මෙම වර්ණවත්, ක්රීම් වැනි රාස්ප්බෙරි කෙඩොල් ඉතා රසවත් වන අතර එය සෑදීමෙන් පසුව බඳුනට තද කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. එය නැවුම් හෝ ශීත කළ බෙරි සමග සාදා ගත යුතු අතර, ඔබේ දවසේ විනාඩි 40 ක් සහ විනාඩි 40 ක් පමණ අවශ්ය වේ.
අඳුරු චොකලට් හෝ රසවත් ඉඟුරු අතුරුපසක් සඳහා රසවත් අතුරුපසක් සඳහා එය සකස් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 වර්ණ raspberries (නැවුම් හෝ 1 1/2 පයින්ට් ශීත කළ)
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 2
- බිත්තර (පහර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ශීත කළ raspberries භාවිතා නම්, තවමත් ශීත කළ විට ඔවුන් ඒවා මැන ගත, එවිට කාමර උෂ්ණත්වයේ thaw කිරීමට ඉඩ.
- අඩු තාප පුරා බඳුනක බෙරි තබා ඔවුන්ගේ ම යුෂ නිදහස් කරන තෙක්, ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා ආහාර පිසීමට. ඊටත් වඩා යුෂ මුදා හැරීම සඳහා හැන්දෑව පිටුපස බඳුනේ දෙපැත්තට ගසන ලද පළතුරු තද කරන්න.
- රාස්ප්බෙරි යුෂ හා පල්ප් පෙරනයක් හෝ ආහාර මෝල් බවට වත් කරන්න. පෙරනයක් භාවිතා කර ඇත්නම්, ලී හැන්දකින් පිටුපසින් භාවිතා කළ හැකි පරිදි යුෂ සහ පුලුල් පුළුස්සා දමන්න. (ඔබ බීජය තුලට ඇලී සිටිය යුතු නොවේ). ප්ලාස්ටික් වලින් 100% ක් වත් සෙවීම හරහා එය හොඳයි.
- ආහාර මෝල් භාවිතා කරන්නේ නම් කුඩාම කුහර ඇති තැටිය සමඟ එය සකස් කරගන්න. රාස්ප්බෙරි බීජ කුඩා වන බැවින්, ඒවායින් කිහිපයක්ම සමහරවිට ආහාර මෝල් හරහා එය සිදු කරනු ඇත. මෙය ඔබ කලබලයට පත් වුවහොත්, එය වෙනුවට පෙරනයක් භාවිතා කරන්න.
- යුෂ හා ඕනෑම පුලුල් ද්විත්ව බොයිලයක ඉහළ කොටස වෙත මාරු කරන්න, නැතහොත් බින්දු හෝ අඟලක් අඩංගු ජල පෝරකයක් මත තබා බඳුනක් මත තැබිය හැකි තරම් භාජනයකට මාරු කරන්න (ඔබට පහත කොටසෙහි ජලය සමාන ජල ප්රමාණයක් අවශ්යය ද්විත්ව බොයිලේරු භාවිතා කළහොත්).
- අනෙක් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, කිරි ගතිය වැඩි වන තුරු හා ලී හැන්දකින් ආපසු ආවරණය කළ හැකි වන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම. මෙය විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා ගත වේ.
ඉඟි: අඹරන නිරන්තරයෙන් වැදගත් වේ: ඔබ නොකරනවා නම් ඔබ ඔබේ රාස්ප්බෙරි වයින් හි පිසින ලද බිත්තර කුඩා කැබලිවලින් අවසන් වනු ඇත. තවද, ඔබ කිසිසේත් පළතුරු නොකැඩී නොසිටි නම්, එය තවමත් උණුසුම් වන අතර ඔබට අවශ්ය මෘදු මෘදු පැබට් ඝණකම සඳහා කිරි පිටි සම්පූර්ණයෙන්ම ඝන නොවන බව දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ. - කුඩා, පිරිසිදු භාජනවලට කුළුබඩු රැඳෙන්න. නොකැළූ පළතුරු කිරිපිටි සති 1 සිට 2 දක්වා ශීතකරණයෙහි තබනු ඇත. දිගු ගබඩා කිරීම, විනාඩි 15 ක් තාපාංක ජල භාජනයක් තුළ රාස්ප්බෙරි කරල් 1/4 හෝ 1/2-pint බටර්.
මේවා විවෘත කරනු ලබන තෙක් මාස 3 ක් තුළ ශීතකරණයෙහි තබනු ඇත (විවෘත කිරීමෙන් පසුව, ඔවුන් සති 1 - 2 ක් පමණ වනු ඇත). මාසයකට වඩා දිගු කාලයක් තබා ගත හැකි වුවහොත් මුද්රා තැබූ භාජනවල මතුපිට රබර් කිරි තරමක් අඳුරු විය හැකිය. නමුත් එය සෞඛ්ය අවධානමක් නොවේ. වසර 1 ක් දක්වා රන්වැල්ල කජු ද විය හැකිය.
සාමාන්ය අතුරුපස සුඛෝපභෝගී දෙයක් බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ඔබගේ රාස්ප්බෙරි කරල් භාවිතා කරන්න.
එය සමග ටාට්ට් හෝ සැන්ඩ්විච් කුකීස් පුරවන්න, ඕනෑම චොකලට් රසයකින් හෝ එය නැවුම් පළතුරු පුරා එය හැන්දක්.
ප්රභේදනය: බ්ලැක්බෙරි කර්ඩ්
රාස්ප්බෙරි වදය සඳහා වට්ටෝරුව අනුගමනය, නමුත් ඔබ පළමු යුගයේ දී පළතුරු දී බෙරි සඳහා පළතුරු 1 ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු එකතු කරන්න. එහි යුෂ නිදහස් කිරීමට පලතුරු පිසින විට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 26 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 17 mg |
| සෝඩියම් | 7 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |