චීන බාබකියු ස්පාබරිබ් - මී පැණි සුදුලූනු ස්පෙරීරීබ්

මීපැණි හා සුදුළූණු රසවත් රස සංකලනයක්. මී පැණි සුදුලූනු ස්පරිකරබ් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව 6 - 8 සේවය කරයි

(සටහන: සූදානම් කිරීමේ කාලය ස්පෙරීරිබ් සඳහා මාණිම් වේලක් ඇතුළත් වේ)

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 3 1/2 පවුම් බොස්ටන් ඌරු බට් සහ / හෝ spareribs
• 1/4 කුසලාන දියර මී පැණි හෝ 2 හැදි මී පැණි දියර හැදි 4 ක් විසුරුවා
• Marinade සඳහා:
• මී පැණි හැදි 2
• 2 හැදි
• හැසින් සෝස්
• 1 tablespoon
• බෙල්ලන් සෝස්
• 1 tablespoon
• සැහැල්ලු සෝයා සෝස්
• 1 tablespoon
• අඳුරු සෝයා සෝස්
• 3 සිට 4 දක්වා
• සුදුළූනු කරාබුනැටි, තැළුණු
• මී පැණි ආවරණ සඳහා:
• 1/4 කුසලාන දියර මී පැණි හෝ 2 හැදි මී පැණි දියර හැදි 4 ක් විසුරුවා

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ඌරු මස් බට්, 3/4-අඟල් දිගු තීරු කපා, මේදය කොටස කපා. ස්පාෙරයිබි සඳහා, විශාල පැතලි කෑලි වලින් පිටත් වී ආහාර පිසීමෙන් පසු තනි ඉඟුරු කපා.

2. ඌරු මස් හෝ ස්වල්පයක් නොගැඹුරු කෑමක් තබන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.

3. පැය 2 ක් ආවරණය කරන ලද ශීතකරණයක් තුළ මස් හා මාණික්යයට මිශ්රණය එකතු කරන්න. මස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කර ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා වරින් වර හැරෙන්න.

4. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 350 දක්වා උනු. ඇලුමිනියම් තීරු සහිත පේලි 1 හෝ 2 කුකිය ෂීට් කුකී පත්රය මත රාක්කයක් තබා රාක්කයේ ඌරු මස් තබන්න. විනාඩි 30 ක් ඌරුමස් කපාගන්න.

5. මී පැණි සහ ජල මිශ්රණයෙන් බුරුසුව, අනෙක් පැත්තට කපන්න, පසුව තවත් විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා රෝපණය කිරීම හෝ ඉළ ඇටය හැකිලීම ආරම්භ වන තෙක් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 160 දක්වා ඉහළ යයි. සේවය කිරීමට පෙර කෙටියෙන් ඉවත් කරන්න.

* ඌරු මස් කඩිමුඩියේ ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට නොහැකි නම්, ඔබට ඒවා මුළුමනින්ම මිනිත්තු 5 ක් පමණ ගත කළ හැකිය.

ප්රභේදන

මී පැණි සමඟ ඌරු මස් කපන විට අතිරේක සුදුලූනු රසය සඳහා අතිරේක සුදුළූණු එකතු කරන්න. ඔබ මී පැණි සඳහා ආදේශක අවශ්ය නම්, දුඹුරු සීනි භාවිතා කරන්න.

චීන වට්ටෝරු දර්ශකය

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	599 යි
මුළු ෆැට්	29 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	11 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	13 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	188 mg
සෝඩියම්	562 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	30 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	53 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.