතුසිතුවම්වලදී කපාගන්න. ගම්මිරිස් 8 ක් අතර මිශ්රණය වෙන් කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් සඳහා තීරු සහ රවුම් සමග දීසියක් ආවරණය කරන්න. ඔවුන් පිළිස්සෙමින්, ජැක් චීස් දැම්මා. කවුළුව හෙළා දැක, පිරවූ ගම්මිරිස් මත එය ඉසිය යුතු අතර, බුබුලු සහ තැම්බූ තෙක් පුළුස්සන්න.
ඔබ කැමති නම්, උණුසුම්, සිලින්ට්රෝ සමඟ සවිකරන්න.
පෙරළා දැමීම සඳහා සූදානම් කරන්න: දින 9 උදෑසන පෙරාතු ගම්මිරිස් කරකවන්න.
* Queso බිතුසිතුවෝ යනු "නැවුම් චීස්" සහ මෙක්සිකානු පිසීමේ දී සාමාන්යයෙන් මෘදු මිශ්ර චීස් වේ. වෙනත් චීස් සමග කිරි පත්රයෙහි එය සොයා බලන්න. එය ක්රීම් සහිත කුකුළන්ට පහසුවෙන්ම ක්ෂය විය හැක. ඔබට එය සොයා ගත නොහැකි නම් රිකෝටා නිතරම ආදේශකයක් ලෙස සඳහන් කර ඇතත් එය ලස්සන පෙනුමක් නොලැබේ, හෝ වැඩිපුර ප්රයත්නයකින් සහ ගෘහස්ථ චීස් (මිනිත්තු දහයක පමණ කාලයක් පෙරනයක් හෝ සිහින් සවි කිරීමට) එය ටිකක් වියළීම සඳහා - එය විශිෂ්ටයි!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 567 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 59 mg |
| සෝඩියම් | 588 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 63 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 26 ග්රෑම් |