10 න් 01
ඇරඹේ
ඔබේ වැඩ අවකාශය ඉවත් කරන්න. හොලි ඒ. හේසර් කකුළුවන් කමින් හා කමින් මේ රසවත් කූඩැල්ලා භුක්ති විඳින්න භුමිකොට, පහළ ගෙදරක්. එහෙත් කකුළුවන් සැහැල්ලුවෙන් අතහැර දමා නැත. කකුළු කජු මස් අවශ්ය වේ. නමුත් සමහර උපක්රම සහ ඉඟි සමහර විට ඔබ ලෙහෙසියෙන් පහසු වේ.
පළමුව, විශාල වැඩ ඉඩක් සූදානම් කරන්න. ඔබ කනස්සල්ලට යන්නේ මන්දැයි පුවත්පත තැබීම. කණගාටුයි, නමුත් කැකින් කකුළුවන් සාරවත් නැහැ. ඔබේ පිසින ලද කකල්ලන් සඳහා පාත්රයක් භාවිතා කරන්න. හොඳ ෂෙල් වෙඩි සඳහා පාත්රයක් භාවිතා කරන්න. - ඔබට මෙම කොටස් හා සෝස් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. - පිරිසිදු මස් සඳහා බඳුනක් අසල හා අසල්වැසි භාණ්ඩයක් තිබේ.
ඔබ මේ සියල්ල සවි කර ඇති විට, යම් සංගීතයක් හැරී, බියර් හෝ ලෙමනේඩ් අල්ලා ගන්න.
10 න් 02
කකුල් ඉවත් කරන්න
කකුල් සහ නියපොතු කපා ගන්න. හොලි ඒ. හේසර් කකුළුවන් තෝරා ගැනීම සඳහා බොහෝ ක්රම තිබේ, නමුත් මුලින්ම සියලු කකුල් සහ නියපොතු ඉවත් කිරීමෙන් ආරම්භ කළ හැකිය. සෑම කකුලක පදනමම අල්ලාගෙන එය ඉවතට ඇද දැමීමෙන් මෙය සිදු කරන්න. පසුව ඔවුන් සඳහා වෙන් කරන්න.
03 සිට 10 දක්වා
ප්ලේට් පවිත්ර කිරීම
පතුලේ පිහිය ඉවත් කරන්න. හොලි ඒ. හේසර් ඔබ කකුළුව දෙසට හැරෙන විට ඔබේ කකුළුවාගේ පහළින් තහඩුවක් දැකිය හැකිය. පටු, උච්චාරණ තහඩුවක් යනු එය පිරිමි ළූනු කකුලකි - නැගෙනහිර වෙරල තීරයේ ජිමී. නැඟෙනහිර දෙසින් පිහිටි "සොයික්ස්" යනුවෙන් හඳුන්වන ගැහැණු කකුළුවෝ පුළුල් පරාසයකින් යුක්ත වේ.
ප්ලාස්ටික් යට ඔබේ ඇඟිල්ල ලිස්සා එය නැවත පිළිසකර කරන්න. පාදය අල්ලාගෙන මුළු කාරණයම ඉවත් කරන්න.
04 න් 10
සිරුර විවෘත කිරීම
ශරීරය විවෘත කරන්න. හොලි ඒ. හේසර් දැන් ශරීරය විවෘත කිරීමට කාලයයි. කකුලේ දෙපැත්තට වන්නට, ශරීරයේ ප්රතිවිරුද්ධ පැතිවලින් කකුලුවන්න, ඉන්පසු කකුළුවා උඩින් ඉවතට ඇදගෙන ඔබම සඟවා තබන්න - මෙහි ඇති විවිධාකාර පෙනුමැති දේවල් තිබේ. කකුළුවන් පිරිසිදු කිරීම ආරම්භ කිරීම සහ සමස්ත දෙයක්ම පාගා දැමීම ආරම්භ කිරීම.
10 න් 05
පෙනහළු ඉවත් කරන්න
පෙණහලු ඉවත් කරන්න. හොලි ඒ. හේසර් කකුළුවාගේ පෙනහලු ශරීරයගේ පැත්තට යටින් ඇති පිහාටු සහිත කොන් මෙන් පෙනේ. ඒවා සියල්ලම ඉවත් කර දමන්න. පැරණි බිරින්දෑවරුන් පවසන පරිදි ඔවුන් විෂ සහිත වුවත්, ඒවා ඇත්තෙන්ම ජීර්ණයට පත් නොවන අතර ඔවුන් ඉතා භයානක තත්වයක සිටිති.
දැන් කකුළුවන්ගේ ශරීරයේ සමාන ඝන කොටස්වල කේන්ද්රස්ථානයේ ඇති ගොරෝසු සොයා ගන්න. කොළ පාට යනු තක්කාලි නමැති අක්මාවයි. ඔබ එය කන්න පුළුවන්, සහ බොහෝ කකුළුවන් මෙම කොටස ප්රේම. ඔබ කකුළුවෙකු සිටින අතර ඔබ ඇතුළත දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැති දකින්න තිබේ නම්, එය රසවත්: එය "සලාද" ලෙස හැඳින්වේ. කෝලාල් උණුසුම් වන අතර රසවත් කේක් හෝ කකුළුවන් කේක්වල භාවිතා කරන විට රසවත් වේ. ඔබ එය කකුළුවන් සුප් එකට එකතු කළ හැකිය - ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඇය කකුළුවන් සුප් වල ප්රධාන අංගයකි.
