සරල සතියේ රාත්රී භෝජන සංග්රහය ප්රමාණවත් තරම් නැත. එම විස්කෝතු ඉවත් කරන්න, තෙල් ටිකක්, සමහර ලූනු ටිකක් හා පසුව දේවල් ඉවර කරන්න පටන් ගන්න. මේ කෑම ටිකක් සෑදුවා - එදිනෙදා මට ආහාර පිසීමට අවශ්ය වූ ඉස්සන් රාත්තල් තිබුණා. මම ලූනු ( අපි සෑම විටම සෑම විටම තිබිය යුතුය!), සමහර මහදුරු හා සමහර නිවිති.
මටත් හචේ ගම්මිරිස් තිබුනා, බොහෝමයක් සූපවේදීන් හා ගෙදර කෝකීන් ආදරය කරන නිශ්චිත ගම්මිරිස් වර්ගයකි. ඔවුන් නිව් මෙක්සිකෝවේ හැච් නිම්නයෙහි වගා කරනු ලැබේ. රසය, පැණි රස, කුළුබඩු, සහ දුම්බීම වැනි සංවේදී විස්තර කර ඇත. යෞවනයන් කොළ පාටයි. ඔවුන් පරිණත වූ විට ඒවා රතු පාටයි. Hatch ගම්මිරිස් වර්ග රාශියක් ඇත, සහ spiciness විවිධ මත රඳා පවතී. සියලු උණුසුම් ගම්මිරිස් සමග උණුසුම් රඳවා තබා ඇති බීජ සහ ඉඟුරු තුළ ඇති බව මතක තබා ගන්න, ඔබ චෙක් මට්ටමේ තබා ගැනීමට බලාපොරොත්තු වනවා නම් ඔවුන් ඉවත් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon olive oil
- 1 රතු ළූණු, diced
- කුසලාන කැඩුණු මහදුරු
- 1 මෘදු හැච් ගම්මිරිස් හෝ වෙනත් උණුසුම් ගම්මිරිස්, බීජ රෝපණය සහ කැටිති
- 3 කෝප්ප බෝකෝ චොයි කපා
- 6 කෝප්ප, නැවුම් නිවිති කැඩුණු
- 1 රාත්තල් මධ්යසාර ඉස්සන්, භාවිතයේ හා පෝෂණය කරන ලදී
- රස කිරීමට කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස්
- කෝප්ප 2 යි
- උණුසුම් පිසූ සහල් සේවය කිරීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල ඔලීව ගෙඩියක් මධ්ය තාපය ඉහළින් ඔලීව තෙල් උණුසුම් කරයි. ලූනු සහ මහදුරු එකතු හා hrust-ටෙන්ඩර් දක්වා මිනිත්තු 5 සඳහා saute. උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ bok choy එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 4 කට සමානයි.
- නිවිති වැල් තුරු මිනිත්තු තුනක් හෝ හතරක් සඳහා නිවිති සහ සාේට් එකතු කරන්න. එවිට ඉස්සන් එකතු කිරීම සහ රෝස තිරිඟු පිපුණු තුරු මිනිත්තු 4 කට පමණ පසුව ඉස්සන් එකතු කරන්න.
- උණුසුම් පිසූ බත් තැම්බූ බඳුනක් මත තබා, සහ සහ ඉස්සන් හා නිවිති මිශ්රණය හැරෙන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
කිඹුි ප්රමාණය:
Eating Well සඟරාවට අනුව , "jumbo" හෝ "අති විශාල" වැනි වර්ගවල නම් සම්මත නොවේ, එබැවින් එය ඉස්සන් ප්රමාණයට විශාල වශයෙන් අදහස් නොකෙරේ. ඒ වෙනුවට, ලේබලයේ "ගණන්" අංකය වෙත යොමු වන්න. ඉස්සන් සාමාන්යයෙන් පවුම් එකක් ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන ප්රමාණයෙන් විකුණනු ලැබේ. ඔබ ලකුණු 21-25 ක් දකිනු ඇත්නම් එය සම්මත ප්රමාණයේ විශාලත්වය සහ 31-35 ගණනට වඩා විශාල වේ. ඔබට අවශ්ය ප්රමාණය ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න (ගණන් කිරීමේ අංකය (හෝ අංක ) පවුම් එකක් සඳහා. ඔබ විසින් සාදන ලද ආහාරය සඳහා නිර්දේශ කර ඇති සංඛ්යාංකය තෝරාගන්න. ඔවුන් විසින් උරා බොන ලෙස ඔවුන් දිගු කර නොගන්නා ලෙස මතක තබා ගන්න.
එසේම, එක්සත් ජනපදයේ සුපිරි වෙළඳසැල්වල විකුණන ලද "නැවුම්" ඉස්සන් වැඩි ප්රමාණයක් මසුන් ඇල්ලීම, පසුව මාළු කවුන්ටරය වැටී ඇත. එනම්, අයිස් තට්ටුවේ ඇති ඉස්සන් හී අයිස් ඇඳ අසල හිඳ නොසිටින්නේ "නැවුම්" ලෙස ඉදිරිපත් කරන ලද සමානකමයි. ඔබේ මාළු කවුන්ටරය සැබැවින්ම සාගරයෙන් නැවුම්ව සිටින බව ඔබ නොදනී නම්, ශීත කළ විවිධ ප්රභේදය සැබැවින්ම ටිකක් නැවුම් වේ. ඔබ එය නිවසේ ගත කළ හැකි අතර, එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් එය ශීත කළ, එය ඔබට හැකි බව "නැවුම්" බව ඔබට විශ්වාසයි.
ශීත කළ ඉස්සන් තලා, ශීතකරණයක් තුළ, සිසිල් දිය ජලය යටතේ colander දී විවේකයක් හෝ ස්ථානයක් සඳහා දිනකට පමණ ආවරණය කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 567 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 227 mg |
| සෝඩියම් | 836 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 89 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 40 ග්රෑම් |