බ්රව්නි පොප්ස් නම් සුපිරි රසකැවිලි වර්ග දෙකක් රසවත් රසකාරක දෙකකි. බ්රව්නීස් සහ චොකලට් තුහීන වීම මිශ්ර වී ඇති අතර ඒවා කූරු මත තැබූ බෝල හා චොකලට් තුල පොඟවා ඇත. මෙම " පොප්ස් " දිරාපත් නොපැහැදිලි පිහිනුම් බ්රවුනි මෙන් රසයි.
මගේ ප්රියතම කොටස වන්නේ ගබඩා මිලදී ගත් බ්රව්නීස් (හෝ මිශ්රණයෙන් බ්රව්නීස්) සමග රසවත් වීමයි. එබැවින් මෙම පරිපූර්ණ පොප් නිර්මාණයන් සිදු කිරීම සඳහා අවශ්ය වන උසස් ප්රපාතයක් නොමැත. කැඩුණු ගෙඩි හෝ කුඩා චොකලට් චිප් වැනි රසවත් මිශ්රණ එකතු කර බලන්න.
තව සාගිනි ඇතිද? මෙහි ඇති සම්පූර්ණ කේක් පොප් ලැයිස්තුවක් මෙතැනින් ඉවත් නොකරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පෑන් බ්රව්නී (13x9 පුළුස්සා සහ සිසිල්)
- 1/2 කුසලාන චොකලට් හිම
- 1 රාත්තල චොකලට් කැන්ඩි ගැන්වීම
- විකල්ප: විසිතුරු ටොපිංස් (ඉස්කුරුප්පු, ගෙඩි, පොල්, ආදිය)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඇලුමිනියම් තීරු හෝ ඉටි වැස්ම සහිත කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න.
2. විශාල භාජනයක් තුළ බ්රව්නීස් තබන්න. ඔබගේ දළවලින් සොහොන් ගතිය කපා දමන්න. චොකලට් තුහීන කිරීම එකතු කරන්න, බ්රව්නීස් කපන තෙක් වැඩ කරන අතර බ්රිස්ටින් එකට තෙතමනය තෙතමනය කරගනිමින් බ්රව්නිය තුලට ඔබේ දෑත් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඔබ එය බෝලයක් තුළට තල්ලු කරන විට බ්රව්නි මිශ්රණය පහසුවෙන් එකට රඳවා තබා ගත හැකි නමුත් තවමත් කුඩා වයනය රඳවා තබා ගනී.
මගේ පුද්ගලික අභිප්රාය වන්නේ සමහර "කැබලි" බ්රව්නිය වෙත පිටත් වීමයි. එය හුදෙක් ඉෙමොලිමන්ට් තුමාගේ බෝලය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, රසයන් වෙනස් විය හැකි නිසා, ඔබ fudgier පොප් අවශ්ය නම් වැඩි තුහීන එකතු කරන්න.
3. කුකියක් හෝ තේ හැන්දකයක් භාවිතා කිරීමෙන්, කුඩා බෝලවලට මිශ්රණය සාදා ඒවා රවුම් කර ගැනීමට ඔබගේ දෑතින් ඒවා රෝල් කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ තබා ගත යුතු අතර, අවම වශයෙන් පැය 2 ක් දක්වා ස්ථීර වන තුරු ඒවා කැටි කර දමන්න.
4. පොප් පරම්පරාව ශීත කළ පසු, ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න. මයික්රෝවේව් තුළ චොකලට් කැන්ඩි ආලේප කිරීම සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සුමට වන තෙක් ඝෝෂා කරන්න.
5. සෑම බ්රව්නී බෝලයක පතුලේම කුහරය කපන පිණිස කූඩුවක් භාවිතා කරන්න. ලාලිප්පොප් පොටෑසියම් දියවන ආලේපනය අවසානය කරා නඟින්න, ඉන්පසු මෙම අන්තිම කූඩය විසින් සාදන ලද සිදුරෙන් සාදා ඇත.
6. චොක්ලට් ආලේපනය තුළ ඇතිවන ඉරිතැලීම් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ අධි ශීතකරණයෙන් ඔවුන් සිසිල්වී සිටියදී, බ්රව්නී පොප් පානය කිරීමට අවශ්ය වුවද, ඔවුන් ලෝපිපුප් පොල්ල ලිස්සා යන විට ඒවා උණුසුම් වීමට ඉඩ නොදෙන්න. . මම උෂ්ණත්වය සිසිල් උෂ්ණත්වය හොඳම බව සොයාගෙන ඇත. ප්ලාස්ටික් ආලේපනයෙහි දී එක් වරක් ආලේපන පොප් පෝරමය පුරවා බඳුනට උඩින් ආලේප කිරීම සඳහා අතිරික්ත ආෙල්පනය ඉඩ සලසා දීම.
7. ආෙල්පනය තවමත් සැර වැදී නමුත් තවදුරටත් කපන විට, සැකසීම් අවසන් කිරීමට පෙර බ්රව්නී පොප් මත ඉස්තරම් තට්ටුව (පොල් ගෙඩි, පොල්, ඉඟුරු ආදිය) ඉසිය යුතු ය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ වියළීම අවසන් කිරීමට ඉඩ සලසමින් ස්ටයිප්රෝම් තුළ පොප් ස්ථර ලෙස සවි කර ගත හැකිය.
8. Brownie Pops වහාම සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වායු සමීකරණ බඳුනක තබා ගත හැක.
කාලයත් සමඟ චොකලට් ආලේපනය මෘදුයි. සේවය කරන විට හොඳම රසය හා වයනය සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
සියලු කේක් මත පදනම් වූ කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න මෙතැන ක්ලික් කරන්න!