මෙම පහසු ඉරිඟු වට්ටෝරුව නැවුම් හෝ ශීත කළ ඉරිඟු කර්නල්, රතු සීනි ගම්මිරිස්, කොළ පාට ගම්මිරිස්, ලූනු සහ වෙනත් කුළුබඩු සහිතව සාදා ඇත.
ඔබ තව ටිකක් උණුසුම් කිරීමට කැමති නම්, අලංකාර ගම්මිරිස් සහ ලූනු සමග නැවුම් මෘදු හෝ උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට නොමිලේ. එසේ නැතහොත් ඔබ බඩ ඉරිඟු එකතු කරන විට cayenne ගම්මිරිස් ඩැසල් එකතු කරන්න.
මෙය රසවත් පැත්තේ කෑමක් වන අතර එය අලුත් නැවුම් ඉරිඟු භාවිතා කිරීම සඳහා හොඳ වට්ටෝරුවකි. නැවුම් ඉරිඟු සිට කූඩු කපන ආකාරය ඉක්මන් කෙසේද සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප නැවුම් * හෝ ශීත කළ ඉරිඟු න්යෂ්ඨින්, තලා දැමීම (බඩ ඉරිඟු 6 ක් පමණ)
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්
- 1/2 කෝප්ප රතු පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- හැදි 2 නැවුම් parsley කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල ඔලීව බටර් බටර්. රතු සහ කොළ සීනුව ගම්මිරිස් සහ ලූනු එකතු කරන්න; මිනිත්තු තුනක් හෝ 4 ක් පමණ සෝයා, හෝ ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක්.
- නැවුම් හෝ ශීත කළ තවාන් ඉරිඟු ඉරිඟු, ලුණු සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- කුක්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 3 ක්; නැවුම් කැඩුණු parsley තුළ කැළඹීමක් ඇති කරයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ලූනු හා සීනුව ගම්මිරිස් සමග අශ්වාරෝහකය වෙත ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් හෝ තවත් උණු ක්ලීන ගම්මිරිස් එක් tablespoon හෝ දෙකක් එකතු කරන්න.
- ඇනහෙයිම් වැනි මෘදු චිලියේ ගම්මිරිස් සමඟ සීනුව ගම්මිරිස්වලින් අඩක් වෙනුවට.
Cob වෙතින් ඉරිඟු කපන ආකාරය
ඉරිඟු කෝබ් සිට ලෙලි සහ සිල්ක් ඉවත් කරන්න. පැතලි ඉහළ තැනක් සඳහා ටයිප් අගයෙන් ටිකක් කපා දමන්න. පැතලි කෙළවරේ පුළුල් භාජනයක් හෝ පයිල් තහඩුවක බඩ ඉරිඟු තබන්න. Y-peeler, තියුණු පිහියකින් හෝ විශේෂ බඩ ඉරිඟු මෙවලමක් සමඟ කර්නල් කපා සිට කපා. කර්නල් හරහා 3/4 ක් පමණ කපන්න, වරකට පේලි කිහිපයක් කපා. බඩ ඉරිඟු කපන ලද පසු, පේළි මත පිහියකින් පිටුපස කපන ලද කපන ලද කුළු බඩුවලින් සෑදූ කිරි බොන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය