කවදා හෝ කවදා හෝ කවුරුන් හෝ රසවත් මේපල් අයිස් ක්රැන්ඩි යනු වඩාත් පිරිසිදු ස්වරූපයකින් පිසින ලද පිරිසිදු මාපක සිරප්යකි? ඒක හරි. මෙම කැන්ඩි එකක් සෑදී ඇත්තේ එක් අමුද්රව්යයක් පමණි. මිනිත්තු 75 ක් ඇතුළත ගෙදරක අයිස් ක්රීම් සීනි සෑදීමේ ආකාරය ඉගෙන ගන්න. ඔබ ඇත්තටම ambitious නම්, ගෙදර හැදූ මේපල් සිරප් සමග ආරම්භ වන නමුත්, නිසැකවම, මිලදී ගත්, හොඳ තත්ත්වයේ සිරප් මෙම වට්ටෝරුව ඉතා හොඳින් කටයුතු කරනු ඇත.
අපහසුතාව: පහසුය
අවශ්ය කාලය: විනාඩි 75 යි
ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- 2 කෝප්ප පිරිසිදු මාපක සිරප්
- කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානය
- 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය
මෙන්න Maple Cream Candy නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේද?
- පෝෂ්ය පදාර්ථයෙන් තොරව ඉතා අඩු උණුසුමකින් යුත් පිරිසිදු මාපක සිරප් 2 කෝප්ප උනු.
- එය කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක ප්රමාණයේ නූල් අදියරකට, අංශක 233 ත්.
- පැසෙන උෂ්ණත්වමානයක අංශක 110 දක්වා ෆ්රොස්ට් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය එකතු කරන්න.
- එය වර්ණයෙන් ආලෝකමත් වන අතර වයන වල වර්ණ වන තුරු එය තෙක් පරාජය කරන්න. එහි හැඩය රැඳවීම ප්රමාණවත්ය.
- පැටිස් වලට ආකෘති හෝ අච්චු හෝ හැඩයට එක් කරන්න.
Maple Cream Candy-Making ඉඟි
- පිරිසිදු මාපක සිරප් භාවිතා කරන්න, අනුකරණය කිරීම හෝ වළක්වා ගැනීම නොවේ.
- නිශ්චිත උෂ්ණත්වයකට ළඟාවීම සඳහා කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානය භාවිතා කරන්න.
- වාතය නිරාවරණය වන විට මෙම කැන්ඩි ඉක්මනින් වියළී යනු ඇත. එය සිසිල් වූ වහාම වාතය රහිත භාජනයක ඇසුරුම් කරන්න.
Maple Syrup නිර්මාණය කිරීමේ කලාව
ස්වදේශික ඉන්දියානුවන් එය ඉගැන්වූයේ කෙසේ ද යන්න නිසා කායාරු -සිරප් සෑදීමේ හෝ පෝෂණය කිරීමේ කලාව වෙනස් වී නැත.
පෙබරවාරි සිට අප්රේල් දක්වා සෑම වසරකම, යුගයේ සිට සීනි සහ සීනිවලට තම්බන ලද තක්කාලි ගස් කපා දමන්න, බඳුනක පොලිතින් බැකුම් එකතු කරන්න.
ඔබ ඔබේ දේපලෙහි පැරණි කාල් ගස් තිබේ නම්, ඔබේ ම පිහිනුම් තටාකයක් සෑදිය හැක. ගස් කැපීම, යුෂ එකතු කිරීම, සිරප්වලට තම්බා කිරීම හෝ මෙම වට්ටෝරුව තුළ කැන්ඩි සෑදීම, එය දරුවන් හෝ උදාර පාර්ශවයන් සඳහා සහභාගී වීම සඳහා විනෝදාත්මක ව්යාපෘතියක් වනු ඇත.
සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය සති කීපයක් ගතවනු ඇත, එබැවින් මෙතැන ක්ෂණික සැනසීමක් නොමැත. එහෙත් එය උද්යානයක වර්ධනය වන දරුවන් දෙස හා වැඩිහිටියන් සඳහා තිරසාර උනන්දුවක් ඇති වේ.