පෝලන්ත චාක්කා (HOW-kah) සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, මුද්දරප්පලම් අඩංගු විය හැකි හෝ නොකළ හැකි පොහොසත්, තම්බන ලද බිත්තර රසය වේ. එය බොහීමියානු-චෙක් වැන්කොක්, යුදෙව් අභියෝගය හා හංගේරියානු ෆොනොට් කැලැක්ස් වලට සමාන වේ. චාලිකා අවුරුද්ද පුරා සේවය කරනවා, විශේෂයෙන්ම නත්තල් සහ පාස්කු උත්සවය. ඔබට ඉතිරි වූ චාලකයක් තිබේ නම්, එය ප්රණීත සෝස් හෝ මැක්වුකි (පෝලන්ත poppyseed පාන් පුඩින්) රසවත් ප්රංශ ටෝස් හෝ පාන් පුඩින් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 වරක් (1 සැරයටිය) බටර් (හෝ මාගරින්)
- 1 කුසලාන සීනි (හෝ අඩු, රස කිරීමට)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන කිරි (
- කරේ )
- 4 වරක් (1 සැරයටිය) බටර් (හෝ මාගරින්)
- 1 කුසලාන සීනි (හෝ අඩු, රස කිරීමට)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් පැකට් 2 ක්
- 1/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය
- විශාල බිත්තර 2 ක් ආලේප කිරීම සඳහා 1 බිත්තර (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී, පහර)
- 5 1/2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 කුසලාන මුද්දරප්පලම් (රන්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා තාපාංක භාජනයක් හෝ සාස්පේන් දී, 1 කුසලාන පැසුණු කිරි සඳහා 4 බටර් බටර්, 1 කුසලාන සීනි සහ 1/2 තේ හැන්දක ලුණු එකතු කරන්න. ඇල්මැරී සිටීමට සහ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ස්ථානය 2 (1/4-අවුන්ස) පැකේජ් ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් සහ අත්තික් මික්සර් දී පාත්රය 1/4 කුසලාන ඇල්මැරීමට සහ විසිතුරු ඇමිණුම් සමග විසුරුවා, තෙක්. පියවර 1, ඉහළින් සහ 2 විශාල කාමර උෂ්ණත්වයේ බිත්තර පහර බීර මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- සුමට තෙක් පිටි කෝප්ප තුනක් සහ කෝප්පයක් එකතු කරන්න. 1 කුසලාන මුද්දරප්පලම් සහ ඉතිරි 2 1/2 කෝප්ප පිටි සහ මිශ්ර, සුමට තෙක්, 3 සිට 5 විනාඩි එකතු කරන්න. ඇනූ ඇලෙන සුළුයි.
- ආලේපන පාත්රයෙහි ඇනූ තබා ඇනූ. ප්ලාස්ටික් එතුම සවි කරන්න. පැය 1 ක් පමණ දෙගුණයක් දක්වා ඉහළට එන්න. වේගවත් නැගීම සඳහා මෙම ඉක්මන් ටොප් එක බලන්න.
- පිටි ගුලිය පොඟවා මිටි බඳුනක් මතට හැරෙනවා. 1 විශාල රොටියක් සෑදීමට නම්, තුනී කෑලි තුනකට බෙදී වෙන් කරන්න. එක් එක් කැබැල්ලක් අඟල් 14 ක දිගකින් යුක්ත වන අතර, කඩදාසිවලින් සාදන ලද පැණි බඩු පෑන් මත 3 තීරු එකතු කර ඇත. සටහන: රොටි 2 ක්, සමාන සමාන කෑලි 2 කට ඇනූ වෙන් කර ඉන්පසු එක් එක් අර්ධ කොටස් තුනකට බෙදන්න, මුළු කැබලි 6 ක් සඳහා.
- අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් එතුමක් සමග රොටි ස්වල්පයක් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් පමණ වැඩිවීමට ඉඩ දෙන්න.
- පාන් මත සැහැල්ලු බිත්තර පහර බිත්තරය . විනාඩි 30 ක්.
- සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ යුතුය. ගබඩාව, කාමර උෂ්ණත්වයේ හෝ පෙත්තක් ආවරණය කර, ඔබේ ශීතකරණය තුළ කාමරයක් තිබේ නම්, එය කැටි කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 132 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 31 mg |
| සෝඩියම් | 112 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |