මෙම සම්භාව්ය හා පරිපූර්ණ රසවත් මස් මුසු කරවීම මා හැදී වැඩුණු විට මගේ අම්මා සෑදූ වට්ටෝරුවකි. මම සැබෑ සැනසිල්ලේ ආහාර අවශ්ය විට මට හැරී ඒමයි. මෙය ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි. එය රසවත් පැල්ලම් සහ රසය සඳහා ඔටම් පාන් භාවිතා කරයි. එය තක්කාලි සෝස්, බිත්තර සහ පිසූ ලූනු එකතු කරයි.
මම අවසන් වරට මේ වතාවේ මම 1/4 කුසලාන කෙචප් මිශ්රණයක් සමග රොටි ඉහළට, ඩිජොන් අබ, 3 හැදි සහ දුඹුරු සීනි 2 හැදි සමඟ මිශ්ර වූවා. මේට්ලොෆ් ස්පේගෙත් සෑදීමට අතහැර දැමීමට භාවිතා කරන ලදී! ප්රංශයේ බ්රෙඩ් පීසා හෝ සීතල මස් මුල්ලි සැන්ඩ්විච් සෑදීමට ඔබට ඉතිරි කළ හැකිය.
එය සීතල හා ස්ලයිඩයක් ඇති විට සමහර කරල ලද අර්තාපල් හා නැවුම් පලතුරු සලාද සමග එය සේවය කරන්න. කෑමට එකතු කිරීමට අවශ්ය සියල්ල අතුරුපසක් වේ; චොකලට් චිප් කුකීස් හෝ බ්රව්නීස් වලට සේවය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු
- 1 tablespoon olive oil
- 2 බිත්තර, පහර
- 1 (8 අවුන්සයක්) තක්කාලි සෝස් ඇත
- 1 කුසලාන oatmeal පාන් කෑල්ලක් කුංකුම
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- රාත්තල් 2
- බිම හරක් මස් , 90% නැවුම් හෝ වැඩි
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
ටෙන්ඩර් තෙක් මධ්ය තාපයට වඩා බර ඔලීව තෙල් ඔලිව් තෙල් ළූනු. ලොකු බඳුනක ලූණු දමා ටිකක් සිසිල් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 10 ක් වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
බිත්තර, තක්කාලි සෝස්, පාන් කෑල්ලක්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ළූනු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 10 ක් ඉන්න. එවිට බිම හරක් මස් සහ මෘදු මිශ්ර, නමුත් ඔබේ දෑත් සමග මිශ්ර කර ගැනීම.
බ්රොයිලර් රාක්කයේ රොටි දෙකක් සහ රවුම් අල්ලා ගැනීම සඳහා පහළ කොටසකට රොටි දෙකක් හැඩයට සාදන්න.
අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 160 දක්වා වන තුරු මිනිත්තු 65 සිට 75 දක්වා විනාඩි 65 ක උෂ්ණත්වයකින් පුළුස්සා දමන්න . වඩාත් නිවැරදිව කියවීම සඳහා ආහාරවල උෂ්ණත්වමානය මස් කැබලි කේන්ද්රය බවට පත් කර ඇති බවට සහතික වන්න. නිවැරදිව ආහාර උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කරන බවට වග බලා ගන්න. ඔබ බිම හරක් මස් සමග වැඩ කර ඇති බැවින්, මස් මුසු කුඩු සියල්ල පුරාම ආහාර පිසීමට වග බලා ගන්න.
උඳුනෙන් මස් කැබැල්ලක් ඉවත් කිරීම සහ පෝරණු සමඟ ලිහිල් ආකාරයෙන් ආවරණය වන පරිදි යුෂ නැවත බෙදා හැරිය හැකි අතර උෂ්ණත්වය වැඩි විය හැක. කප්පාදු කිරීමට මිනිත්තු 10 ක් සඳහා මස් මෝලක් ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මෙය වැදගත් පියවරකි; එය මස් කුළු බඩුව හොඳින් උපකාරී වේ.
6 සේවය සඳහා, අර්ධ වශයෙන් වට්ටෝරුව කපා එක් එක් රොටියක් බවට පත් වේ. එකම කාලය සඳහා පිළිස්සීම. ඔබ නොසැලකූ ආහාර වලින් එකක් පවා කැටි කර දැමිය හැකිය. එය රත් කිරීමට, උෂ්ණත්වය 160 ° F උෂ්ණත්වය දක්වා තෙවසරකට (එනම් කවුන්ටරයෙන් නොව) සහ රවුම් කේක් මත රවුම් කරමු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 209 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 102 mg |
| සෝඩියම් | 82 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |