මෙම රසවත් බේකන් ඔතා ආහාරයට ගන්නා ලද ගාන ලද ස්වාභාවික පරෙස්සම් චීස්, කජුන් කුළුබඩු හා රසවත් බාබකියු සෝස් ගෙඩියකින් වැඩි කර ඇත.
මාළු මස් තීන්ත ආලේප කිරීම සඳහා රත් පැහැති දුඹුරු සීනි බේකන් භාවිතා කිරීමට මා කැමතිය, නමුත් ඔබ දුඹුරු සීනු අතට පෙරළා ගත හැකි අතර අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද බේකන් තීරු භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 තීරු රහිත බේකන්
- 2 හැදි දුඹුරු සීනි, විකල්ප
- රාත්තල් 1 භාජනයක හරක් මස් හරක් මස්
- රාත්තල් 1/2 ඌරු මස්
- සිහින් ව කැඩුණු 1 මධ්ය ලූනු
- සිහින් ව කැඩුණු 1 රතු හෝ තැඹිලි සීනුව ගම්මිරිස්
- 2/3 කෝප්පයකි
- හොඳ වියළි පාන් කෑල්ලක්
- 1 විශාලයි
- බිත්තර ටිකක් පහර
- 1/3 කෝප්පයක් නැවුම් පරෙස්සම් චීස්
- 1 තේ හැන්දක Cajun කුළු බඩු
- වොච්ස්ටෙරීෂයර් සෝස් 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- 1/3 කුසලාන වාෂ්පීකරණය කළ කිරි හෝ පූර්ණ කිරි
- 1/2 කුසලාන බාබකියු සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- තීරු සහිත රෝම සහිත ෙබ්කිං පෑන්; සැහැල්ලුවෙන් තෙල් තීරු හෝ නොකැඩූ පිසින ස්පීඩයෙන් ඉසිනු.
- භාජනයේ භාගයේ භ්රමක තීරු කපා හරිනු ලැබුවහොත් දුඹුරු සීනි 2 හැදි සමග ඒවාට ආලේප කරන්න. විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර තද රතු පාට ෙබ්කිං ෂීට් සහ රවුම් කේක් මත බේකන් හෝ රසට හැපෙන තුරු. උඳුනෙන් බේකන් ඉවත් කර එය සිසිල් කළ යුතුය.
- විශාල භාජනයක් තුළ බිම හරක් මස්, ඌරු මස්, ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස්, පාන් කෑල්ලක් , බිත්තර, චීස්, කජුන් කුළුබඩු, වොස්කර්ෂයර් සෝස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ කිරි එකතු කරන්න.
- සකස් කරන ලද තීරු-ඉරුණු ෙබ්කිං පෑන් සහ හැඩයට රොටියක් බවට බිම මස් මිශ්රණය තැබිය යුතුය.
- රොටිය පුරා බාබකියු සෝස් පැතිර හා ඉහළට ඉහලින් බේකන් තීරු සකස් කරන්න.
- බේකන් රසට හැපෙන තෙක් රොටි කෑල්ලක් ඉසින්න, මස් රොටිය ස්ථිරයි, පැය 1 සිට පැය 1 විනාඩි 10 දක්වා. රක්ෂිතය නම්, රොටිය මධ්යයේ ඇතුල් කරන ක්ෂණිකව කියවෙන ආහාර උෂ්ණත්වමානය සමග රොටිය පරීක්ෂා කරන්න. **
- විනාඩි 10 ක් කැපීමට හෝ තැටියකට යෑමට පෙර සිට තබා ගන්න.
* මස් මස් සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 160 F (71 C) සහ බිම් කුකුළු සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 165 F (74 C) වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 494 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 261 mg |
| සෝඩියම් | 829 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |