හවායි සිට අමු මාළු සලාදයක් වන පෝක්, විශේෂයෙන් ම සුවඳ සහ සුවදායී වී බඳුනක් බවට පත් වූ විට විශේෂයෙන් ම කෝපයට පත්ව ඇත. මෙන්න ඔබේම නිර්මාණය සඳහා නැවුම් ටූනා හෝ සැමන් නියමු භාවිතා කරන්න. ඔබ කැමති පරිදි සරල හෝ සංකීර්ණ ලෙස බඳුනක් සාදා ගත හැකි වන පරිදි මෙම වට්ටෝරුව සමඟ විකල්පයන් ටොන් ගණනක් ඔබට පෙනෙනු ඇත.
සුදු සහල් වඩාත් සාම්ප්රදායික විය හැකිය. නමුත් මාළු පාට හෝ රතු පාට හෝ රතු පාට ඇලෙන සුළු සහල් වර්ගයක් හෘදයාබාධයක් සඳහා විශිෂ්ට පදනමක් ලෙස සොයාගත හැකිය. බත් කැමතිද? කුස්සිය, quinoa, හෝ කැළැල් වැනි කේක් වැනි තේ ද රසවත් තේරීම් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප කෙටි කෙඳි හෝ මධ්යම ධාන්ය කරල් සහල්
- 1 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (බෙදී)
- 1 ඉංග්රීසි හෝ හෝස් හෝස්
- පිපිඤ්ඤා
- 1 tablespoon සහල් විනාකිරි
- 1 තේ හැන්දක තස්සි තෙල් (බෙදී)
- 1/4 තේ හැන්දක රතු චිලී පෙති (විකල්ප)
- පැටවුන් 2 ක්
- 2 හැදි සෝයා සෝස්
- නැවුම් දෙහි යුෂ හැදි 2
- නැවුම් හැදි 2
- දොඩම් යුෂ
- 2 හැදි මිරින් (තිරිඟු සහල් විනාකිරි)
- රාත්තල් 1 යි
- අhi ටූනා (හෝ
- පැසිෆික් සැමන් නැව)
- 1 පැකට් කළ කුළු බඩු සහිත මුහුදු පැලෑටි
- 1 - 2 අලිගැටපේර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉහළ තාපයක් මධ්යයේ සාස්පේන් දී, 3 3/4 කෝප්ප ජලය සහ 1/2 තේ හැන්දක ලුණු නභිගත කරන්න. සහල් එකතු කරන්න, නභිගත කිරීමට, ආවරණය, අඩු තාප අඩු කරන්න, සහ විනාඩි 15 ක් උයන්න. තාපය ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් ආවරණය වන තෙක් වාඩි වී සිටින්න. බත් බත්.
- සහල් පිසීමට, පීල්, බීජ, සහ පිපිඤ්ඤා තැකීමක්. බඳුනක තබා එය තේ හැන්දක ලුණු 1/2 කපා දමන්න. මිනිත්තු 10 ක් වාඩි වෙන්න. පිපිඤ්ඤා ජලය පවිත්ර කරන්න. පිරිසිදු කුස්සිය තුවායක් හෝ කඩදාසි තුවා තරමක් වියළීමට. මැද බඳුනක පිපිඤ්ඤා දමා සහල් විනාකිරි, තලමය හා චිලී පෙති (නම් භාවිතා කළහොත්) තල්ලු කරන්න. ඔබ අනෙක් මූලද්රව්ය පිළියෙල කරන විට වෙන් කරන්න.
- පාෂාණ සහ චොප්සි කපා. එසේත් නැතිනම්, ඒවා අඟල් 1 ක දිගකින් කපා ඉන්පසු එම දිගු තුනී ජුලියන් හෝ රිබන් කපා. ඔබට වුවමනාවක් නැති කිරීමට අවශ්ය නම්, රිබන් ඇඹරෙන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සීතල වතුර භාජනයක දී එම ජුලියනයි ගුලියලට පොඟවා ගන්න. වියළී පැත්තකට වෙන් කර තබන්න.
- කුඩා භාජනයක් හෝ මිනුම් කෝප්පයක් තුළ, සෝයා සෝස්, දෙහි යුෂ, තැඹිලි යුෂ සහ මිරින් ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- කුඩා මාළු බටු ප්රමාණයෙන් කෑලි කපා දමන්න. මධ්යම භාජනයක තබා ගන්න. මුහුදු පැලෑටිවලින් අඩක් පමණ කපාගන්න. සෝස් හැදි කිහිපයක් හැපෙන ටෝස්. පසෙකට දමන්න.
- පීල් සහ අලිගැටපේරය කපා.
- භාජන හතරක් අතර බත් වෙන් කරන්න. මත්පැන් සෑම බෝලයකටම ඉහළින් තබන්න. ඔවුන් කැමතියි මාළු, අලිගැටපේර, පිපිඤ්ඤා, පාටවල් සහ තල ඇටවල මෙන්. නැත්නම්, පිපිඤ්ඤා, අලිගැටපේර, සහ තල ඇට මස් ඒකාබද්ධ කරන්න, සහ බත් එකතු කිරීමට පෙර හා ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා යෙදීමට පෙර පිරිසිදු කිරීමට සැරසීමට යොදා ගනී.