බිත්තරයක් යනු කුමක්ද?

මෙම රොටි යනු ගස්නාහි සහ ට්රිනිඩෑඩ් සහ ටොබාගෝහි කැටහාර් සහ චටයිනින් ලෙස හඳුන්වන ලද ගස් වර්ගයකි . නම තිබුණත්, එය පලතුරක් නෙවෙයි. එහි උද්භිද විද්යාත්මක නාමය Brosimum alicastrum වන අතර එය සමහර විට මායා නට් හැඳින්වේ. එය සාමාන්යයෙන් කිරි ගසක් ලෙස හැඳින්වේ.

ග්ලූකෝන් මොන වගේද?

හැටන්ට් යනු සමේ ආවරණය කරන, කෙටි, අඳුරු, නිල් පැහැති පලතුරු සහිත රවුම් පළතුරුයකි.

එය ආසන්න වශයෙන් හෙක්ටයාරයක් තරම් විශාල ප්රමාණයකි. නමුත් එය වඩා දිගටි හැඩයක් ඇත. ඇතුළත සුදු පැහැති පල්ප්වලින් වට වූ දුඹුරු පැහැති ෂෙල් වෙඩිවලින් ආවරණය වන සුදු ඇට වර්ග සොයා ගනී. මෙම කෝප්පය ඉදිමුණු විට ෂෙල් වෙඩි ඇත්තේ දුඹුරු පමණි. හැටන්ට් මොරේසියේ පවුලක අත්තික්කා, ඉතා කුඩා මාංශයක් ඇත.

පුංචි ඉතිහාසය

ට්රොපික් හිස්පැනික් සංස්කෘතීන් වයස අවුරුදු පුරා ආහාර ප්රධාන ආහාර ප්රභවය ලෙස හැඩටන් අගය කර ඇත. එය ආහාරයට ගත හැකි සහ තිරසාරව පවත්වා ගෙන යනවා පමණක් නොව, වල් ඌරන් සිට මස් ලබා දීමට දඩයම් කළ හැකි මීයන් සඳහා ක්රීඩාව ආකර්ෂණය කරයි. බ්රෙඩ්න්වස් උණුසුම්, තෙත් දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ බහුල ලෙස වර්ධනය වන අතර ඒවා අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීම පහසුය. මෙම ශාකයේ මුලින්ම නිව් ගිනියාව හා ෆිලිපීනයෙහි වාසය කළ නමුත් දැන් එය බටහිර අප්රිකාව මෙන්ම දකුණු හා මධ්යම ඇමෙරිකාවේ සහ කැරිබියන් දූපත් මෙන් ම වර්ධනය වී ඇත.

ගම්බද පළාත්වල අලෙවිය සඳහා කාන්තාවන් රැස් කරන සමහර ප්රදේශ වල බීජ ඔවුන්ගේ පවුල් සඳහා ආදායම් ලබා දෙනවා.

බ්රෙඩ්ට්ස් සමග පිසින

හපන මාංස හා බීජ නිතරම ව්යංජන හා පොල් කිරිවලින් පිසිනවා. කොළ පාට කොළ පාටට ගිය පසු එය එළවළු මෙන් සලකනු ලැබේ. නොකැළෙන ආහාරපාන තනුක හා සුප් වර්ගවල භාවිතා වේ.

සුදු පල්ප් සාමාන්යයෙන් ගෝවා හා තලන මෙන් ඉරා දමන ලදී. නමුත් පුලුන් මෝරා ඇති විට පල්ප් භාවිතා නොවේ.

මෙම ස්ථානයේ පමණක් බීජ භාවිතා කරනු ලබන අතර, ඒවායේ ප්රමාණය අනුව, දුසිමෙන් 150 ක් හෝ ඊට වැඩි සංඛ්යාවක් සිටුවා විය හැකිය. බීජ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ලුණු දැමූ ජලය තම්බා හෝ ඒවා රත් කර හෝ කසළ තැවරී ඇත. ඒවා තාපාංක කරගත් අර්තාපල් මාර්ගයේ යමක් නිෂ්පාදනය කරයි. බීජ රෝපණය කළ විට, ඔවුන් කෝපි සහ චොකලට් වගේ රසයි - ලස්සන සංයෝජනයක්, නමුත් බීජ ද තාවකාලික ආහාර ජීර්ණික දුෂ්කරතා ඇති කිරීම සඳහා කීර්ති නාමයක් ඇත.

මෙම හෙලානු ඉන්දියානු ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. එය සාමාන්යයෙන් රස්තෆාර්ජියන් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ.

පෝෂණ අගය

Vegetarians බොහෝ විට පෝෂ්යදායී වන නිසා hrench අස්ථි හා ඇට වර්ග ආදරය. ඔවුන් ප්රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්රේට හා තන්තු අතර ඉතා හොඳ මූලාශ්රයක් වන අතර මේද ප්රමාණය අඩුයි. ඒවා විටමින් B, A සහ ​​C පොටෑසියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, සින්ක් හා කැල්සියම් වලින් බහුලයි. බීජ, වේදනාව ලිහිල් කිරීමට විශ්වාස කරන අතර බොහෝ විට ජන වෛද්යවල රූමැටෝඩික් ආතරයිටිස් ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි.

බ්රෙඩ්නට් යනු අප්රාදිජියෙක් ලෙසයි

හෘද රෝග සෞඛ්ය සම්පන්න පමණක් නොව, අප්රාණිකයෙකි යැයි කියනු ලබන අතර, ශාරීරික ආශාවන්ට හැඟීම් හා උනන්දුව දිරිගන්වයි. වෙනත් ඇමයිනෝ අම්ල අතර, එය හයිඩයිඩින්ගෙන් පිරී ඇති අතර එය ලිංගික උද්දීපනයක් ඉල්ලා සිටියි.