10 න් 06
ශරීර ආහාරයට ගැනීම
මස් කෑමට ශරීරය ඇවිලවීම. හොලි ඒ. හේසර් බොහෝ කකුළුවන්, විශේෂයෙන් නිල් හා ඩන්ගෙනස් කකුළුවන්ගේ සිරුරේ හොඳ මස් ගොඩක් තිබේ. එය ශරීරයේ සමාන පැති දෙකක් එකිනෙකට කාටිලේජ ඇලවූ නාල වල පිහිටා ඇත. සෑම පැත්තක්ම ග්රහණය කර ගැනීම සඳහා එය අර්ධ වශයෙන් බිඳ දැමීම.
07 සිට 10 දක්වා
සිරුරේ මස්
සිරුරෙන් මස් ඉවත් කිරීම. හොලි ඒ. හේසර් දැන් ඔබට මෙම කාටිලේජ නාලිකා වලින් මෙම මන්තරයේ සිට සියලු මස් මාංශ ආහාරයට ගන්න. එය මුලින් අමාරු විය හැකි නමුත් අධෛර්යයට පත් නොවන්න. ඔබට මෙම කූටෝපාය සැරිසැරීමට ඉගෙන ගන්නා අතර, ප්රයත්න කිහිපයක් පසු වඩාත් වේගවත් වනු ඇත.
ඔබට ඩන්ගනිං හෝ නිල් කකුළුවන් තිබේ නම්, හෝ වෙනත් අඟල් 5 1/2 අඟල් වඩා ඉහළ ඉහළ කවචයක් සහිත වෙනත් කකුළුවක් තිබේ නම්, ඔබට මෙම කොටස සමඟ කරදර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. කුඩා කකුළුවන්ගේ ශරීරය රසවත්, නමුත් ඔබ ටිකක් මස් සඳහා වැඩ ගොඩක් කරන්න යන්නේ. කුඩා කකුළුවන්ගේ ශරීරය ස්වල්පයක් හා සෝස් බවට පත් කරන්න.
10 න් 08
නියපොතු මත ආරම්භ
ඌරු මස් ලබා ගැනීම. හොලි ඒ. හේසර් එක් එක් කණුවේ පහළ කොටස මුදා ගැනීම මගින් කකුල් සහ නියපොතු සමඟ ආරම්භ කරන්න. මෙය බොහෝ විට එය සමඟ අභ්යන්තර මකුළුවම් මස් ඇද දමයි, නමුත් එය කේන්ද්රීය කාටිලේජිගේ සිහින් හැඩැති කෘතියකට බැඳී ඇත. මල්ලේ පාදයේ මස් හිසකෙස් ඇති අතර එය කාටිලේජයෙන් ඉවත් කර ගන්න.
09 න් 10
කකුල් වලින් මස් කපන්න
කකුල්වලින් මස් ඇද ගැනීම. හොලි ඒ. හේසර් කකුල් ඇතුලත මස් හොඳම පසුබිම බිඳ දැමීමෙන් හොඳම විය හැකිය. මිටි මෙන් මස් සාමාන්යයෙන් කාටිලේජ තුනී කැබැල්ලක් හා සම්බන්ධ වේ. මෙම කාටිලේජයෙන් මස් කපා දමන්න. නැවතත්, ඔබට විශාල කකුළුවන් තිබේ නම්, ඔබට මේ සමඟ කරදර කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
10 න් 10
නට් ක්රැකර් සමඟ අවසානය
නියපොතු සහ නකල්ස් සඳහා පොඩ්ස්ක්රෙක් භාවිතා කිරීම. හොලි ඒ. හේසර් කකුළුවන් හා නකල්ස් කඩා දැමීමෙන් ඔබේ කකුළුවා අවසන් කරන්න. සමහරුන්ට නකල්ස් මස් හොඳයි - එය අති විශිෂ්ට රසය ඇත.
මෙම නියපොතු කපනය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් පීඩනයක් යොදන්න. නියපොතු කපනය තෙක් පීඩනය වැඩි කිරීම, ඉන්පසු ෂෙල් එක ඉවත් කර මස් ඉවත් කරන්න. ඔබ එය බලහත්කාරයෙන් තලා දැමුවොත්, ඔබ මස් මස් කනවා නම්, එය ෂෙල් වෙඩි කැඩී යයි.
මේ සියල්ල වැඩ ගොඩක් ඇත්නම්, එය එසේ වුවද, ඔබ එය එල්ලෙන විට මිනිත්තු කිහිපයකින් කකුළුවෙකු තෝරා ගැනීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.