මැන්ඩෙලාගේ සිට ජර්මනියේ නත්තල් ෙබ්කිං දී කාඩමම් භාවිතා කර ඇත. එය වැදගත් ඖෂධීය පැළෑටියක් වන අතර එය බඩට ආධාර කිරීමට භාවිතා කරන අතර බොහෝවිට මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු මත්පැන් හුස්මක් සැඟවිය. මෙම කරඳමුංගු කුකීස් විශේෂ වර්ණ සහිත සුවඳ විලවුන් වර්ග සහ චොකලට් බුබුලේටර සැරසිලි වලින් යුක්තයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 12 තේ හැදි .175 ග්රෑම්. බටර්
- 1/2 කුසලාන / 85 ග්රෑම්. සීනි
- 1 තේ හැදි. සීනි
- 1 තේ හැදි. සීනි (වැනිලා, හෝ 1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සාරය)
- 2 ෆොස්ෆේට්. රම් (හෝ ජලය හෝ බ්රැන්ඩි)
- 2 කෝප්ප පිටි
- 3/4 ෆොස්ෆේට් කරදමුංගු (බිම්)
- 3/4 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු (ජර්මන් ෙහෝ අමෙරිකානු ද්විත්ව වැඩ)
- 1 ලුණු ලුණු
- 4 oz./100 ග්රෑම්. චොකලට් ආලේපය (හෝ
- බාහිරට )
එය කරන්නේ කෙසේද?
හොඳ බටර් සහ සීනි හොඳයි. භාවිතා කළහොත් රම් සහ වැනිලා සාරය තුළ මිශ්ර කරන්න.
කරදමුංගු, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු සහිත පාට මිශණය සහ මිශ්ර කර මිහිරි ඇනූ සෑදීම සඳහා කිරි කැපූ බටර් මිශ්ර කරන්න.
මෙම ඇනූ දෙකක් හෝ තුනක් රෝල්, මෙම විෂ්කම්භය අඟල් 1.
පැය 2 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ශීතකරණය තුළ ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්වල දී රෝල් ආවරණය කරන්න.
390 ° F සිට තාප උඳුන.
ශීතකරණයෙන් පිටි ඇනූ රෝල් ඉවත් කිරීම සහ කැපීමේ පුවරුව මත තබන්න.
1/4 අඟල් ඝන ඇඹරීම සහ කුකීස් පත්රයේ කුකීස් තැන්පත් කරන්න.
කුකීස් මත හරස් හැච් රටාවක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා දෙබල් භාවිතා කරන්න, එය තරමක් දුරට සමතලා කිරීම.
12-15 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම හෝ ටිකක් දුඹුරු පැහැයට හැරේ.
සිසිල් කිරීම සඳහා කුකීස් ඉවත් කිරීම.
ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුව චොකලට් බුබුළු ලෙස තාපනය කරන්න. දියර චොක්ලට්, අර්ධ පාරකට කුකුළන් කුඩු, ඉටි කඩදාසි මත තබන්න.
මෙම කුකීස් සති කීපයක් සඳහා ඉතා ඉක්මනින් ආහාරයට ගත හැකි හෝ සීත සෘතුවේ මුද්රා තබා ඇති කුකීස් තබා ගත හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 77 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 59 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |