කෝනෂ් ක්රීඩක කිකිළුවන් බොහෝ විට සුදු මස් පමණක් සමන්විත බ්රොයිලර් චිකන්. කෝපිහුන් කිකිළිය රසවත් රසයක් සහ පොසෙසින් මලක් හෝ බාර්බෙට් කර ඇත. දොඩම් මාමලඩ හෝ කුළු බඩු වැනි කුරුල්ලෝ කිකිළියන් කන්න පටන්ගන්නවා .
මෙම පරිකල්පිත කෝනිෂ් කූරු වට්ටෝරුවක් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ නිවාඩු දින ආහාර සඳහා තනි ඇඳීම් හෝ පෙම්වතු සඳහා විශිෂ්ට වේ. ඔබ උඳුනකින් කපාගත් කුකුල්මස්, රසට හැපෙනසුලු සමක් සහ තෙතමනය, ටෙන්ඩර් මස් සමග ඔබට උඳුනෙන් කෙළින්ම සේවය කළ හැකිය. කිකිළිය සමඟ විශිෂ්ට ලෙස ගමන් කරන පැතිවලින් පළඟු හෝ කරවල ලද එළවළු, බේක් කර හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ සරල සලාදයක් වේ.
කති ෆාර්රල්-කිංස්ලි විසින් ඉදිරිපත් කරන ලද කාන්තා කෝකි පොතෙන් ලැබෙන පහත දැක්වෙන වට්ටෝරු විසින් කෝර්නිෂ් කිකිළියන්ට සාදනු පිණිස විනාඩි 10 කට අඩු කාලයක් ගතවන විවිධ රසැති සෝස් වර්ග හුවා දක්වයි. ඒ සඳහා පිසීමේ කාලය වැඩි කිරීම මගින් රෝස් කුකුල් මස් සඳහා මෙම අදහස් භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝර්නිෂ් ගේ කිකිළියෝ, එක් එක් 1 1/4 1/4 පවුම්
- විවිධ ග්ලාස් සහ අමුද්රව්ය ආදිය (පහත බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබේ කෝනිෂ් කූරු කිකිළියන් සැරසීමට අවශ්ය නම්, පහත දැක්වෙන එක් එක් කොටස් සමග පළඟැට පෙර කිකිළියන් සූදානම් කරන්න. සටහන් කර ඇති පරිදි පසුගිය විනාඩි 15 හෝ 20 විනාඩි වල ඇති ග්ලාස් එකතු කරන්න.
- 375 F කිකිළියන් කපාගන්න. ඔබ තෝරා ග්ලාස් හෝ රෝල් කර නොතිබුණත්, හෝ ඔබ එක් එක් කිසිවක් එකතු නොකරන්න.
- යුෂ දියරය පිහිනන විට (කලවයක් පිහියකින් පිසින විට ) සහ මස් උෂ්ණත්වමානයක් 170 F ලියාපදිංචි කරනු ලැබේ, කිකිළියෝ සිදු කරනු ලැබේ.
- කුකුල් කිකිළිට හෝ උඳුනෙන් පිට්ටනියට හෝ පිසින ලද කුකුල් මිනිහා පහත දැක්වේ.
සලකා බලන්න
- ඇප්රිකොට් ග්ලේස්: 1/2 කෝප්ප ඇප්රිකොට් ජෑම්, සෝයා සෝස් 2 හැදි, ඩිජොන් අබ 2 ක් හැදි, සහ 2 හැදි මී පැණි. විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර විනාඩි 20 ක් තුළ කිකිළිටුවලට ඇප්රිකොට් ඇටසැකීම සාදන්න.
- ආසියා Accent: සෝයා සෝස් 2 හැදි, චිකන් සුප් හොද්ද 2 හැදි සහ තල තෙල් 1 තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. කිකිළිය උඩ මිශ්රණය බදින ලද අතර පෙරීමෙන් කුහරයට වත් කරකවන්න.
- Citrus Glaze: තවාන් , ශීත කළ දොඩම් යුෂ සාන්ද්රණයක්, ඩිජොන් අබ 2 හැදි සහ හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් මී පැණි 2 හැදි මිශ්ර. විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර විනාඩි 20 ක් තුළ කිකිළියන්ට ඉසින්න.
- සුදුළූණු-හර්බයින්: සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් තිරිඟු 2 තේ හැඳි, සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් රෝස්මරී 2 තේ හැඳි සහ සිහින් ව කැඩුණු අග්ගිස් 2 තේ හැඳි මිශ්ර කරති. එක් එක් කිකිළියෙහි පියයුරු චක්ර ලිහිල් කිරීම සහ එක් එක් පක්ෂියාගේ සම සමට මිශ්රණයෙන් හතරෙන් එකක් කපා ගන්න.
- ලෙමන්-බැසිල්: කෙසෙල් ලෙමන් සහ උණු කොට බටර් සමග බුරුසුවක් සහිත කිකිළියන් කපන්න. එක් ලෙමන් අර්ධයක් හා එක් එක් කුහරය තුළ නැවුම් බැසිල්ලක් පොම්පයක් තබන්න.
- මෙක්සිකානු කුළුබඩු සහිත: කූඩුවල කූරු කපන ලද කූඩුවල පිටතින් කපන ලද කුළු බඩු සමග සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කරන්න.
- අබ ඇටය - ඩිජොන් අබ 1 ක් පමණ සමග එක් කිකිළියක් පිටත කබාය. වියළි tarragon , බැසිල්, සහ කහට තැඹිලි මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය. සුදු වයින් 3/4 කෝප්පයක් සමඟ පුලුස්සා දැමීමෙන් පසුව පෑන් ඩිගලාස් සහ පෑන් යුෂ සමග සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 760 යි |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 601 mg |
| සෝඩියම් | 357 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 132 ග්රෑම් |