ගෙදර හැදූ ඇපල්සූස යනු ඔබ විසින් ගත හැකි පහසුම කුස්ටිං ව්යාපෘති වලින් එකක් වන අතර, මන්දගාමී උදුන භාවිතා කිරීමෙන් වඩාත් පහසු කර ඇත. එය අවශ්ය වන්නේ කෙටි කාල පරිච්ඡේදයක් වන අතර, අක්රිය කාලය පැය කිහිපයකින් ඔබේ රසය සඳහා පරිපූර්ණ ඇපල්සූසයක් තිබේ. එය පැණිරස හෝ නොදැවුණු, රළු හෝ සිනිඳු, කුළුබඩු හෝ සරළයි. එය ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම ගැලපේ. අවසාන නිෂ්පාදනය දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ශීත කළ හෝ ජල ස්නානය කළ හැක.
මෙහිදී මෙහි ඇපකැප කරුවන්ට වෙහෙස නොබලා පිහිනීම අවශ්ය නොවේ. ක්රියාවලිය අවසානයේ දී සරල ආහාර මෝල් සියළුම දේ බලා ගත යුතු ය. විශේෂයෙන් රතු ඇපල්වලින් සාදන ලද සාරය කොළ පැහැති වර්ණවලින් යුක්ත වේ. ඔබ සෝස් සමග සම් සාදමින් සිටීම නිසා මෙම නඩුවේ කාබනික ඇපල් භාවිතා කිරීම හොඳ අදහසකි.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ කුඩාම කුකුළන් වැඩිපුර රසගන්වනවා නම්, පසුව ඇපල් ගෙඩිය සහ මුල හරියටම කැමති නම්, සහ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයක් දක්වා අවසානයේ අර්තාපල් පඳුරකින් මැෂින් සමග ඇඹරීමට.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 1.8 ක් ඇපල්
- 1/4 කුසලාන (57 ග්රෑම්) ලා දුඹුරු සීනි OR 3 හැදි (මීටර් 45) මී පැණි (විකල්ප)
- 1/4 තේ හැන්දක බිම කුරුඳු (විකල්ප)
- 1/8 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා (විකල්ප)
- 1 කුසලාන (236 ml) ජලය
- 1 tablespoon (15 ml) ලෙමන් යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇපල් සෝදන්න. ඔවුන් ඇලෙනසුළු නම්, එළවළු බුරුසුවක් සමඟ පිරිසිදු කරන්න. පෙති හෝ කැබලි 3/4 කට වඩා ඝනකයක් කපා.
- සූදානම් කළ ඇපල් කැබලි සීතල උඳුන තුලට දමා, භාවිතා කළහොත් සීනි සහ කුළු බඩු මිශ්ර කරන්න. ඔබ මී පැණි වෙනුවට සීනිවලට වඩා භාවිතා කරනවා නම්, එය ඇපල් වලට එකතු වීමට පෙර ජලය තුළ එය විසුරුවා හරින්න.
- ජලය සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න. ඇපල් මත දියර වත් කරන්න. මන්දගාමී කුකර් තුළ ඇති සෑම අමුද්රව්යයක්ම හොඳ කැලඹීමක් ලබා දෙන්න.
- මන්දගාමී කුකර් ආවරණය කරන්න. පැය 6 ක් සඳහා හෝ අඩු උෂ්ණත්වයේ දී ඇපල් කුක් පිසීමට හෝ පැය 3 ක් සඳහා ඉහළ සිටුවම් කිරීම.
- ඔබ කැමති පරිදි අනුකූල වීම මත පදනම්ව, අවශ්ය පරිදි රළු හෝ සිහින් තිර යොදා ගනිමින් ආහාර මෝලක් හරහා සෝස් ක්රියාත්මක කරන්න. ඔබ අතිශය සුමට ඇපල්සූසයක් අවශ්ය නම්, ආහාර සකසනයක හෝ බ්ලන්ඩර් යන්ත්රයක දීප්තිමත් ඇපල්සූස් පුළුස්සා දමන්න.
- නිද්රාශීලී වීමට, හිරු රශ්මිය සුරක්ෂිත බහාලුම් හෝ බෑග් වලට ඇපල්සූස මාරු කිරීම, හැකිතාක් දුරට ඉවත් කිරීම සහ මාස 3 දක්වා වියළීම.
- ආහාරයට ඉහළින් හා භාජනයේ භාජන අතර ප්රධාන පෙදෙසට උඩින් අඟල් 1/2 ක් ඉස්කුරුප්පු කර තැබීම සඳහා ප්ලාස්ටික් පිඟන් හෝ අර්ධ ටින්ටිං භාජන පිරවිය හැකිය (මෙම වට්ටෝරුව සඳහා භාජන වන්ධ්යා කිරීමට අවශ්ය නොවේ). ඕනෑම වායු බුබුලු නිදහස් කිරීමට බටර් පිහියක් හෝ කුඩා හැන්දක් භාවිතා කරන්න.
- තෙතමනය සහිත කඩදාසි හෝ පිරිසිදු රෙදි කඩදාසියක් සමඟ භාජනවල රාමු පිස දමන්න (රෝදවලට ඇලුම් කළ හැකි ඕනෑම ආහාරයක් හොඳ මුද්රාවක් වැලැක්විය හැකිය). පෝරණු පියන්. විනාඩි 20 ක් සඳහා නටන ජල ස්නානයක ක්රියාවලිය. අවශ්ය නම් ඔබේ උන්නතාංශය සඳහා සකස් කරන්න .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 83 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 2 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |