පුංචි සුදුළූනු පාප්ප ඔබේ කුස්සියෙහි අත තබා ගැනීම පුදුමාකාර අමුද්රව්යයකි. සුදුළූනු පේස්ට් පාන් හෝ සැන්ඩ්විච් සඳහා පුදුමාකාර පැතිරීමක් කරයි. සුප්, පැස්ටා, එළවළු ඩම්ප් හෝ මස් මත බඩවැල් පොහොසත් රසකාරක එකතු කිරීමට එය භාවිතා කරන්න.
සුදුළූනු පාප්පයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ සතියක පමණ කාලයක් තබා ගත හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් සුදුළූනු ශීර්ෂ (සම සම)
- 1/2 කෝප්ප ඔලිව් තෙල්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
- සුදුළූනු ශීර්ෂවලින් 1/3 කපා ඉවත් කරන්න. කුඩා ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ සුදුලූනු ශීර්ෂ (කපන පැත්තට ඉහළට) තබන්න. සුදුළූණු මත ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 45 ක් පියනක් හෝ ඇලුමිනියම් තීරු සහ රවුම් කේක් සමග කෑමක් ආවරණය කරන්න. තව විනාඩි 15 ක් සඳහා පියනක් හෝ තීරු සහ රවුම් කේක් ඉවත් කරන්න. කරාබුනැටි දුඹුරු පැහැයට පටන් ගනී. උඳුනෙන් ඩිෂ් ඉවත් කරන්න සහ ඔබේ අත් සමග සුදුළූණු හැසිරවිය හැකි තෙක් සිසිල් ඉඩ දෙන්න.
- මධ්ය භාජනයකට, ඔවුන්ගේ සම්වලින් සුදුළූණු කරාබුනැලි මිරිකා හැරීම. සීනුවක් යොදා ගනිමින්, ෙබ්කිං දීසියෙන් සුදුලූනුට තෙල් එකතු කරන්න. පේස්ට් එක සුමට ලෙස අනුකූල වන තුරු ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු හෝ අඹරාගන්න.
- තදින් හා ශීතකරණයෙන් ආවරණය කරන්න. සතියක් පමණ ගත වනු ඇත.
තවත් විශාල සුදුළූනු වට්ටෝරු:
- Aioli - සුදුළූනු මෙයොනීස්
- සුදුළූණු සහ කළු ගම්මිරිස් මෘදු ෂෙල් කකුළුවෝ
- හර්ට් ෆොකචියා, ආටිචෝක්ස්, බැදපු සුදුළූණු සහ එළු චීස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 102 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 24 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |