මෙම යුක්රේනියානු මස් පැටිස් වට්ටෝරුව හෝ sichenyky බිම මාළු හෝ සියලු භූමියේ ඌරු මස් සමග සාදා ගත හැකිය. මෙය හැම්බර්ගර් යුකේ්රනියානු අනුවාදය. මෙම මිශ්රණය ටෙන්ඩර් තබා ගැනීමට ඉතා තෙතමනය වේ. පැටියෝ සුදුදුරුවලින් තැම්බූ අතර උඳුන තුල නිමා වේ. මෙන්න වැඩි නැගෙනහිර යුරෝපීය හැම්බර්ගර් වට්ටෝරු .
මෙන්න යුක්රේනියානු මස් පැටිස් විශාල පින්තූරයක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2/3 කුසලාන වියළි පාන් කෑල්ලක්
- 1 කුසලාන කිරි
- 1/2 රාත්තල් බත් බීෆ් චෙක්
- පවුම් 1:
- රාත්තල් පිහාටු
- කුඩා ගාන ලද ළූණු 1
- විශාල බිත්තරයක්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- අත්යවශ්යයි: වියළි පාන් කෑලි කෑල්ලක් ඩ්රගර් සඳහා
- 2 හැදි බටර්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ, 2/3 කුසලාන පාන් කෑල්ලක් කපා කිරි පිටි වත්. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා කිරි පැණි කුඩු කර දමන්න (වියළි නම්, වැඩි කිරි එකතු කරන්න). හරක් මස්, ඌරු මස්, ලෙලි, ලූනු, බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඔබ ලුණු ප්රමාණයක් එකතු කර ඇති බවට වග බලා ගැනීමට කුඩා පැණි බඳුනක් ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
- අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. මස් මිශ්රණය පැතලි පැටවුන් බවට පත් කර පාන් කෑල්ලක් තුළ දෙපස දෙපා කඩලා. විනාඩි කීපයක් ගත කරන්න.
- විශාල ලූනු තාපාතය සහ 1 tablespoon බටර් සහ 1 tablespoon තෙල් එකතු කරන්න. දෙපස දෙපැත්තට රතු පාට තෙක්, අධික ලෙස නොගැලපෙන පරිදි පිටි ෆ්රයි පැටිස්. අත්යවශ්ය බටර් සහ තෙල් එකතු කරන්න.
- මස් පැටිස් පැකට් තහඩු වෙත ගෙන විනාඩි 25 ක් හෝ උඳුන තුල අවසන් කරන්න. බිම්මල් සෝස් සමඟ පොඟවා හෝ බ්රසල්ස් පැළ වැනි හරිත එළවළු සහිතව සේවය කරන්න. මේ පැටවුන් රයි පාන් ඊළඟ දවසේ උතුම් වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 509 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 283 mg |
| සෝඩියම් | 329 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 42 ග්රෑම් |