තනුරි මාෂාලයේ මාළු ඇඹරූ පැණි මැලියම් කුට්ටි හා එළවළු සමග ග්රිල් කිරීම! මෙය ඔබේ ඊළඟ බාර්බියෙහි සේවය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 30, 2 "පනීර් කැට (
- ගෘහ චීස් ) - පහළ වට්ටෝරුව බලන්න
- 3 තේ හැදි Tandoori Masala (පහත වට්ටෝරුව බලන්න)
- 1/4 කෝප්ප යෝගට්
- 1 කුකුල් කෑලි කපා 1 විශාල ළූණු කපා
- 1 රතු සීනුවකින් ගම්මිරිස්, පැසුණු සහ 2 "කැට කපා
- 1 හරිත සීනුව ගම්මිරිස්, මීටර් 2 "කැට කපා
- 5-6 tbsps එළවළු / කැනෝලා / සූරියකාන්ත
- පිසින තෙල්
- 2 තේ හැදි Chaat Masala - බොහෝ ඉන්දියානු සිල්ලර වෙළඳසැල්වල ලබා ගත හැකිය
- ලෙමන් වඳුරට විදිනවා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- යෝගට් සමග තන්දූරි මසාලා 2 1/2 තබ්සස් මිශ්ර කරන්න, රස කිරීමට හා සිනිඳු මිශ්රණයක් පිසින තෙල් සහ ලුණු 2 තේ හැදි මිශ්ර කරන්න.
- පීනර් කුට්ටි බඳුනක දමා ටන්දේඩෝ පේස්ට් ආලේප කරන්න. සියලුම පනීර් හොඳින් ආලේප කිරීම සඳහා මෘදු මිශ්ර කරන්න. පැය දෙකක සැහැල්ලු කරන්න.
- ලූනු කැබලි සමඟ තන්දූරි මාසාලා ඉතිරිව ඉතිරි 1/2 තේ හැදි මිශ්ර කරන්න.
- ඔබේ තෝරාගැනීමේ සංයෝජනයෙන් සාදන ලද පැණි, ළූණු, කොළ සහ රතු පාට ගම්මිරිස් කෑලි බම්බු කූරු කපන්න.
- ඔබේ මැණික් මත උෂ්ණත්වය තරාතිරම. එය මත පනීර් කූඩුවල දමා ටිකක් පිසින තෙල් සමග බදිනවා. ග්රීල් පීනියර් දක්වා සැහැල්ලු රන්වන් සහ ලූනු මෘදුයි. අධිකව නොලැබෙන පරිදි හෝ පනීර් රබර් බවට පත්වේ.
- තහඩු මත ඉවත් කර චාට් මසාලා සමග ඉසිය යුතු ය. පීනර් ස්වල්පයක් හරහා ලෙමන් යුෂ මිරිකිමු, ලෙමන් ක්ලීනින් ඇඳුමකින් සැරසුණු හා නල උණු කිරීම!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 302 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 12 mg |
| සෝඩියම් | 217 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |