ලූනු තැඹිලි පාට හැරුණු විට ලූනු තැවරී ඇති රසවත් පැණි රස විඳීමට පුළුවන. රසවත්, උසස් තත්වයේ බල්සමයක් හෝ සයිඩර් විනාකිරි සුවඳක් පරිපූර්ණව පරිසමාප්ත බව අවධාරණය කරයි, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම විකල්පයකි.
ඔබ ඒවා රොටි ලූනු කළ පසු ලූනු සමග කළ යුත්තේ කුමක්ද? ඔවුන් සියලු වර්ගවල මස්කූරු මස් සමග පරිපූර්ණ පරිපූර්ණත්වය, සහ විශේෂයෙන් හොඳින් ගාන ලද චිකන් සමාගමක හොඳ ස්ටීක් හෝ නාසය කසළ බඳුනට එකතු කිරීමට හොඳය. ලූනු ලූනු ද එළවළු එකතු කිරීම සඳහා ඇරෝමැටික මූලද්රව්යයක් එකතු කරන ලද ගාන ලද එළවළු තැටියකට සුන්දර එකතු කිරීමකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුඩා ලූනු කිලෝ 2 ක්
- ඔලිව් තෙල් හෝ වෙනත් පිසින තෙල් හැදි 1 සිට 2 දක්වා
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- 1 සිට 2 තේ හැඳි බෝල්සම් හෝ සයිඩර් විනාකිරි (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 400F දක්වා උඳුනකට උනු. කපාගත් ලූනු , ලූණු සහ ඔවුන්ගේ කඳේ හා ඔවුන්ගේ කොළ කපා ඉවත් කර ඉවත් කිරීම. ඔබට කුඩාම ලූනු සම්පූර්ණ කළ හැකිය, නමුත් ඔබට විශාල වශයෙන් ලූනු හෝ අර්ධ වශයෙන් ලූණු බවට පත් කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. බයිට්-ප්රමාණයට වඩා විශාලයි, නමුත් ඔබ කපා දැමීමට සැහැල්ලු සම්පූර්ණ ලූනු සමග රත්තරන් සමග පොර බැදීමට ඔබ කැමති නැත.
- ලොකු ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ ලූනු දමා (ඒවා ඉතා පහසුවෙන් හොඳම, වඩාත් ගැල්වීම සඳහා තනි තට්ටුවක් තුලට යා යුතුය). තෙල් සමඟ ලූනු දිය නෑමට හා ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සමතලා කර කපා දමන්න. ඔබ ඒවා කපා නම්, කපන පැත්තට ලූණු සකස් කරන්න, පෑන් මුහුණ දෙමින් (මෙය දුඹුරු නෙලා ගැනීමට උදව් වනු ඇත). ලූණු සමග ළූනු ඉසිය යුතු ය (ලුණු වලට වඩා අඩු හෝ අඩු වශයෙන් ලුණු වැටීම ළූනුට වඩා අඟල් කීපයකින් ඉසිය යුතු ය).
- විනාඩි 30 ක් පමණ මුළුතැන්ගෙයට සම්පූර්ණයෙන්ම මුදු මොළොක් වන අතර දාරවල දී බ්රවුන් වලට තදින් තෙක් ළූනු පුළුස්සන්න.
- ඔබ කැමති නම් විනාකිරි සමඟ ලූනු දිය යුතු ය. විනාකිරි කුඩා ප්රමාණයකින් පටන් ගන්න. ඔබට බලපෑමක් ඇතිනම් රස කිරීමට තවත් රසයක් එක් කරන්න.
ප්රභේදන
- පින්තූරයක් ලෙස: ළූනු සමග රෝස්මරී sprig සකස්, එය තෙල් හා ළූණු සමග එය ඉසිනු හා ඔවුන් එය රෝල් කරන ලූනු සුවඳ කිරීමට සමස්තයක් ඉතිරි. උඳුනෙන් පිටත ළූනු පිටතට ගන්නා ළූනු රැගෙන රෝස්මේරි කොළ ලූණු බවට පත් වේ.
- රසකාරක පිපිරීමක් සඳහා ළූනු සමඟ ලුණු සුදුළූණු මුළු කරාබු නැගීම. පහසුවෙන් කෑම කනවා හා කැරමල් කළ කොළ වඩාත් සම්පූර්ණ ටෙන්ඩ්රූ කරල් කරාබුනැටි සඳහා ඔවුන්ගේ පීල් ඔවුන් තබන්න.
- ළූනු ලූනු ළූනු වරක් නැවුම් බ්ලූ ගම්මිරිස් මත ඉසිය යුතු අතර, දුඹුරු පැහැති දාර ලබා ගැනීමට තවත් මිනිත්තු 5 ක් හෝ තිබේ නම් එය රළු කූඩුවක් සඳහා කළ යුතු ය.
- අවසානයේදී විනාකිරි ඉවත් කරන්න; parsley, chervil, or tarragon වැනි අඹරන ලද ඖෂධ පැළෑටි හෝ දෙදෙනෙකු සමග පෙති කූරු ලූනු ටැග්ගන්වලට විසි කිරීම.
- ඊටත් වඩා සියුම් අවසාන ප්රතිඵලය සඳහා ලූනු වෙනුවට වැල්සන් භාවිතා කිරීම
- සිහින් වඩන දේවල් පිසීමට පෙර විනාඩි 10 ක් පමණ දුඹුරු සීනි හැන්දක් හෝ ලූනු සමඟ ළූනු ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 107 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 14 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |