ස්පාගේට් කාබොනාරා කරන්න මම කැමතියි. 1970 ගණන්වල මුල් භාගයේ දී ඈයින් ෂෝ ගේ පළමු ආහාර පිසීමේ ආහාරය ගැන මම මුලින්ම කියෙව්වායින් පසු, මම වට්ටෝරුව ගැන පුදුමයට පත්වෙමි. එය සාදා ගැනීම සඳහා ඔබ ස්පාටෙට්ටි හෝ ලයිනිජි පැස්ටා අල් ඩෙන්ට් වෙත උයන්න. මේ අතරතුර ඔබ ක්රීම් සහ පර්මැසියානු චීස් සමග බිත්තර කපා ගනී.
පැස්ටා සිදු කරන විට, එය කාන්දු වන අතර වහාම උණු බඳුනට ආපසු යවනු ලැබේ. බිත්තර මිශ්රණය බිත්තර ආහාර පිසීමට සහ ක්රීම් සහිත සෝස් සෑදෙන උණුසුම් පැස්ටා තුළ දැඩි ලෙස උෂ්ණත්වයට පත්ව ඇත. මෙම සම්භාව්ය ආහාරය හොඳම ආහාරයට ගත හොත්, එය රසට හැපෙන හරිත සලාදයක්, සමහර තැම්බූ සුදුළූනු පාන් සහ සුදු වයින් ය.
නමුත් මම අවට දේවල් වෙනස් කිරීමට කැමතියි. බේකන් වෙනුවට ෆුබෝල්ට් භාවිතය ගැන කුමක් කිව හැකිද? මම එය අත්හදා බැලුවා. වට්ටෝරුව සාර්ථකයි. ටෙන්ඩර් ොබට් බෝල්ස් බරින් තොරව මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සාරය සහ ද්රව්ය එකතු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නව වට්ටෝරුව තුළ බේකන් පවත්වා ගත හැකිය, වඩා පුදුම රසයක් සඳහා විය හැක.
වඩාත් පහසුම වට්ටෝරුව සඳහා ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුව රත් වූ සුප්රසිද්ධ ෆොස්බෝල්ස් භාවිතා කරන්න (මා හට වැඩි රසය හා ව්යුපාරය සඳහා වල් සහල් යොදා සාදන ලද මස් බාබල් භාවිතා කිරීමට මම කැමතියි). එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබේම මස්බෝල් සාදා ගත හැකිය. මේ ආකාරයෙන් මිනිත්තු කිහිපයක්ම සූදානම්ව සිටින අයට ඔබ ප්රණීත ආහාරයක් ලබා දෙනු ඇත!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 16-අවුන්ස පැකට් ශීත කළ පෙර පිසින ලද මස් බබල් (හෝ
- පහසු මීට්බෝල , පිසින ලද)
- 4 බිත්තර
- 1/3 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1/2 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් (සේවය සඳහා වැඩි)
- වියලූ ඉතාලි කුළු බඩු 1 තේ හැන්දක
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- 1 16-අවුන්ස ඇසුරුම් ස්පැගටි පැස්ටා (හෝ ලයිනිං පැස්ටා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
පළමුව, තාපාංක ජලය විශාල උෂ්ණත්වයක් ඉහළට තාපාංකය සඳහා ගෙන එනු ඇත.
එවිට පැකේජය මත එල්ල කරන ලද ඖෂධීය ආහාර හෝ උණුසුම් මට්බල්ස් පිළිස්සීම. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මයික්රොවේව් උඳුන තුල ඖෂධ පැළෑටි තාපය හොඳින් වැඩ කළ බව මම සොයාගත්තා. ඖෂධ පැළෑටි උණුසුම් කර තබන්න.
මධ්යම භාජනයක දී හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බිත්තර පරාජය කරන්න. ක්රීම්, 1/2 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසන් චීස්, ඉතාලි කුළුබඩු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
නැවත හොඳින් පහර දෙන්න.
පැස්ටා හුදෙක් ඇල් ඩෙන්ට් තෙක් තම්බා වතුරට පැස්ටා එක් කරන්න. ඒ කියන්නේ පැස්ටා ටෙන්ඩර් ටෙන්ඩර් එකක්, නමුත් මධ්යස්ථයේ බයිට් වලට තරමක් ස්ථිරයි.
පාන් පෙත්ත තුළට සේදීමට පැස්ටා වතුර දමන්න, වහාම පැස්ටා උණුසුම් බඳුනට නැවත ගෙන එනු ලැබේ. පැස්ටා ආලේපනය වන තුරු බිත්තර මිශ්රණය එකතු කිරීම හා අඬු දැමීම වහාම එකතු කරන්න. ඵුට්බෝල් එකතු කරන්න සහ නැවත උඩට විසි කරන්න. වහාම සේවය හා ආහාරයට ගැනීම සඳහා වැඩි පර්මැසියානු චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 697 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 272 mg |
| සෝඩියම් | 369 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 70 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 47 ග්රෑම් |