මොරොක්කෝ ස්පීසී රබ්

මෙම රසවත් මොරොක්කෝ-ආස්වාදිත තෙත් කිරීමේ කුළු බඩු බොහෝමයක් මස් සහ ගාන ලද එළවළු මත හොඳින් ක්රියාත්මක වේ. එය බැටළු මස් කැබලි , ඕනෑම වර්ගයක කෙබාබ් සහ ග්රිල්ඩ් වම්බටු මත උත්සාහ කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• කුඩා ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
• 1/2 කෝප්ප ඔලිව් තෙල්
• ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
• 1/2 කුසලාන ඉලක්කම (කැඩුණු)
• 1/2 කෝප්ප parsley (කැඩුණු)
• 2 සිට 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
• 1 tablespoon මිහිරි පැපිරා
• 2 තේ හැන්දක ඉඟුරු (නැවුම් හා මාංස)
• 2 තේ හැඳි ලුණු (රළු)
• 1 තේ හැන්දක වහනය
• 1/2 තේ හැන්දක කහ
• 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. වායුසමීකරණ බහාලුම් හා ශීතකරණයක් තුළ සියලුම අමුද්රව්ය හා ගබඩා ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය නිසි ලෙස ගබඩා කර තබන්නේ නම් දින 5 ක් දක්වා එය තබා ගත හැක.

2. මස් මත නම්, හොඳ මුදලක් අයදුම් කරන්න සහ ශීතකරණය තුළ මැිනට් කරන්න. හරක් මස්, බැටළු පැටවෙකු සහ ඌරු මස් සඳහා පැය 4 - 12 ක් සඳහා මාණික්යයක් වේ. කුකුළු මස් සඳහා, පැය 2 - 4 සඳහා marinate. මුහුදු ආහාර භාවිතා කිරීම සඳහා නම්, මිනිත්තු 30 ක් සඳහා marinate. අවසන් වශයෙන්, ග්රිල් කිරීම සඳහා එළවළු නම්, ග්රිල් මත තැබීමට පෙර රිබ්ලි කරන්න.

උයන්වලට අනුව

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1274
මුළු ෆැට්	111 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	15 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	ග්රෑම් 80 යි
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	4,754 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	68 ග්රෑම්
තන්තු	11 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	16 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.