මෙම වට්ටක්කා සහ එළවළු සුප් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, පෙනහළු ශක්තිමත් ආහාරවලින් පිරී ඇති අතර ස්නායු පද්ධතිය භූමිය සඳහා විශිෂ්ට වේ. ඔබේ රුචිය අනුව ඖෂධ පැලෑටි වෙනස් කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් පමණ ගත කිරීමටත් එය ගැඹුරින් පෝෂණය කිරීමටත් අවශ්ය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 හිස වට්ටක්කා
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 මධ්යම රසය ලූනු (කැඩුණු)
- 1 ලීක් (සුදු සහ සුදුමැලි හරිත කොටස පමණක්, කැඩුණු)
- කැරට් 2 (කැඩුණු)
- 1 මධ්යම සුදු ජපන් යම (හෝ එක් විශාල යුකොන් රන්වන් අල, තැම්බූ හා කැඩුණු)
- 1 සිහින් සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 6 කෝප්ප ජලය (හෝ වීජි කොටස් හෝ ගෙදර හැදූ කුකුල් මස්)
- 1 බේ කොළ
- 1 ශාඛා තායිමය
- මුහුදේ ලුණු පොතු 2 ක්
- 1/4 කුසලාන cilantro (හෝ ඩිල් හෝ බැසිල්, නැවුම් සහ කැඩුණු)
- කළු ගම්මිරිස් රස කිරීමට (දැඩි macrobiotic සඳහා විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වට්ටක්කාගේ හිසෙන් කුඩා කුඩා (අඟල් 1) florets කපා වෙන් කර තබන්න.
- ඉතිරි තිරිඟු 1 අඟල් කැබැල්ලකට දමන්න.
- මධ්ය තාපයක් උඩ සුප් බඳුනක උණු තෙල් ඔලිව් තෙල්.
- ළූණු, ලීක්ස්, කැරට්, අල, සැල්දිරි සහ වට්ටක්කා රළු කැබලි එකතු කරන්න.
- ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් 5-7 විනාඩි කුක්.
- ජලය, බේ කොළ, වර්ණනය සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- උනුට සුප් නැවුම් කරන්න, ආවරණය, විනාකිරි විනාඩි 20 දක්වා අඩු කරන්න, හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්.
- තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- බේ කොළ සහ තාලයේ ශාඛාව ඉවත් කරන්න.
- සිරස් බ්ලන්ඩර් (හෝ නිතිපතා බ්ලෙන්ඩරයක කුඩා කාණ්ඩ) සමඟ සුප් සුප් එකතුවක් මිශ්ර කරන්න.
- අවශ්ය නම් කප්පාදු කිරීම. මධ්ය දැල්ලට පැමිණ නැවත මල් වට්ටක්කා මල් වර්ණ එකතු කරන්න, සහ තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.
- ගම්මිරිස් ගාන ලද ගස් ටිකක් එකතු කරන්න, වහාම සේවය කරන්න.
- සටහන: ඔබ සුප් එකේම කන්නේ නැත්නම්, එය සේවය කරන විට එහි ඉලක්කය එකතු කරන්න.
4-6 සේවය කරයි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 209 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 151 mg |
| සෝඩියම් | 676 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |