11 වන දින
රසවත් බිස්කට් කරන්න
බිස්කට්. කෞරල් පැලේග්රිනලි විසින් ඡායාරූපයක් බිස්කට් වර්ගයක් මුළුමනින්ම ආහාරයට ගැනීමෙන් කිරි වීදුරුවක් හෝ තේ හෝ කෝපි උණුසුම් කෝප්පයක් සමඟම පරිභෝජනය කරයි.
විස්මයජනක තෑග්ගක් ද බිස්කට් ද ලබා ගනී.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 සිට 11 දක්වා
බිස්කට් සෑදීම
තැඹිලි පාචන් බිස්කට්. ඡායාරූපය (ඇ) කැරීල් පෙල්රිගිනිලී විසින් බිස්කට් සෑදීම සඳහා ඡායාරූප ඇතුලුව පියවරෙන් පියවර උපදෙස් පහත දැක්වේ.
11 සිට 11 දක්වා
පළමු පියවර - බිස්කට් සෑදීමට - වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න
බිස්කට් සඳහා වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. 2009 About.com වෙත බලපත්ර ලබා දී ඇති කැෙරොල් පෙල්රිගිනලි විසින් කර ඇති බිස්කට්ටි ඡායාරූප සඳහා වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න වට්ටෝරුව සඳහා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ග්රේස් ෙබ්කිං තහඩු.
විශාල භාජනයක් තුළ, වියළි අමුද්රව්ය කම්බි සර්ක් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 සිට 11 දක්වා
පියවර 2 - බිස්කට් සෑදීමට - තෙත් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න
බිස්කට් සඳහා ක්රීම් තෙත් අමුද්රව්ය. 2009 About.com සඳහා බලපත්ර ලබා දී ඇති කැෙරොල් පැලේග්රිනලි විසින් ක්රීම් තෙත් අමුද්රව්ය සඳහා විස්කෝටි ඡායාරූප බටර් මිරිස් කරන්න. සීනි එකතු කරන තෙක් සීනි එකතු කරන්න. එකේ එක බිත්තර එක් කරන්න. ඉන්පසු නිස්සාරණය කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ කරන තෙක් සියලු මිශ්ර.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 න් 05
තුන්වන පියවර - බිස්කට් සෑදූ ආකාරය - පිටි ගුලිය අවසන් කරන්න
බිස්කට්වලට තෙත් අමුද්රව්ය සඳහා වියළි එකතු කරන්න. 2009 About.com වෙත බලපැවැත්වූ කැෙරොල් පෙල්රිගිනලි විසින් බිස්කට්ටි ඡායාරූප සඳහා වියළි අමුද්රව්ය සඳහා වියළි එකතු කරන්න ක්රමයෙන් බටර් මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 න් 06
පියවර හතරක් - බිස්කට් සෑදීමේ ආකාරය - පිටි ගුලිය අවසන් කරන්න
බිස්කට්ඩි පිටි ගෙඩි එකතු කරන්න. 2009 About.com වෙත බලපත්ර ලබා දී ඇති කැෙරොල් පෙල්රින්රෙල්ලලී විසින් නූට්ස් එකතු කරන ලද බිස්කට්ඩි ඩෝස් එකතු කරන්න ඇට වර්ග, චොකලට් කෑලි හෝ වියළි පලතුරු වැනි අතිරේක අමුද්රව්යවල අවුල් කරන්න.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 සිට 11 දක්වා
පියවර පහ - බිස්කට් සෑදීමට - පිටි ගුලිය බෙදා ගැනීම
ෙබ්කිං පත්රයේ බිස්කට්ටි පිටි. 2009 වෙබ් අඩවියට බලපත්ර ලබා දී ඇති කැෙරොල් පෙල්රිගිනලි විසින් කෙසෙල් පෝච්චිය සඳහා බිස්කට්ටි පිටි කෙඳි දෙකකට ඒකාකාරව ඇනූ භාජනය බෙදන්න. බිම් අඟල් 12 ක දිගු ලොග් බවට පත් කරන්න. සකස් කරන ලද කුකීස් තැටිය මත තබන්න. ඒවායේ අඟල් 1 සිට 1-1 / 2 දක්වා උසින් රිලීස් මුදුන් සවි කරන්න.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 දින 08
පියවර 6 - බිස්කට්වලින් පෝෂණය කරන්න - පළමු පිළිස්සීමෙන් පසු
පලමුවන පිළිස්සීමෙන් පසුව බිස්කට් 2009 බිස්කට් පැට්රිෂියා විසින් බලපත්ර ලබා ගැනීම සඳහා අවසර ලබා දී ඇති 1. කැට්රල් පැලේග්රිනලි විසින් පළමු ෙබ්කිං කැකිල්ලෙන් පළමු බේකරිය රැකබලා ගැනීම සඳහා බිස්කට් යොදා ගනු ඇත. දාර දුම්බර වන අතර ලොග තරමක් ප්රසාරණය වනු ඇත.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 වන දින
පියවර 7 - බිස්කට් සෑදීම සඳහා කැපුම් ලොග්
කැපීම බිස්කට්ටි. 2009 වෙබ් අඩවියට බලපත්ර ලබා දී ඇති කැර්රල් පැලේග්රිනලි විසින් කප්පාදු කිරීම ලොරිය හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලසක් ලෙස, 1/2-inch පෙති වලට කපා දමන්න. හැකිනම් හැකිනම්, ෙබ්කිං තහඩු මත පෙති තැන්පත් කරන්න. (සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සඳහා එක් විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් භාවිතා කිරීමට මට හැකි විය.)
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 න් 10
පියවර අටක් - බිස්කට් සෑදූ ආකාරය - දෙවන පිළිස්සීම
බිස්කට් දෙවෙනි ෙබ්කිං. 2009 වෙබ් අඩවියට බලපත්ර ලබා දී ඇති කෙසෙල් Pellegrinelli විසිනි විනාඩි 5 ක පෙති කපන ලද බිස්කට් උඳුනෙන් පිටි පත්රය ඉවත් කර සෑම කුකීස් හරවන්න. තව විනාඩි 5 ක් පුළුස්සන්න.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්11 සිට 11 දක්වා
පියවර 9 - බිස්කට් සෑදීමේ ආකාරය - කුකීස් සිසිල් කිරීම
සිසිල් බිස්කට්ටි. 2009 සිසිල් බිස්කට්ටි ඡායාරූපය මිනිත්තු 2 ක් සඳහා ෙබ්කිං තහඩු මත කුකීස් පිටත්ව ගොස් ඉන්පසු ඒවා වයර් රාක්ක වෙත ගෙන යන්න. වායුසමීකරණ බහාලුම් තුල ගබඩා කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
විස්කෝටි වට්ටෝරු සහ තවත්බිස්කට් ගැන පමණයි