පාකර්ස් හෝ භිජිස් ලෙසද හඳුන්වන මෙම සීතල, වැසි සහිත දිනක් සඳහා පරිපූර්ණ මස් වර්ගයකි! කණ්ඩායමක් සාදා ඒවා මිහිරි ඇඹුල් ටැමරින්ඩ් චට්නි සමඟ සේවය කරන්න. ඔබ කැමති ඕනෑම එළවළු භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 හිස වට්ටක්කා (හෝ ඔබේ තේරීම වෙනත් එළවළු, අර්තාපල්, නිවිති කොළ, ලූනු, පනීර් වැනි)
- 1 කුසලාන බෙංගාලි පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක
- රතු චිලි කුඩු
- 1 ඉස්ෆෙෆේටා
- 1/2 තේ හැන්දක
- කහ
- 1 තේ හැන්දක තිෙමෝල් බීජ
- ලුණු රස බලන්න
- එළවළු, කැනෝලා හෝ සූරියකාන්ත තෙල් (ගැඹුරු ෆ්රයිජ් සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඝන තට්ටුවක් (පෑන්කේක් ටැංකියට වඩා තරමක් ඝනක) සෑදිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න.
- වට්ටක්කා භාවිතා කරන විට එය බයිට් ප්රමාණයේ කෑලි කපා තිබේ. අර්තාපල් සහ ළූණු තුනී පෙති; නිවිති කොළ trim කඳන් පමණක් තබා තබා; පනීටර් සඳහා කපන සඳහා කපා.
- පෙර තාපය ඔයිල් සහ මධ්යම ප්රමාණයේ දැල්ල අඩු කිරීම. මෙය බාහිරාදිය පිටතින් හා ඉන් ඇතුළත මෙන්ම හොඳින් බහිනවා.
- රත්රන් තෙක් එළවළු ළිං සහ පසුව ගැඹුරු ෆ්රයි කපා.
- කඩදාසි මත තුවා සහ තාමරින් චට්නි හෝ තක්කාලි කෙචප් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 76 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 397 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |