මුහුදු පිපිඤ්ඤා යනු දිගටි සහිත තාරාවන් සහ මුහුදේ ඉකිරියන් ඈත අතීතයට සම්බන්ධ වූ ජෙලටිනීය සත්ත්වයකි. මුහුදේ පිපිඤ්ඤා එහි නම අවංකව දක්නට ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම එය පිපිඤ්ඤා වැනි හැඩයක්. සැබවින්ම, එය පැහැදිලිව පෙනෙන පෙනුමක් ඇති බවක් පෙනෙන්නට තිබේ. එයට හේතුව එය අප්රාණිකයෙකි . තවත් කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් වන්නේ ආහාර ගැනීම සඳහා එය භාවිතා කරන මුඛය වටා කකුලක් පමණි.
වෙනත් නම්
ලෝකය පුරාම සාගරවල සාගරයේ මුහුදු කූකජ වර්ග සිය ගණනක් පවතී. ඔබ සංචාරය කරන ස්ථානය අනුව, ඔබ එය ආදරයෙන් සුන්දරත්වය පිළිබඳ බයර් මැඩම් සිට සෑම දෙයක්ම කැඳවනු ඇත එය ටිකක් අඩු ආකර්ෂණීය මුහුදු මීට් කිරීමට. සමහර අවස්ථාවලදී මුහුදු වෙරළ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනත් සත්වයකු ලෙස හැඳින්විය හැක.
මුහුදේ පිපිඤ්ඤා සඳහා චීන නම - හයි ෂෙන් - දළ වශයෙන් "මුහුදු ගින්ගෙන්" පරිවර්තනය කරයි. මෙය පැහැදිලි වන්නේ අප්රාණික වකුගඩුවක් ලෙස මුහුදේ පිපිඤ්ඤා ගේ කීර්තිනාමය පිළිගැනීම හෝ එය බෙහෙවින් සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස සලකනු ලබන්නේද යන වගයි. වෙනත් ආහාර වර්ගවලට වඩා චීන ආහාර පිසීමේ දී ආහාරවල වැඩිවීමේ බර වැඩිවේ. කෙසේ වෙතත්, සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ චීන පිපිඤ්ඤා අස්වනු නෙලමින් සිටිති.
ස්වයං ආරක්ෂිත යාන්ත්රණයකින් නිපදවන ඖෂධීය භාවිතයන්
මුහුදු පිපිඤ්ඤාගේ වඩාත් ආකර්ශනීය ලක්ෂණයක් වන්නේ ස්වයං-ආරක්ෂක යාන්ත්රනය "ස්වයං-විවේශනය" ලෙසින් හැඳින්වෙන ය. ප්රමාණවත් ලෙස තර්ජනයට ලක්වුවහොත්, සත්වයා තම කුරුලෑ ප්රදේශයෙන් මිදෙයි.
ජලජ සිය දිවි නසාගැනීමේ දුර්වර්ණ ස්වරූපයක් නොවී, සත්වයා ඉක්මනින් පරණ තැනැත්තා ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට නව ජීරණාත්මක මාර්ගයක් වර්ධනය කරයි.
ඖෂධීය භාවිතයන්
චීන වෛද්ය විද්යාවේ දී, සාම්ප්රදායික චීන ඖෂධයේ මුහුදු කෝකියකුට මිනිසුන්ගේ අධි රුධිර පීඩනයෙන් මිනිසුන්ට මුත්රා සාදන ලද ඌරන් වල ඇතිවන වේදනාවකට සියල්ල සැළකිලිමත් වේ.
මුහුදු කූඩු සකස් කිරීම
පළමු වරට අල්ලාගත් විට, මුහුදු ආහාර පිසිනු ලබන්නේ ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට සාගර මහල සිට සංක්රමණය කිරීමට පෙර සූදානම සෑහෙන ප්රමාණයක් අවශ්ය ය. සංකීර්ණ ක්රියාපටිපාටිය දින කිහිපයක් පුරා සිදු වන අතර බඩ ඉවත ලෑමට හා කූඩුව ඉවත් කිරීම , සෝදා පිරිසිදු කිරීම හා සීනි කිහිප වාරයක්ද ඇතුළත් වේ. දැනටමත් සුද්ධ පවිත්ර හා පොඟවා ඇති නැවුම් මුහුදු පිපිඤ්ඤා ආසියානු වෙළඳපොළවල සාමාන්යයෙන් සීතල ආහාර අංශයෙන් හෝ ජල භාජනවල දී ලබා ගත හැකිය.
බොහෝ ආසියානු වෙළඳසැල්වල වියළි සිමෙන්ති කෑල්ලක් (සැහැල්ලු එය අධික බරක් නොවේ) වියළන ලද මුහුදු මුහුදු පිපිඤ්ඤා රැගෙන යයි. එය පිසීමට පෙර පැය කිහිපයකට පොඟවා තිබිය යුතුය.
එය කෝකිය යුත්තේ කෙසේද
ටෝෆු මෙන්, මුහුදු පිපිඤ්ඤා රසකාරක වන නමුත් එය පිසින ලද ආහාර සහ රසකාරක ආහාර රස බැලීමට හැකියාව ඇත. එය සුප්, කලවම් කරන ෆ්රයිස් සහ සමහර තැම්බූ ආහාර වර්ග භාවිතා කරයි.