රාත්රී අශ්වයන්ගේ පිටි ඇඹුල් පිහියකින් යුත් බීට්ට්රට් පිසිනු ලබන්නේ පිහිනු ලබන බීට්රූට් බහුලවම බීට්ට්රොට් විසින් එංගලන්තයේ එළවළු කූඩයේ සුපිරි තත්වයක් ලෙස නව තත්වයට පත්වීම දක්වා වර්ධනය වෙමින් පවතී. මේ රතු අලංකාරය ආහාරයට ගැනීම සඳහා යොදා ගන්නා ලද ප්රියතම ක්රමය බවට පත් වූ විට අච්චාරු දැමූ අය ආහාරයට ගැනීමෙන් පුදුමයට පත් විය. අච්චාරු දැමීමට වඩා අපරිමිතව වුවත් වඩා තම්බා බීට්රූට් පවා වියළී ගියේය.
මෙම සුන්දර එළවළු පූර්ණ පූර්ණ රසවත්කම හා පෝෂණ ගුණය ලබා ගැනීම සඳහා පමණක් එය රෝස් කිරීම. මෙම රෝස් බීට්රූට් වට්ටෝරුව තුළ ඔබට දැක ගත හැකි පරිදි, එය සරල හා සරල වන අතර එහි ප්රතිඵලය සමග මැලියම් මත කිසිදු සම්මුතියක් නොමැතිව රසවත් රසවත් රසයක් සමඟ බීට්.
බීට්රූට් බීට් රොටි පිසීමෙන් පසු පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකි සම සමුු වි ඇත. කුරුමිණියා සේදීම සමට කැඩීමට සහ මුල් කපා ඉවත් නොකළ යුතුය. ඉහළට ඉහලින් 1 "/2.5cm ක් තබන්න එපා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ටෙනිස් බෝල 8, නැවුම්
- බීට්රූට්
- 3 tablespoon
- අතිරේක කුළු බඩු ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැන්දක Maldon හෝ මුහුදු ලුණු පැකට්
- 2 sprigs
- නව තෛලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
400F / 200C / Gas to oven preheat උෂ්ණත්වය 6
- පරෙස්සමින් සීතල ජලයෙන් යටවන ලද නැවුම් බීට්රූට් සහ කුස්සියේ කඩදාසිවලින් වියළා ගන්න. කොළ කපා හැරීම අවම වශයෙන් 1 "/2.5cm පමණ ඉතිරි වන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා කොළ කපන්න, ඔබ වඩාත් හොඳින් රසවිඳිය හැකි නමුත් ඒවායේ රසය අහිමි වනු ඇත.
- ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය, විශාල නාන කාමරයේ බීට් ටී බීට් දැමීම, ඒවා හොඳින් ආවරණය කිරීම සඳහා තෙල් තුළ බීට්රූට් රෝල් කරන්න. අවසාන වශයෙන්, මුහුදු ලුණු හා මිණිකිරුලින් ඉසිය යුතු ය.
- 40 - 45 මිනිත්තු සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ බීට් මෘදු වේ. උඳුනෙන් ටින් ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු බීට් සිසිල් කිරීමට.
- එය සිසිල් කළ විට, මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසි කැබැල්ලකින් සම පැහැති වී එය ඉක්මනින් ඉවත් විය යුතුය. රතු හැරවීමෙන් ඔබේ අත් නැවැත්වීම සඳහා රබර් අත්වැසුම් යුගලක් පැළඳ ගන්න. මූල හා දඬු යට ඉවතට කපා ඉන්පසු අවශ්ය පරිදි භාවිතා කරන්න.
- කුඩු කටාරම් හෝ පෙති කට කැඩුණු විට බීට්රූට් හොඳින් ළූනු. බීට්රූට් සපත්තු කැටයම් බෑග් වලට දමා අත්හිටුවන්න. ඔවුන් මාසයක් දක්වා ඉතා හොඳින් පවත්වා ගෙන යනු ඇත.
- ඔබ බීට්රූට් භාවිතා කිරීමට සූදානම් වූ විට, ශීතකරණයෙන් ඔවුන් ඉවත් කරන්න සහ ශීතකරණයේ සෙවනේ සෙමින්. ඔබ නැවුම් පාන් පෙත්තක් ලෙස භාවිතා කරන්න, ඔබට වෙනස කියන්නට නොහැකි වනු ඇත.
රෝස්ට් බීට්රූට් හොඳින් සීනි සහ සෘතුමය හරිත වර්ණ සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි, සලාදයක් තුළ මෘදු උණුසුම් කර සාදාගත් රසකැවිලි / රොකට් සහිත පැස්ටා, ඕනෑම මස් සමඟ පැත්තක කෑමක් හෝ ඔලීව තෙල්, yum.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 209 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 794 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |