වැඩිහිටියන් සඳහා පරිපූර්ණ කේක් අවශ්ය නම්, Limoncello Glaze සමග Blueberry Limoncello Cake සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. Limoncello යනු දකුණු ඉතාලියේ ප්රධාන වශයෙන් නිපදවන ලෙමන් මත්පැන් වර්ගයකි. මෙම අතුරුපසක් තුළ නැවුම් බ්ලූබෙරීස් සමග හොඳය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප පිටි
- 1 තේ හැන්දක
- බේකින් සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලූබෙරීස් 2 කෝප්ප
- 1 1/2 කෝප්ප බටර් (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 2 කෝප්ප සීනි
- 3 බිත්තර (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 1/4 කුසලාන plus 1 tablespoon limoncello
- 2 හැදි
- ලෙමන් රසය (බෙදී)
- කුඩු කෝප්ප 2
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ග්රෑම් 350 ග්රේස් 9x13 කේක් පෑන්.
- විශාල භාජනයක් තුළ, සිහින් පිටි, සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීම, ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- බඳුනක බ්ලූබෙරීස් තැන්පත් කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය 2 හැදි එකතු කරන්න. ඝෝෂාකාරීව පසෙකට දමන්න. (මෙය සිදු කරනුයේ එම බ්ලූබෙරීස් කේක් පතුලේ ගිලී නැත.)
- තවත් භාජනයක් තුළ, බටර් සහ සීනි තෙතමනය තෙක්. එක් බිත්තරයක් තුළ බිත්තර දමන්න. 1 tablespoon limoncello එක් කරන්න. වියළි මිශ්රණය එකතු කර සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ කරන්න. 1 tablespoon zest සහ බ්ලූබෙරීස් තුළ ඇති.
- ප්රවේශමෙන් සකස් කළ පෑන් වෙත ප්රවේශමෙන් එකතු කරන්න. විනාඩි 30-35 සඳහා රවුම් කේක්. ආලේප කිරීමකට පෙර මිනිත්තු 15 ක් රාක්ක මත සිසිල් පන්. සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
- මැලියම්: කම්බි රසය සමග එකට කුඩු කර සීනි, 1/4 කුසලාන limoncello, සහ 1 tablespoon ලෙමන් තැවරුනු එකට ඇවිදින්න. කේක් පිට අඩු වීමෙන් පසුව පවා අනුකූලතාවයෙන් පැතිර ගියේය.