සමක්රාට් පිරවීම පෝලන්ත පිසරි හා පෝලන්ත නේල්ෂනික ප්ලාස්ටික් ප්ලාස්ටික් ප්ලාස්ටික් වර්ගයන්ගෙන් එකකි .
මේවා මාළු නොලැබෙන බැවින්, නත්තල් සැණින් කෑමක් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ.
ගෝවා පිරවීම පෙර සූදානම හා භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණය කර ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සික්රාක්රට් පිරවීම:
- තෙල් පිසීමට 2 tablespoons
- 1 ලොකු ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 රාත්තල් ගෝවා (කාසි, සේදූ හා කැඩුණු)
- 2 විශාල කැරට් (භාවිතෙය්දී හා ගාන ලද)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ ඊට වැඩි)
- පියෝගි පිටි:
- විශාල බිත්තර 2
- 5 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
- 3 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 3/4 කුසලාන චිකන් සූප
- 4 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- ෆ්රොයිඩ් පිගන් පියෝගි සඳහා:
- අවුන්ස බටර් 4 ක්
- 1 කුසලාන ලූනු (කැඩුණු)
- ඇඳුම: ඇඹුල් ක්රීම්, බේකන් බිටු
එය කරන්නේ කෙසේද?
සුක්රෝට් ෆීල් කරන්න
- විශාල skillet, මධ්යම උදුන 2 හැදි උණුසුම්. ළූණු එකතු කිරීම සහ ටෙන්ඩර් තෙක් කෙසෙල් එකතු කරන්න එපා. ගෝවා හා කැරට් එකතු කරන්න. කුක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා හෝ පරිමාව අඩු වී ඇති අතර ගෝවා ටෙන්ඩර් වේ.
- තාපය සිට ඉවත් 1 තේ හැන්දක ලුණු, ගම්මිරිස් සහ 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම් තුළ කලවම්. මිශ්රණය මිරිකීමෙන් පසු එහි හැඩය නොතිබූ විට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- පියොරි පිටි ගුලිය පුරවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරමු. අවශ්ය නම්, භාවිතා කිරීමට පෙර දිනකට ශීතකරණය තුළ ආවරණය කර ඇත.
පිජි පිටි කරන්න
- විශාල භාජනයක් හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බිත්තර, බිත්තර, 5 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්, 3 හැදි තෙල්, 1 තේ හැන්දක ලුණු, සහ චිකන් සුප් හොද්ද ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ඇනූ සිනිඳු වන තෙක් පිටි එකතු කර තබන්න. ප්ලාස්ටික් සමග පෑන් සහ පෙරළීමට පෙර විනාඩි 10 ක් පමණ විවේකයක් ලබා දෙන්න.
රෝල්, කපන්න, පුරවන්න, කුක් Pierogi
- ශීතකරණයෙන් සිට ගෝවා පිරවීම සහ කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිට දී, 1/8-අඟල් ඝනකමට ඇනූ දියර.
- 3-අඟල් රවුම් කපනය භාවිතා කරමින්, ඇනූ කපා. ප්ලාස්ටික් අච්චුවක් ආවරණය කර පසෙකට වී තබන්න.
- 1 1/2-inch කුකිබැටියක ග්රෑම් එකක් භාවිතා කිරීම, පැතලි කිරීමට පෙර සියලුම පිටි කවයන් මත පිරවීම කොටස ගෝවා.
- පිරිසිදු, වියළි අත්, අර්ධ සඳු හැඩයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පිරවීම සඳහා පිටි ගුලිය. Pie සඳහා, ඔබේ ඇඟිලි සමග (මුද්රණාලයක් භාවිතා කරන්න), මුද්රා තැබීම සහ කම්බි දැමීම එකට මුද්රා තබන්න.
- රෝල්, ඇනූ කැපූ හා කපන ලද කැපුම් කපා.
- රෝල් කරන නභිගත කිරීම සඳහා ලුණු සහිත ජලය ගැඹුරු බඳුනක් ගෙන එන්න. ජලය තුළට පයිෙරෝජි 12 ක් කපා හැරිය යුතුය. ඔවුන් එක් වරක් පිහිනන ලෙස පෝරමය එක් කරන්න. මතුපිටට නැඟුණු විට මිනිත්තු 3 ක් හෝ පිඟන් ගෙඩියක් සාදන විට (ඇනූ ඝණකම මත පදනම්ව) ඇඹරෙන තුරු.
- බටර් සමග ස්පෙකියුලම් සහිත තැටියක් වෙතට ස්පෝටර් හැන්දකින් ඉවත් කරන්න. පෝෙජේජ් පිහිනුම් ඉසිනයකින් ආලේප කර ඇත්දැයි පියෝගි සුදුදුරුවලින් පිටතට ගන්නේ නම් එය එකට බැඳී ඇත.
- සෑම පිෙයෝජි පිසින තුරු නැවත නැවත කරන්න. බටර්වල උණුකරන ලද බටර් හෝ ෆ්රයි මෙන් සේවය කරන්න (පහත බලන්න).
ෆ්රයි පිසූ Pierogi
- ළූණු විනිවිද පෙනෙන තෙක් බර බටර් සහ 1 කුසලාන කැබලිවලට කැඩුණු ලොකු ලූනු සහ සෝතය දෙපැත්තට රන් හා රතු දක්වා පීරෝගි හා ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- අවශ්ය නම් ලූනු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බේකන් බිට් සමග උණුසුම් සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 441 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 200 mg |
| සෝඩියම් | 1,293 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |