මාපු-ඩිජොන් ඌරු මස්කූරු

සතියේ ගිරිගහන සඳහා ඉක්මන් හා රසවත් විකල්පය. මෙම ඌරු මස් කපු රසකාරක පමණක් නොවෙයි, ග්ලයිසර් අඩංගු දේ තුනක් පමණයි, බොහෝ විට ඔබ ඔබේ පැන්ට්රිවල බොහෝ විට ඇත. ඉතින්, ඔබ නව වට්ටෝරයක් සොයන්නේ නම්, මෙම රසවත් හා සැරසිලි කපන උත්සාහ කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ඌරු මස් කැබලිවල අස්ථි 4 ක් (අඟල් 1 ක් පමණ)
• කබාය: 2 හැදි / 30 mL නැවුම් tarragon කොළ (හෝ පැතලි කොළ parsley) කැඩුණු
• රබ් සඳහා:
• 2 තේ හැඳි / 10 mL මුහුදු ලුණු
• 2 තේ හැඳි / 10 ML ලූනු කුඩු
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL marjoram
• විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ශාකසාර ඩ්රැගන්ස්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
• 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml සුදුළූනු කුඩු
• ග්ලාස්:
• 1/2 කෝප්ප / 120 mL සැබෑ මාපක සිරප්
• 1/4 කෝප්ප / මීටර් 60 ක් ඩිජොන් අබව
• 1 tablespoon / 15 mL ඔලිව් තෙල්

එය කරන්නේ කෙසේද?

අධික තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රීල් ග්රිල්. කුඩා පාත්රයේ දී, අබ සහ ඔලිව් තෙල් සමග මාපක සිරපය ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න. ඌරු මස්කූරු දෙපැත්තේම දෙපැත්තටම සවි කළ යුතුය. ඉණිමක් මතට විනාඩි 15 ක් ආහාර පිසීම සඳහා වරින් වර කපන්න. පිසීමේ අවසන් මිනිත්තු තුන අතරතුර, මේපල් ග්ලේස් මත කපන්න. මිනිත්තු 1 සඳහා කුක්, හැරී, සහ නැවත ක්රියාවලිය. මෙය තව කිහිප වතාවක් කරන්න. මෙම මාපකයේ දී සීනි අන්තර්ගතය නිසා පිපිරීම් ඇති විය හැකි බැවින් මෙම අවධියේදී සමීපව තබා ගැනීමට වගබලා ගන්න.

කුරුල්ලා පිසින විට උෂ්ණත්වය සහ ස්ථානය තැටියක ඉවත් කර තබන්න (අවම වශයෙන් අංශක 145 ත් F / 60 ත් C ත් හෝ අංශක 165 ºC / 75 º C අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට ළඟා විය හැකිය). කැඩුණු ටෙරාගන් හෝ පර්ස්ලි කොළ සහිත මිනිත්තු 5 ක් සහ ඇදුමකින් විවේක ගන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	541
මුළු ෆැට්	27 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	12 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	134 mg
සෝඩියම්	1,456 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	28 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	44 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.