ගාර්ඩ් බෝංචි ඉක්මන් වේ. පහසුයි, රසවත්. ඔබ දැනටමත් උඳුනක යමක් තිබේ නම්, ඒවා වැඩ කරතිබෙනවා නම්, ඒවා සෑදීමට ගන්නා උත්සාහයේ සාධාරණ මුදලක් වන්නේ උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සඳහාය.
ඔබට සිතාගත හැකි පරිදි, මෙම වට්ටෝරුව පහසුවෙන් දෙපාරක් හෝ තෛ්රභාෂික ක්රමයක් දෙගුණ කරයි. ඔබේ ෙබ්කිං පත්රය විශාලයි. එම කොටස ප්රධාන ය: තනි තට්ටුවක් තුළ කොළ පාට මිරිකිමට වඩා හොඳයි. බ්රවුනන්ය.
මේවා ස්තුතිපූර්වක මංගල්යයට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වන අතර, ඔබ සාම්ප්රදායික කූටප්රාප්තියට අවශ්ය නම්, කොළ බීජා කැළලක් තැනිය හැකි නමුත්, සම්භාව්යයේ බිම්මල් සුප් පදනම් කරගත් අංගය සඳහා විශේෂ ඇල්මක් දක්නට නොලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් කොළ පාට බෝංචි
- 1 tablespoon
- ඔලිව් තෙල්
- 1 කරාබු සුදුළූණු (විකල්ප)
- 1/2 තේ හැන්දක ලෙමන් රසය (විකල්ප)
- මුහුදු ලුණු රස බලන්න
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 425F ට උඳුනක උෂ්ණත්වය (ඔබට වෙනත් යමක් තිබේ නම්, මේවා 350F දී ඕනෑම උෂ්ණත්වයක දී පිපිරෙන බව දැනගන්නවා ඇත, ඔවුන් දිගු කර ගැනීම සඳහා සහ ඉක්මනින් තැඹිලි පාටින් නොලැබීම තරම් අලංකාර ලෙස නොලැබේ). උඳුන තුල උණුසුම් වන අතර, කොළ පාට තෘණ.
- විශාල බඳුනක කොළ පාට බෝතලයක් ඔලීව තෙල් සමඟ විසිතුරු මත්ස්යයා වෙතට ඇද දමන්න.
- බඳුනෙන් හරිත බෝංචි බඳුනෙන් ඉවතට ගන්න (බඳුනේ පතුලේ හිඳීමට කිසිදු අතිරික්ත තෙල් ඉඩ දීමෙන්, ඔබ ඒවා ආලේප කරන නමුත් තෙල් තුළට නොගැලපේ) සහ ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ නොගැඹුරු ෙබ්කිං පෑන් මත තනි තට්ටුවක් තුලට පැතිර යා යුතුය. එය එක් එක් ස්ථරයේ කොටසක් වැදගත් වන අතර ඒ සඳහා අවශ්ය අවකාශයට බීජ ලබා දෙයි. එය එකට පෝල් කිරීම වෙනුවට, එය අර්ධ වශයෙන් මිරිකා හැරීමට වඩා වැඩි වාෂ්ප වීමට හේතු වනු ඇත.
- විනාඩි 10 ක් පමණ බෝංචි බීජ රෝපණය කරන්න. බෝංචි රෝස්ට් කරන අතරතුර, සුදුලූනු ඇටසැකිළි කර, ඔබ එය භාවිතා කරයි නම්. උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න, ටිකක් ගැන බෝංචි සිඳීම , ඔබ එක් එක් ස්ථරයක් බවට පැතිර, ඔබ කැමති නම් සුදුළූණු සහ / හෝ ලෙමන් ඩොස් සමග ඉසිය යුතු ය. තව මිනිත්තු 2 ක් හෝ තුනක් සඳහා ඉඟි මත දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු බෝංචි රෝස් කරති. ඔබ බෝංචි වඩා තැඹිලි සහිත වුවහොත්, උඳුනක දී ඔවුන් ටිකක් දිගු කිරීමට ඉඩ හරින්න.
- රස කිරීමට ලුණු සමග ඉසිය, උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය. ඔවුන් තවමත් කාමර උෂ්ණත්වයට සමීප වන අතර, ඔබ බුෆේ එකක් දැමීමට යමක් සොයනවාදැයි දැන ගැනීමට හොඳය.
* වර්තමානයේ වෙළඳසැල් හා වෙළඳ පළවල්වල ඇති බොහෝ හරිත බෝංචි යනු "නොකැඩූ" වර්ගයකි. එයින් අදහස් වන්නේ පැරණි වර්ගවල ඇති බැවිනි. දැන ගන්නේ කෙසේද? පැතලි කෙළවරේ භාගයක් පසෙකට දමා, බෝංචි පැත්තෙන් එය ඇද දමන්න; ක්රියාවලියේ යෙදුමක් අදින්නේ නම්, ඔබට ඒවා අවලංගු කිරීමට සිදු වේ. එසේ නොවේ නම්, ඉදිරියට යන්න, ඔබ හරියට වෙඩි කපා හෝ කඳ කපා කපා (හෝ දෙකේ කෙළවර, ඔබ එය රෝල් කරන්නේ නම්) ඔබ කැමති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 151 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 58 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |