නෙදර්ලන්තයේ ශාන්ත මාර්ටින්ගේ දිනය
සින්ට් මාර්ටන් (ශාන්ත මාර්ටින්ගේ දිනය) යනු නෙදර්ලන්තයේ බොහෝ ප්රදේශ වල ජනප්රිය ළමා උත්සවයකි. සාමාන්යයෙන් නොවැම්බර් 11 වනදා ශීත ඍතුවේ සවස, කුඩා කුඩා කන්ඩායම්වලට වීථි ගීත ගායනා කිරීම හා කවි පන්දම් කථාවලින් ගායනා කරන ලද, පහන් කූඩු සමග සන්නද්ධ වේ. විපාකයක් ලෙස ඔවුන් ඇමෙරිකානු හැලෝවීන් හා සමාන රසවිඳුමකින්, නමුත් වාණිජ වශයෙන් මෙන් නොව, මිහිරි සුව කිරීම් ලබා දී ඇත.
සින්ට් මාර්ටන් සම්භවය
ශාන්ත මාර්ටින්ගේ දිනය යනු බොහෝ යුරෝපීය රටවල්වල සමරනු ලබන පැරණි අස්වැන්න මංගල්යයක් වන අතර, නොවැම්බර් 12 වැනිදා සිට ඇරඹෙන උප්පත්තිය උපවාසය පෙරට වඩා වැඩියි.
එය ටෙන්ඩර් ශාන්ත මාර්ටින් ටුවර්ස් නම් වූ අතර, ඔහු ආගන්තුකයන්ට දැක්වූ කරුණාව පිළිබඳව ප්රසිද්ධ වූ යුරෝපීය සාන්තුවරයෙක් විය.
ටනීප් සහ බීට් වලින් සාදන ලද වෙසක් කූඩු
සාම්ප්රදායික වශයෙන්, ළමා වෙසක් කූඩුව සාක්කුවකින් සෑදූ කූඩුවකට කඩා දැමූ turnips හෝ සීනි බීට්වලින් සාදන ලද නමුත්, මේ දිනවල ලන්දේසි දරුවන් බොහෝ විට පාසල්වල දීප්තිමත් වර්ණගැන්වූ කඩදාසි නිපදවා ඇත. මෙම වෙසක් කූඩාරම් හැඳින්වෙන්නේ කුවෙල්ලෙන් හෝ රුයුස්බියුසෙන් ලෙසිනි . නෙදර්ලන්තයේ සීමිත කොන්ග්රසයේ සමහර අවස්ථාවලදී පෙළපාළි සමහර අවස්ථාවලදී ගිනිබත් වී ඇත.
සින්ට්-මාර්ටන් ගීත
දරුණු ශීත ඍතුවේ දී දිලිඳු දරුවන්ට දඩයම් කිරීම සඳහා හිංසනයට ලක් කිරීමට ඉඩ සලසා දුන් චාරිත්රයක් ලෙස ආරම්භ විය. ළමයින් කියවීමට හෝ ගායනා කළ හැකි දේ පිළිබඳ දැඩි නීති රීති නොමැත. බොහෝ දරුවන් තම සිතිවිලි රයිමිං ගීත, හෝ ආධුනික හෝ සැරිසැරුම් අංග අඩංගු ගීත රචනා කරති.
සින්ට් මාර්ටන් වොට් හෙක් කෝඩ් ('ශාන්ත
මාටින්, එය සීතලයි)
මට පුලුවන් වට්ට් ඔෆ් වොට් හවුට් (මට 'පීට් එකක් හෝ ලී' මට දෙන්න)
( අර්ධ සෙන්ටියේ මට 'අර්ධ සෙන්ට්')
ඩේන් බෙන් ඉර් මාන් හොඳම වේදියේ ('ඔබ මගේ හොඳම මිතුරා වනු ඇත')
("ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් මට දෙන්න")
('ඔබ හැම අවුරුද්දෙම මට නැවත නොපෙනේවි ')
මෙහි තවත් සාම්ප්රදායික සින්ට් මාර්ටන් ගීතය:
සින්ට් මාර්ටන් ක්රික්ස්විව් , (ශාන්ත මාර්ටින්, චෙරි දැවමය)
කකුළුවෙක්. (හා පෑන්කේක්)
We hebben al zo lang gelopen (අපි දිගු කලක් ඇවිදින්නෙමු)
Nergens gaan de deuren විවෘත (කිසිවෙකුගේ දොර හැර)
ඒ සඳහා අවශ්ය පියවර ගැනීම . (පෑන් සිට පෑන්කේක් උණු කරන්න)
ශාන්ත මාර්ටින්ගේ දිවා ආහාර හා වට්ටෝරු
නෙදර්ලන්තයේ දී, මෙම නිවාඩු දිනයේ දී ආහාර අනුභවිකානාවන්ට ඔවුන්ගේ ගීත සහ කවි සඳහා විපාකයක් ලෙස සාම්ප්රදායික වේ. සාම්ප්රදායික සැලකීම් ඇතුළත් වේ:
- චොකලට් හෝ පෑළිය වැනි රසකැවිලි
- මැන්ඩරින් දොඩම් , ඇපල් සහ පෙයාර්ස් වැනි පළතුරු
- ගෙඩි හෝ නට් බ්රයිට්ල්ස්
- Oliebollen වැනි ෆ්රයිඩ් සාදයි
- පෑන්කේක්
පහත සඳහන් වට්ටෝරු ශාන්ත මාර්ටින් ටුවර්හි මංගල්යයේ ආත්මයේ අනුගමනය: