මෙම මස් කම්බි ස්පෙගටි යනු වික්රමාන්විත මාංශ පෝෂණය විහිළුවට ලක් කරන ආකාරයේ තුනී අමුද්රව්ය වට්ටෝරුවකි. මෙම වට්ටෝරුව පිළිබඳ හොඳම දේ වන්නේ, තවත් හතර දෙනෙකු (හෝ ඊට වැඩි) සේවය කිරීමට ඔබට මස් කැබලි තුනක් දිගු කළ හැකි බවය. මෙම වට්ටෝරුව ඉතිරි වී ඇති බව කිසිවෙකු නොදනිති.
මෙම වට්ටෝරුව අම්මාගේ මස් කෑල්ල භාවිතා කර ඇතත් ඔබට ඉතිරිව ඉතිරි පිසූ බිම් මස් භාවිතා කළ හැකිය. නැත්නම් ඔබ වට්ටෝරුව සෑදීමට අවශ්ය නම්, මාළු මස් නොකැපිය යුතු අතර, කැඩුණු ලූනු 1 සමග බිම මස් රාත්තල් 1/2 සිට 1 බර. එවිට පැස්ටා සෝස් එකතු කර වට්ටෝරමය සමඟ ඉදිරියට යන්න.
මෙම චෙරි තක්කාලි හා හතු පිසින ලද හරිත සලාදයක් සමඟ මෙම සුපිරි පහසු සහ සෘජු ආහාරයක් ලබා දෙන්න, හෝ පලතුරු සලාදයක් මිලදී ගත් රාස්ප්බෙරි vinaigrette මිශ්ර වී ඇත. අතුරුපස සඳහා, චොකලට් හා කැරමල් සෝස් සමඟ අයිස්ක්රීම් පිරිනමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඉතිරි කොටස් තුනකි
- මස් කුඩු (හෝ ඔබ ඉතිරි වී ඇති ප්රමාණය)
- 1 (අවුන්ස 26) පැස්ටා සෝස්
- 1/3 කුසලාන ජලය
- 1 (අවුන්ස 16) ඇසුරුම් ස්පැගටි හෝ ලයිජින් පැස්ටා
- 1/2 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් (හෝ රොමැනෝ චීස්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු සහිත ජලය විශාල උඳුනක් ගෙන එන්න.
- මේ අතරතුර මස් කැබලිවලට කුඩා කැබලිවලට කපන්න සහ පැස්ටා සෝස් සමඟ විශාල කැළලක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. වතුර සමග පැස්ටා සාස් සෝස් වතුර ඉසිනවා.
- මධ්ය තාපය ඉහළට ඔසවා තැබීම සහ නිතරම ඇවිස්සීමත්, සිහින්ව තබන්න. සෝස් දුම් නොකන ලෙස ඔබ පහළින් ගෙන්වා ගන්න. සෝස් ගෙඩිය කන විට එය පහසුවෙන්ම තට්ටුව වෙත ලඟා වනු ඇත.
- අල් ඩෙන්ට් තෙක් ජලය තාපාංකයේ පැකේජයේ දිශාව අනුව පැස්ටා කන්න. පැස්ටා වතුර දමන්න, ඉන්පසු එය තැටියක් මත තබන්න. මෙය කිරීමට යතුරු භාවිත කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.
- පැස්ටා සෝස් හා ඉඟුරු සහිත පර්මැසියානු චීස් සමග පැස්ටා ඉහළට ගෙන ඉක්මනින් සේවය කරන්න.
ප්රභේදන
ඔබ කැමති නම් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අමතර අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය:
- ඔලිව් තෙල් ඔලිව් තෙල් දමා දමා කැඩුණු ලූනු සහ ඇතැම් කැස්සෙන් සුදුළූණු එකතු කිරීම ආරම්භ කරන්න.
- කැඩුණු කැරට් හෝ කැඩුණු රතු හෝ කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් විශාල ලෙස එකතු වනු ඇත.
- නැත්නම් ඉතිරි වන එළවළු භාවිතා කරන්න. පිසීමේ වේලාව අවසන් වන තෙක් ඒවා අතිරික්ත නොකරන්න.
- ඔබේ ප්රියතම පැළෑටි එකතු කරන්න. සමහර වියළි ඔෙරගනයෝ කොළ හෝ බැසිල්, හෝ සමහරක් කැඩුණු නැවුම් parsley රසවත් එකතු කිරීම් විය හැකිය.
අපද්රව්ය දැන ගත යුතුය
ඉතිරි කර ගැනීම ඔබේ අයවැය පුළුල් කිරීම හා ආහාර අපතේ යෑම අවම කිරීම ඉතාම පුදුමාකාර ක්රමයකි. සුපිරි වෙළඳසැලේදී අප මිලදී ගන්නා ආහාරවලින් 30% ක් නාස්ති වන බව ඔබ දැන සිටියාද? අපගේ අයවැය හා පරිසරය සඳහා අපමණ භයානක ය.