මෙම ඉක්මන් සහ පහසු puff pastry පවිත්ර එළවළු භාවිතා කිරීමට පුදුමාකාර ක්රමයකි. අපි ස්වල්පයක් බේකන් හා දැඩි ලන්දේසි එළු චීස් (ඕලන්ද se geitenkaas ) සමග එය ස්පේසි කිරීමට කැමතියි , නමුත් ඔබට පහසුවෙන් ලීයෙන් වියළි walnuts සමඟ නිර්මාංශ නිර්මානයක් විය හැකි තරම් පහසුවෙන් විය හැකිය. ඔබ නිර්මාංශිකයින් ඇතුළු කණ්ඩායමක් සඳහා මෙම ටාට් සූදානම් කරන්නේ නම්, බේකන් සඳහා වෙනත් කුරුල්ලෙකු භාවිතා කිරීම සහ ඔබ පයිප් ඉහළට සූදානම් වන තුරු බේකන් වෙනම අමුද්රව්ය වලින් තබා ගන්න.
වැඩේ මේ වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා ඔබට ෙබ්කිං පත්රයක් අවශ්ය වනු ඇත; පාච්මන්ට් (හෝ ග්රීස් රහිත) කඩදාසි; කබලෙන් ලිපට හෝ විස්කෝතු; කඩදාසි කුටිය තුවා සහ ෙප්ස්ටි බුරුසු.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 oz./50 ග්රෑම් බේකන් (තීරු කපා)
- 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලීක්ස් (අඩුයි)
- රස කිරීමට ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
- 1 කරාබු සුදුළූණු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 ෆොස්ෆේට්. අලුත් රෝසරි (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 රාත්තල් / 200 ග්රෑම් හතු කපා
- 1 බිත්තරය
- 8 වර්ගයේ (4 x 4-අඟල් / 10 x 10 සෙ.මී.) ශීත කළ පඳුරු පේස්ට්රි
- 1 පිසූ බීට් (හෝ කැරට්, සිහින් ව කැඩුණු) හෝ වෙනත් පිසූ ඉතිරි ඉතිරි
- 1 කුසලාන (ග්රෑම් 100) දැඩි ලන්දේසි එළු චීස්, ගාන ලද
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 400 ක් F උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය 200 ° C. ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදා ඇති ෙබ්කිං පත්රය මත ඇති පොලු සකස් කරන්න. අවම වශයෙන් අඟල් 1 (සෙ.මී.
- කබලෙන් ලිපට හෝ විස්කෝතු දී, හැපෙන තුරු, ඔලීව තෙල් 1 තේ හැදි දී බේකන් ආහාර පිසීමට. කඩදාසි කුටිය තුවා මත පෑන් සහ කාණු ඉවත් කරන්න.
- ලී සහ පාත්තියට ලුණු එකතු කරන්න. මෘදු හා ගලා යන තෙක් මධ්ය මධ්යම තට්ටුවක් තෙක් උයන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, සුදුළූනු සහ සිහින් ව කැඩුණු රෝස්මරී එකතු කරන්න. පෑන් සිට පිසින ලද උෂ්ණත්ව මිශ්රණය ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
- දැන් ඔලිව් තෙල් ටබ් එකක් එකතු කරන්න. ලුණු පොල්ලක් සහ ගම්මිරිස් හොඳ ඇඹරුම් ඇඹරීම සහ නිතිපතා ඇවිස්සීමෙන තෙක් මධ්ය තාපයක් උඩ හතු උයන්න. හතු ගොඩක් දියරයක් ඇති නම්, පෙරනයක් තුළ වික්රියා.
- කුඩා බිත්තරයක් තුළ බිත්තර බිඳ දැමූ පහර බිත්තර සමග පේස්ට්රි පෙරළීම සඳහා පේස්ට්රි බුරුසු භාවිතා කරන්න. පැස්කට් මායිම වටා 1 1/2-අඟල් (2 සෙ.මී.) බැම්මක් ඉවතට තැබීමට වග බලා ගන්න. මෙමගින් පේස්ට්රි රෝදය කේන්ද්රගත නොවනු ඇත. පිටත නොසිටිනු ඇත.
- බේකන්, ලීක්ස් හා හතු එකට මිශ්ර කරන්න. එක් එක් පේස්ට්රි චතුරශ්රයේ මැදට මෙම මිශ්රණය ස්වල්පයක් විසුරුවා හරින්න. ඩයිසින් බීට් සහ ගාන ලද එළු චීස් සමඟ ඉහළට.
- 15-20 විනාඩි උඳුන තුල ටාට් දැමීම, හෝ චීස් උණු කර ඇති අතර පේස්ට්රි දාර රත්රන් දුඹුරු බවට හැරෙනු ඇත. උණුසුම් සේවය කරන්න.
ඉඟි:
- අපි හැමවිටම හොඳ තත්වයේ සාප්පුවක් මිලදී ගත් පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි භාවිතා කරමු. එහෙත් ඔබ පි්රයිරිස්ට් කෙනෙක් නම්, ඔබේම ගෙදර හැදූ පාස්කු පැටියෙකු සීරීමට සිදු කරන්න .
- අපි පෙට්ටිවලින් සීතකළ පැල්ප කම්බි 8 ක් යොදා ගත්තා. නමුත් ඔබ නැවුම් හෝ සූදානම් රෝල්ඩ් පැස්කට් භාවිතයෙන් ප්ලාස්ටික් භාවිතා කරන්නේ නම්, 4 x 4-inch / 10 x 10 සෙ.මී.
- මෙම වට්ටෝරුව සඳහා එක් බීට් එකක් පමණක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැත (අපි සාමාන්යයෙන් ඉතිරි veggies භාවිතා, කෙසේ වෙතත්), නමුත් ඔබ නොමැති නම්, බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල් පිසින ලද බීට් ගෙන යන බව දැන ගැනීමට ලැබීම සහතික වනු ඇත. මුළුමනින්ම අමු අමු බීටා මයික්රෝවේව්ට ද පුළුවන: හුදෙක් සම සමාවන්න සහ බීට් වයිට්පර්ඩ් වයිට් එකකින් බීට් ජලය මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත පිඟානක තබන්න. ආවරණය සහ මිනිත්තු 9 සිට 12 දක්වා ඉහළ උෂ්ණත්වයක් පිසීමට. පීල් කිරීම සහ භාවිතා කිරීම සඳහා විනාඩි 5 කට විවේකයට ඉඩ දෙන්න. තව උපදෙස් සඳහා, About.com ගේ ආහාර පිසීම බීට් වීඩියෝ.
- ඔබට මෙම ටැටට් ආහාරයක් ලෙස හෝ නැවුම් කොළ සලාදයක් සමඟ සැහැල්ලු දිවා ආහාරයක් ලෙස ඔබට සේවය කළ හැකිය. සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා සිහින්ව කැපූ රතු ළූණු, walnuts සහ සුදුළූනු සිහින් ව කැඩුණු කරාබු නැටි සමඟ මිශ්ර කර, වල්පැලෑටි තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කර මිශ්ර සලාද හරිත වර්ණයකට හරවන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1490 |
| මුළු ෆැට් | 101 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 26 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 34 මිලි |
| සෝඩියම් | 862 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 122 ක් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 24 ග්රෑම් |