ලෙක්සින්ටන් කොලෙස්ලාව

මෙය සාම්ප්රදායික ලෙක්සිංටන්, උතුරු කැරොලිනා coleslaw වට්ටෝරුවකි. එය ඌරු මස් හෝ කුකුළු මස් සමඟ පරිපූර්ණව ගෙන යමින් රසකාරක ස්පාඤ්ඤයක් සෑදීමට ගෝවා, සයිඩර් විනාකාර් හා කෙචු බයින් සංයුක්ත වේ. පැණිරස කෑමක් ලෙස හෝ එය ඔබේ බාබකියු සැන්ඩ්විච් මුදුනේ තබා ගන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 1/2 සිට 3 පවුම් (1.1 සිට 1.3 ග්රෑම්) සුදු ගෝවා
• 1 කුසලාන (240 mL) සයිඩර් විනාකිරි
• 2/3 කෝප්ප (160 mL) කෙචප්
• 1/2 කුසලාන (120 mL) ජලය
• 3 හැදි (45 mL) සීනි
• 1 තේ හැන්දක (5 mL) ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කැayenne ගම්මිරිස් (විකල්ප)
• 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කළු ගම්මිරිස්
• 1/2 තේ හැන්දක (මීටර් 2.5) මිරිස් කුඩු
• උණු ගම්මිරිස් සෝස් වගේ
• ටබාස්කෝ

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ගෝවා කපන්න. කුඩා සාස්පේන් මධ්යයේ තාපය පුරා සයිඩර් විනාකිරි සීනි විසුරුවා හරින්න. මෙම ගෝවා හැර අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න සහ මිනිත්තු 10 ක් පමණ සීතල අතර හොඳින් මිශ්ර.

මිශ්රණය ඝන වීමට පෙර තාපය ඉවත් කරන්න. විනාඩි 10 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් සඳහා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න එවිට ගෝවා අධික ලෙස වත් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් වහාම සේවය කරන්න මිශ්රණය ඝන වීමට පෙර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. විනාඩි 10 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් සඳහා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න එවිට ගෝවා අධික ලෙස වත් කරන්න.

හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් වහාම සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	114
මුළු ෆැට්	0 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	680 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	26 ග්රෑම්
තන්තු	5 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	3 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.