හිම හා සුදු බෝංචි සුප් හිම ආලෝකය මත හිම වැටෙන දිනක් සවි කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ Crock pot. බඳුනේ තිබෙන සෑම දෙයක්ම කපාගනිමින් සැහැල්ලු, සිලින්ඩර, ලිස්සා යාම, හෝ හිම වැටීමකට ලක් කරන්න. හෝ හොඳ චිත්රපටයක් ඉදිරිපිට සැරිසැරීමට හා සැහැල්ලුවෙන්. එය නැවතත් නැවත නැවත සකස් කරගත හැකි වනු ඇත.
සුදු බෝංචි - මහා උතුරු හෝ නාවික බෝංචි - ටින් තක්කාලි, බඩ ඉරිඟු සහ නැවුම් කැරට් හා සැල්දිරි සමඟ අඩු හා මන්දගාමීව ආහාරයට ගන්න. ඩ්රයිව් හැම් හොස්ස හොදින් බෝංචි. ඔබට ඉතිරිව ඇති අච්චාරු අස්ථි ඇත්නම්, එය භාවිතා කරන්න, එය සමඟ ඉතිරි ඉතිරි කරගත් හැට්ටයක් එකතු කරන්න. එය ඉතා කමානුකූල වට්ටෝරුවකි, සියළු වර්ගවල ආදේශන සහ එකතු කිරීම් සඳහා හිස් කැන්වස්. ඔබ කැරට් රසිකයෙක් නෙවෙයි නම්, ඔවුන් එළියට යෑම හෝ වෙනත් එළවළු වෙනුවට ඒවා නිදහස් කරන්න. වර්ණය සඳහා, ඔබ සමහර ඩේස්ඩ් රතු සීනුම ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය. එසේ නැතහොත් සුදු පැහැති බෝංචි වෙනුවට ටින් ටෝනි බලපෑමක් සඳහා එක් අර්ධයක් පයින්ටෝ බෝංචි හෝ කළු බෝංචි භාවිතා කරන්න. ලීමා බෝංචි සුප් සඳහා වර්ණ සහ රතු පාටට එකතු වේ. එහෙත් ඔබ රසිකයෙක් නොවේ නම් කළු බෝංචි ඇට, ලීමා බෝංචි වෙනුවට තවත් ඉරිඟු හා වෙනත් එළවළු එකතු කරන්න. කැඩුණු නැවුම් නිවිති හෝ කැළෑව සුප් කිරීමට වර්ණ හා රසය එකතු කළ හැකිය.
උණුසුම් බේක් කරන ලද බඩ ඉරිඟු හෝ ඉරිඟු මෆින් සමඟ මෙම රසවත්, රසවත් උඳුනේ බෝංචි සුප් වට්ටෝරුව. ශීතකරණය තුළ ඉතිරිව තබාගන්න - ඊළඟ දවසේ තවත් හොඳයි!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 වියළි හැම් හක්ක (හෝ මස් හැම් අස්ථි)
- 1 quart
- එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 1/2 කෝප්ප කැරට් (පෙති)
- 1 1/2 කෝප්ප සැල්දිරි (පෙති)
- 1 මධ්ය ලූනු (diced)
- 1 කුසලාන ශීතකල බබා ලීමා බෝංචි (පිසින ලද හා කාණු ලද)
- 3 (අවුන්ස 15) කෑලි සුදු බෝංචි (උදා. මහා උතුරු, නාවුක ආදිය)
- වියලුම් තේමාවක් 1/2 තේ හැන්දක
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- 2 (අවුන්ස 14.5) ටින් තම්බා තක්කාලි (යුෂ සමග)
- 1/2 කෝප්ප ඉරිඟු කර්නල් (ටින් හෝ ශීත කළ)
- ඩෂ් ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- ඩැසි ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මන්දගාමී කුකර් තුළ හැම් හක්ක හෝ හම් අස්ථි, එළවළු සුප් හොද්ද, කැරට්, සැල්දිරි හා ළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 3 ක් හෝ පැය 6 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ පිසිනු ලැබේ.
- ප්රවේශමෙන් බඳුනකට වට්ටක්කා සහ අධික තෙල ඉවත් කිරීම. කුකුළා ඇට කුඩු අස්ථි හෝ හූස් තහඩු වෙත ගෙන යාමේ ප්රතිචක්රීකරණ සුප් හොද්ද වෙත ආපසු එන්න. එය හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් වන තෙක් එය අත් නොහරින්න.
- ඇටවලින් මස් ඉවත් කරන්න; එය කපන්න සහ එය සුප් හොද්ද වෙත ආපසු ගෙන යයි.
- මේ අතර, ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කිරීමෙන් පසු ශීත කළ ළදරු ලීමා බෝංචි ආහාර පිසීමට; හොඳයි.
- ටින් බෝංචි ඉවතට ගෙන පිසින ලද ලීමා බෝංචි, ගම්මිරිස්, තක්කාලි සහ බඩ ඉරිඟු සමග එකතු කරන්න.
- අවශ්ය පරිදි ලුණු සහ රස බලන්න. විනාඩි 30 ක් දක්වා පැය 1 ක උෂ්ණත්වයේ පිසීමට දිගටම.
- කැඩුණු හරිත ලූනු, නැවුම් parsley හෝ ගෙදර හැදූ කුරුටු සහිත සුප් පිරිසිදු කරන්න. හෝ සමහර ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් සමග ආහාර ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 521 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 320 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 94 ග්රෑම් |
| තන්තු | 28 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 33 ග්රෑම් |