කප් කේක් සෑම විටම රසවත් ආහාර වේලක් වන අතර ඒවාට සේවය කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. අතිරේක විශේෂයක් බවට පත් කිරීම සඳහා එක් ක්රමයක් නම් බෙලයිස් අයිරිෂ් ක්රීම් ලක්කර් එකතු කිරීමයි. මෙම රසකැවිල්ලට එකතු කිරීම කප් කේක් එකක් බවට පත් කරනු ඇති අතර, හදිසියේම එය ඔවුන් සැමරීමට නියමිත "වැඩිහිටි" ප්රතිකාරයක් බවට පත්කරනු ලබන අතර, සෑම අයර්ලන්තයේ සාන්ත පැට්රික්ගේ දිනය සමරනු ලබයි. නමුත් එක දවසක් සඳහා ඔවුන් ඉතිරි නොකරන්න. ඒ සඳහා ඔවුන් හොඳ ය.
මෙම කේක් ඒවා කල්තබා හා ශීත කළ හැකි අතර, ඒවා අවශ්ය වන තුරු අලංකාරය සුරැකීම. මෙම වට්ටෝරුව Baileys Irish Cream අනුග්රහයෙන් පිරිනමනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 4/100 ග්රෑම් බටර්
- 3 1/2 අවුන්ස 1 / මිලිලීටර 100 කිරි
- 5 1/2 අවුන්ස සහ 150 ග්රෑම් තද චොකලට් (අවම වශයෙන් 70% කකොවා ඝන ද්රව්ය)
- විශාල බිත්තර 3
- අවුන්ස 8/225 ග්රෑම් සිහින් සීනි
- වැනිලා සීනි 2 තේ හැඳි
- අවුන්ස 8/225 ග්රෑම් ස්වයං-නැඟීමේ පිටි
- 2 තේ හැන්දක කොකෝවා කුඩු
- අයිසිං සඳහා:
- අවුන් 2/55 ග්රෑම් බටර්
- අවුන්ස 8/225 ග්රෑම් අයිසිං සීනි
- 3 හැදි බෙලීස් අයිරිෂ් ක්රීම්
- 3 1/2 ග්රෑම් / 100 ග්රෑම්) ක්රීම් චීස්
- විකල්ප: චොකලට් විදින හෝ සිය ගණනක් සහ දහස් ගණනක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
350F / 180C / Gas දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය 4
- සෝස්පේන් දී, අඩු තාපයක් හා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග කිරි සහ චොකලට් සමග බටර් උණු කිරීම.
- මේ අතර, ඝන, සුදුමැලි හා ක්රීම් වැනි තෙක් විදුලි හෝ අත්වාරු එක්කෝ එක්ව බිත්තර සහ සීනි ක්රීම් - මෙය ගත වනු ඇත 6-8 විනාඩි. ඝන, තද හා ක්රීම් වැනි තෙක්, තදින් සෙමින් ප්රවාහයේ සාස්පේන් සිට චොකලට් මිශ්රණය එකතු කිරීම සමග තවමත් සිසිල් සමග - මේ සඳහා නැවත වරක්, විනාඩි 6-8 විනාඩි. ඝන, තද සහ ක්රීම් වැනි තෙක් චොක්ලට් මිශ්රණය ස්ථාවර මන්දගාමි ප්රවාහය තුළ තවමත් සිසිල් සමග එකතු - මෙය ගත වනුයේ 6-8 විනාඩි.
- මිශ්ර වූ පසු, පිටි සහ කොකෝවා මිශ්රණයට මිශ්ර කොට ඉතා මෘදු ලෙස කපන්න.
- විනාඩි 20 ක් පමණ ගැඹුරු මෆින් ටින් සහ රවුම් කේක් බවට පත් කරන ලද මුෆින් නඩු වලට හැඩවීම හෝ කප් කේක් නැඟිට ස්පර්ශ වනවා.
- උඳුනෙන් කේක් ඉවත් කිරීම සහ අයිසිං කිරීමේදී සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න.
- සියලු අයිසිං අමුද්රව්ය බඳුනකට දමා හා අතින් සාදා ඇති විදුලි හෝ සාමාන්ය කෙස් ගසකින් හෝ තොරව තිබිය හැකි නම්, ඒකාබද්ධ කළ තෙක් ලී හැන්දක්. විනාඩි 20 ක් විනාඩි.
- සිසිල් කේක් මත අයිසිං හැපෙන විට පින්තූරයේ පෙනෙන පරිදි පැහැති රිබන් සමග තීරු සමග ඉසිය යුතු ය.
- මෙම රොටි පැය 24 ක් ඇතුළත ආහාරයට ගත හැකි අතර ඒවායේ ප්රශස්ත තත්ත්වයේ තිබිය හැක. මූලික කේක් (අයිසිං ට පෙර) අවශ්ය වන විට ශීත කළ හා කැඩී බිඳී යාම සහ සැරසිලි කළ හැක.
ඔබටත් කැමති විය හැකිය
- අයිරිෂ් ක්රීම් ලික්ටර් කොක්ටේල් වට්ටෝරු
- බේලීගේ අයිරිෂ් ක්රීම් සුදු ෆජ්ජ්
- රසවත් අයිරි බටර් පුඩින් වට්ටෝරුව
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 380 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 89 mg |
| සෝඩියම් | 249 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |