බොහෝ විශාල සුපිරි වෙළඳසැල් දැන් බිම බයිසන් හෝ මී හරක් මස් විකුණති. හරක් මස් සඳහා මෙම ඉතා හොඳ විකල්පයක් ඇත 50% අඩු කොලෙස්ටරෝල් සහ හෝර්මෝන කිසිවක් අඩංගු නැත, සහ ගවයන් සමහර විට ප්රතිජීවක වේ. එය රසවත් මෙන්ම හොඳ මස් මෝල් වට්ටෝරුවකි. මෙම කුළුබඩු හතු මෙම මස් කුළුබඩු විශාල රසය හා තෙතමනය විය හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ලූනු (දිලීර කදිම)
- විශාල සුදු හතු 10
- 1 tablespoon බටර්
- 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon ඩිජොන් අබව
- 3 tablespoon කෙචප්
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු (තැළුණු)
- වට්සර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon
- 1 බිත්තර (පහර)
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 3/4 කුසලාන ප්ලැන්කම්බ්
- 2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 කයිචෙන් එකක්
- රාත්තල් 2 බයිසන් මස්
- ග්ලාස්:
- 3 tablespoon කෙචප්
- 3 tablespoon දුඹුරු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිහියක් සමඟ ලූනු සහ හතු පිහිනීම, හෝ ආහාර සකසනයක දී. හතු සිට තෙතමනය වාශ්පනය වන තෙක්, මිශ්රණය සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් මිනිත්තු 10 ක් පමණ වන විට, බටර් සහ තෙල් සමග විශාල සෝරු පෑන් එකතු කරන්න. විශාල මිශ්ර බඳුනකට එක් කරන්න. විනාඩි 15 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- මස් හැර සෙසු ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, සහ හොඳින් මිශ්ර. මස් එකතු කරන්න සහ සංයෝජන තෙක් මෘදු ලෙස මිශ්ර. මිශ්ර නොකරන්න එපා.
- අංශක 325 දක්වා උෂ්ණාධි උඳුනක්. - තෙල් බින්දු කිහිපයක් සමඟ නොගැඹුරු පුලුස්සන පෑනෙහි පහළම තට්ටුව කැටි ගැසීම. සීතල වතුරෙන් ඔබේ දෑත් තෙත් කර තබන්න. අඟල් 6 ක් පමණ පළල, අඟල් 3 සිට 4 දක්වා උසකින් යුත් රොටි හැඩයක් බවට හැඩ ගැසී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 433 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 135 mg |
| සෝඩියම් | 364 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |