ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මස්බට්:
- බිත්තර 2 ක්
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- පාන් කෑලි 3 ක් කුඩු කර ඇත
- කිලෝග්රෑම් 2 බර පඳුරු හරක් මස්
- 1/2 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු ලූනු
- 2 හැදි parsley කැඩුණු
- 1 කරාබු සුදුලූනු, සුනුවිසුනු, වියළුණු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- සෝස් සහ පැස්ටා සඳහා:
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, සුනුවිසුනු හා කැට කපා
- 1 tablespoon සීනි
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- වියලුණු කොළ ඔෙරගනයෝ 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල්
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 විශාල වියළි ආහාරයක් (මුළු අවුන්ස 28 සිට 36 දක්වා) ඉතාලි තක්කාලි තලා දැම්මා
- 2 කෑන් (එක් අවුන්ස 6 ක්) තක්කාලි පේස්ට්
- අවුන්ස 16 ස්පැගටි
- 1/2 කුසලාන පරෙස්සම් චීස් (ගාන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ස්පැගටි හා මස් බාබල් සඳහා වට්ටෝරුව
1. මස්කෙල්ලු සාදන්න. මධ්යම භාජනයක දී, බිත්තර සැහැල්ලු පහර; කිරි සහ රොටි එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න. බිම හරක් මස්, ලූනු, parsley, තී්ර රෝද, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. විෂ්කම්භය අඟල් 1 1/2 ක් පමණ වේ. නොමසුරුව ඇඹරුණු විශාල නොගැඹුරු බේකන් පෑනක් අසල මස් බෝල් බෝතලයක් තැබිය යුතුය. මිනිත්තු 25 ක් සඳහා 450 ° ක රොටි පිළිස්සීම.
2. ලන්දේසි උඳුනක මධ්ය තාපයක් මත උණුසුම් තෙල් තුළ ටෙන්ඩර් තෙක් ළූණු සහ රන්වන් පැහැයෙන් හැරීමට පටන් ගනී. ඉතිරි සෝස් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න; නභිගත කරන්න. තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය සහ මිනිත්තු 30 ක් පුරා simmer. අවශ්ය නම්, වැඩි ලුණු එකතු කිරීම කප්පාදු කිරීම හා කප්පාදු කිරීම. ඵුට්බෝල් එකතු කරන්න; ආවරණ සහ වරින් වර විනාඩි 50 සිට 60 දක්වා කාලයක් ගතවනු ඇත.
3. ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුව ස්පේචීට් කුට්ටි; කාණු
4. සෝස් තුළ මස් බාබල්වලින් පිරුණු ස්පැගටි. ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
තවත් වට්ටෝරු
බාබකියු සෝස් සමඟ ස්පයිසි චිලි මස්බොල්ස්
හර්බු සහ සුදුලූනු මස්බට්
ප්රියතම මීට්බෝල
ස්වීට් සහ ඇඹුල් මබල්ස්
පරිපූර්ණ මස්බොක්ක
මාරියාගේ ඉතාලියානු මස්බොල්ස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 794 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 216 mg |
| සෝඩියම් | 1,188 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 67 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 64 ග්රෑම් |