බොහෝ ජනයා රෙද්දක් වඳුරන් ගැන ඇසූ නමුත්, එය බොහෝ විට රසවත් කිරීම හෝ එය සෑදීමට බොහෝ දෙනෙකුට නැත! මෙම වට්ටෝරුව බෝතලය තුළ වසන්තයේ දී මදුළුබෙරි මල් හිරු වර්ණය හසුකර ගනියි. වට්ටෝරුව තුළ සීනි තිබියදී සම්පූර්ණයෙන්ම පැසුණු විට ප්රතිඵලය වන්නේ වියළි මිදි වයින්. ඔබ මීට පෙර මිදියුෂ නොකළේ නම්, ඉවසිලිවන්තව සිටීමට සූදානම්ව සිටින්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රතු පාට මල් 2 quart
- 1 Gallon (3.78 ලීටර්) පෙරීම ජලය
- 3 ලෙමන්, යුෂ හා ලෙලි
- 3 දොඩම්, යුෂ සහ සීල්
- 1 1/2 පවුම් (ග්රෑම් 680) සීනි
- 3/4 රාත්තල (340 ග්රෑම්) රන් මුද්දරප්පලම් (කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක යීස්ට් පෝෂ්ය පදාර්ථ හෝ 2 හැදි කොංමාල්
- විකල්ප: සරල සිරප්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මල් පදනම සහ සියලු කඳන් සිට කහ පාට (හරිත කොටස්) ඉවත් කරන්න. කොළ ටිකක් ටිකක් ඇත්නම් හොඳයි, නමුත් බොහෝ විට කටුක වයින්වලට හේතු වනු ඇත. කොම්පොස්ට් හෝ කහ පාටින් ඉවත් කිරීම හා කඳන්. ප්රතික්රියාශීලී යාත්රාව (ඇලුමිනියම්, තඹ හෝ යකඩ නොමැතිව) සකසන ලද පෙති වෙනස් කළ යුතුය.
- ජලයට නභිගත කර මල් පෙති හරහා එය වත් කරන්න. මිශ්රණය පැය 2 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. චෙස්ක්ලොත් හෝ බිස්ටල් මස්ලින් සමඟ විශාල පෙති, ප්රතික්රියාශීලී පෝච්චියකින් හා ප්ලාස්ටික් බඳුනක් වටා ප්ලාස්ටික් පෙදෙසක් සාදාගන්න. හැකි තරම් ද්රවයක් ලබා ගැනීමට මල් මත මෘදු පැල්ලම් තබන්න. කොම්පෝස්ට් හෝ යාපහුව බලකොටුව ඉවත් කරන්න.
- උෂ්ණත්වය ඉහළින් තාපාංකය දමා නභිගත කරන ලද ඉදිනම් ගෙඩියක් කපාගන්න. සීනි විසුරුවා හැරීම සඳහා මිදි යුෂ සහ සීනි තුළ බීට්. ලෙමන් සහ තැඹිලි ඩොකස් සහ කැඩුණු මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කර තැබීම.
- මෙම මිශ්රණය කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්වී ගිය විට, යීස්ට් පෝෂ්ය පදාර්ථ හෝ කොන්ක්රීට් ආලේප. දින 10 සිට 14 දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ආවරණය සහ නිවාඩු දින 3 වතාවක් ඇවිස්සීම.
- පැසවීමක අගුලු දැමීම (එක්ස්පෝලංකා සමඟ අමුත්තන් නිවසේ සිට සහ වයින් සැපයුම් වලින් ලබා ගත හැකි) හෝ තනි තනි pinprick සමග බැලූනය සමග සනීපාරක්ෂක එක් ගාලු භාජනයක් සහ මුද්රාව. ඇලෙනසුලු පැසවීම තුළදී පිපිරුම් ගැලවී යෑමට ක්ෂුද්ර ජීවීන්ට හැකියාව ලැබේ. එහෙත් බැලූන් තවමත් බැරෑරුම් බැක්ටීරියා වලින් බැහැර කරයි.
- සති 3 කට පසු, සිප්පි හෝ දියවැඩියාවට හෝ දියරයක් හෝ වෙනත් සනීපාරක්ෂක බඳුනකට වත් කර දිය හැකි ය. වයින් මුදුනේ සහ බෝතලයෙහි සෙන්ටිමීටර 2 කට වඩා වැඩි නම්, සමානව සීනි සහ ජල සරල සිරප් සමග ඉහළට යන්න.
- වයින් පැහැදිලිව පෙනෙන විට වඩා පිරිසිදු වන විට, තවත් දින 30 ක් බලා සිටීමෙන් පසුව, පහළට නිසරු අවසාදිතයන් පසුපසින් වෙනත් බීජ වනයකට වත් කර ගන්න. ගුවන් යානයක් හෝ ඇඹරුම් බැලුනයක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. මෙම ක්රියාපටිපාටිය සෑම මාස 3 කට වරක් නැවත නැවත නොකැඩී සිටුවීමට කිසිදු ඉඩක් නොතිබිය යුතුය.
- සනීපාරක්ෂක බෝතල් බවට හරවන්න. කෝක් බෝතල් (ඔබට වයින් සැපයුම් සමාගමක සිට අත්වාරු ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. ඒවා ඉතා ලාභදායී වන අතර බෝතල් සුරක්ෂිතව ඇඳීමට වඩා හොඳ රැකියාවක්).
- මත්පැන් පානය කිරීමට පෙර තවත් අවුරුද්දකට වයස. දොඩැල්ලන් වයින් බලාගෙන ඉන්නවා!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 180 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |