බෙනෙනයිස් සෝස්

මෙය සාමාන්යයෙන් ග්රිල් කර ඇති හා මස් සහිත මස් මත ඉතා සාරවත් සෝස් වර්ගයකි. මෙය ලෝකයේ විවිධාකාර සෝස් වර්ගයකි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 කුසලාන / 240 mL බටර් (උණුකරන ලද සහ උණුසුම්)
• 3 ටුනා
• 3 හැදි / මිදි වයින් විනාකිරි 30 ක්
• 1 tablespoon / 15 ml ළූණු (සිහින් ව කැඩුණු)
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL වියළි tarragon

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. සෝස් පෑන් දී ලූනු, විනාකිරි, ටැරැගේන් හා ගම්මිරිස් තබා සිසිල් කරන්න. දියර තේ හැඳි 1-2 පමණ දක්වා අඩු කරන්න. නිරන්තරයෙන් පානය කරන්න. උදුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් කරන්න.

2. බිත්තර කට්ටලයක් සහ බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ සිසිල් කළ මිශ්රණය දැමිය යුතුය. විනාඩි 1 ක් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර වන තෙක් ක්රියාවලිය. ප්ලාස්ටික් බටර්. බ්ලීන්ඩර් ඉහළට හා සෙමින් බටර් එකතු කරන්න. ඉතා සෙමින් ආරම්භ කරන්න.

3. වහාම සේවය කරන්න. මෙය ඉතා දුර්වල සෝස් එකක් විය හැකි අතර, මන්දගාමීව එය ඉතා පරෙස්සමින් බලාගන්න.

ඔබ බටර් එකතු කරන විට සෝස් ඝන බවට පත් වනු ඇත. එය වෙන් කරනු ලබන නිසා සෝස් සිසිල් කළ පසු ඉඩ දෙන්න එපා.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	59
මුළු ෆැට්	6 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	35 mg
සෝඩියම්	8 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	0 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	1 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.