ලෝස්ටර්, තක්කාලි සෝස්, තක්කාලි, සුදුළූණු, ටැරැරොන් සහ තුරුම්පු සමඟ ගසාගෙන ගොස්, සැබවින්ම ආකර්ෂණීය ආහාරයක් සඳහා කොග්නාක් සමග පිපුණු ය. ආරම්භ කිරීමට පෙර ෆ්ලැම්බේ ඉඟි කියවන්නට වග බලා ගන්න. ශෙඩර් සමඟ පොකිරිස්සන් ආහාර පිසීමට අමතර රසයක් එක් කරයි, නමුත් ඔබට අවශ්ය නම්, පිසීමට පෙර ඔබට ශෙඩුව ඉවත් කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 3 යි
- පොකිරිස්සා
- 1/2 කෝප්පයකි
- ඔලිව් තෙල්
- 3 හැදි බටර්
- සිහින් ව කැඩුණු කුඩා ළූණු 1
- 6
- තක්කාලි සිහින් ව කැඩුණු
- 1 කරාබු
- සුදුළූනු , භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු
- 6 ඉදුණු තක්කාලි , ගාන ලද, බීජිං සහ කැඩුණු
- 3 හැදි parsley කැඩුණු
- 1 tablespoon නැවුම්, හෝ 1 තේ හැන්දක වියළි,
- ටැරැගේන්
- 1 1/2 තේ හැඳි
- වර්ණනය
- බේලි කොළ 1/2
- 1 1/2 කෝප්ප සුදු
- වයින්
- 3 හැදි තක්කාලි පාප්ප
- රස කිරීමට Cayenne ගම්මිරිස්
- රස කිරීමට ලුණු
- 1/4 කුසලාන කොන්ගැක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පොකිරිස්සන් හොඳින් සෝදා ගන්න. ඉතා තියුණු බර පිහියකින් වලිගයේ මැඩලියන් කපා, වලිගය මත සලකුණු කැපීම. අඩුවෙන් ශරීරය කපා, එය පිරිසිදු කරන්න, සහ සෝස් සඳහා, අක්මාව සහ කොරල් බේරා ගන්න. නියපොතු ඉවත් කරන්න.
- ඔලිව් තෙල් උණු කර පොකිරිස්ඩම් කෑලි එකතු කරන්න. ෂෙල් වෙඩි රතු පාටින් ඇති අතර මස් කපාගන්නා තෙක් තෙල් තම්බා එති. උණුසුම් තැටුවක් වෙත මස් සහ ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කරන්න.
- ඔලිව් තෙල් සමග පෑන් වෙත බටර් එකතු කරන්න. සැහැල්ලු වර්ණ තෙක් ළූනු සහ තක්කාලි ගසා දමයි. සුදුළූණු, තක්කාලි, parsley, tarragon, thyme, bay leaf, සහ සුදු වයින් එකතු කරන්න විනාඩි 30 ක් සීතලයි. රස තක්කාලි පේස්ට් සහ සමය එකතු කරන්න.
- පොකිරිස්සම් කැබලිවලට උඩින් කොග්නාක් වත් කරන්න. එවිට ඔවුන් සෝස්, ඔවුන් ආවරණය, සහ විනාඩි 20 ක් පුරා simmer. අවසාන වශයෙන්, අක්මාව හා පොකිරිස්ස කොරල් ඇවිදින්න.
වට්ටෝර මූලාශ්රය: ජේම්ස් බීඩර් (පුංචි බ්රවුන්)
අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1650 දී |
| මුළු ෆැට් | 79 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 46 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1,039 mg |
| සෝඩියම් | 3,535 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 65 ග්රෑම් |
| තන්තු | 12 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 142 ග්රෑම් |