මෙය පැණිරස හා සැහැල්ලු කුළුබඩු සහිත සීනි සහ කුරුඳු ආලේප සහිත සමග යුෂ, තෘප්තිමත් පහත් කුකර් ඌරුමස් රෝස්ට්. මෙම පහසුවෙන් ඌරු මස් හෝ අර්තාපල් සමඟ බටර් , තැම්බූ බ්රොකොලී හෝ ඔබේ ප්රියතම පැත්තෙන් එළවළු සමග සමග සේවය කරන්න.
ඔබ විශාල ඌරු මස්කූරු ආහාර පිසිනවා නම්, ඔබට සමහරවිට ඉතිරි වේ. එය කුඩා බාසෙක් සෝස් හෝ මෙයොනීස් සමඟ විශිෂ්ට සැන්විචස් සාදා ඇත. ඌරු මස් හා ස්පැගටි කැසල් සහ පහසු ඉවතලෑමේ ඌරු මස් හා අර්තාපල් කැසිලෝලය ඉතිරි වූ ඌරු මස් රෝස් සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 4 පාන් නැති පාන් පෙත්තක්
- 1 කරාබු සුදුළූණු (අඩක්)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් (රස රස බලන්න)
- 1 1/3 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (
- බෙදී )
- 1 tablespoon ඩිජොන් අබ (හෝ අබ ඇටයක්)
- 1 tablespoon බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1/4 තේ හැන්දක කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඌරු මස් ප්රමාණය අධික ස්ථරයක් තිබේ නම් එය ටිකක් කපන්න. දිගු කාලයක් පුරා ආහාර පිසීමට පෙරාතුව, මේදය ටිකක් පුළුස්සනු ලැබේ.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, සුදුලූනු අඩි සමග මුළු රෝස් කරන්න. ඉන්පසු ගෑරුප්පු හෝ කූඩුවක් සහිතව රෝස් කර දමන්න.
- කුසලාන හෝ පාත්රය, දුඹුරු සීනි, අබ, සහ විනාකිරි 1 කුසලාන ඒකාබද්ධ කරන්න. රෝස් කළ සෑම දෙයක්ම පෙරළන්න.
- පැය 7 සිට 9 දක්වා අවම වශයෙන් හෝ ටෙන්ඩර් ආවරණය කරන්න. අතිරික්ත යුෂ ඉරීම.
- ඉතිරි 1/3 කුසලාන දුඹුරු සීනි කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න; රෝස් මුදුනේ මිශ්රණය පැතිරවීම. පැය 1 කට වඩා අඩු ආවරණ ආවරණය කිරීම සහ දිගටම කුකුළන් කිරීම.
ඉතිරි වන්නේ 6 සිට 8 දක්වා.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මෙම රෝස් ඉතා කුඩා හෝ දෘෂ්ය මේදය සමග ඉතා නැඹුරු නම්, එය ඉහළ හෝ බේකන් තීරු 4 හෝ 6 සමග එය ආවරණය කරන්න.
- මස් හෝ කුකුල් ආහාරයක් සාමාන්යයෙන් 3 ක් පමණ වේ. සූකර පිසින ලද ඌරු මස් රාත්තලක් පිඟානකට ආසන්න වශයෙන් 12 ක පමණ අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 703 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 197 mg |
| සෝඩියම් | 315 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 62 ග්රෑම් |